사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 식품 품질에 대한 사람들의 요구 사항도 변화했습니다. Gaofeng Town은 이러한 변화를 포착하여 사람들의 요구를 충족시키기 위해 Gaofeng Town에서 토종 닭 사육을 적극적으로 개발할 계획입니다. 저는 여러분에게 도움이되기를 바라며 토종 닭 사육에 관한 연구 보고서를 작성했습니다. 토종 닭 사육에 관한 연구 보고서 1부
다른 곳의 성공적인 경험을 배우고 우리 현의 xxx 토종 닭 사육 산업의 건전하고 빠른 발전을 촉진하기 위해 최근 xxx 회장이 현 CPPCC는 현 발전개혁국, xxx 수산국을 이끌었고 xxxping 타운, xxxpu 타운, Taichang 타운십 및 xxxkou 타운십의 농업 부서, 향 및 기업 책임자가 검사 및 연구를 위해 xxx 카운티를 방문했습니다. 후난 농업 대학교 교수 황 싱궈(Huang Xingguo)와 xxxkou 향 시 당위원회 빈곤 완화팀 위원장 리 위안동(Li Yuandong)이 시찰에 동행했습니다. 모두 xxx축산회사 산하 xxxxxx2차 표준화사육기지, xxx사료가공공장, 생가금거래시장을 방문하여 회사 담당자와 심도 있는 논의를 나누었습니다. xxx County의 완벽한 산업 계획, 강력한 경쟁의식, 강력한 지원 조치는 모든 사람에게 깊은 인상을 남겼습니다. 연구와 점검을 통해 시야가 넓어지고, 부족한 점을 발견하고, 깊은 감동을 받고, 많은 영감을 얻었고, 많은 것을 얻었습니다.
1. xxxxxx 육종 산업의 경험
xxx 현은 창더시에서 유일한 성급 빈곤 현으로, 토지 면적은 3,973평방 킬로미터입니다. 경작지 674,804만 에이커, 산림피복률은 70.7이고, 그 중 총인구는 67.9만 명이며, 2013년 총 생산액은 162.9억 위안이다. 농업, 임업, 목축업, 어업은 53.3억 위안이고, 주로 토종 닭을 중심으로 한 사육 산업의 생산 가치는 농업, 임업, 목축업, 어업 총 생산 가치의 49.4를 차지했습니다. xxx 지역 닭 사육 산업의 급속한 발전과 확장은 xxx 축산의 리더십에 기인합니다. xxx축산회사는 육종사육, 육계사육, 사료생산, 도축 및 가공을 일체화하는 성급 농업산업화의 핵심 선도기업으로 등록자본금 7625만위안, 총자산 4억1000만위안을 보유하고 있다. 500대 성급 민간기업 명칭 ?제목. 연간 6,000만 마리의 가금류 병아리가 부화되고 있으며, 기존 사육 기지가 2,000개 이상이며, 연간 4,000만 마리 이상의 병아리를 가공하고 있으며, 육계 사육은 주요 산업으로 자리 잡았습니다. 카운티의 수천 가구가 부자가 될 수 있습니다.
1. 혁신은 더블 베스트 모델?. "솽지아 모델"은 본질적으로 "솽지아 축산회사와 솽지아 가금류 협동조합" 농민의 가금류 사육 모델이며, 그 핵심은 "협력"에 반영됩니다. 회사는 세 가지 주요 협력 업그레이드를 거쳤으며 첫 번째 협력은 1990년대에 시작되었습니다. xxx 카운티 Erdu Township의 두 젊은 농부 Yu Ziwen과 Xing Weimin은 Yafei Agriculture and 축산 기술 유한 회사와 Baofeng Poultry Industry를 설립했습니다. 주식회사는 '기업농민'의 길을 택하여 성공을 이루었고 원초적인 자본축적을 완성하였습니다. 두 번째 '협력'은 2000년에 이루어졌습니다. 성 내 다른 대기업과의 치열한 경쟁에 대처하기 위해 Yafei 농업 및 축산 기술 유한 회사와 Baofeng Poultry Industry Co., Ltd.는 강력한 동맹을 구현했습니다. Hunan Shuangjia Agriculture and 축산 기술 유한 회사를 설립했습니다. 합병 후 회사의 힘이 크게 증가하고 개발 속도가 크게 가속화되었으며 규모가 계속 확장되었습니다. 세 번째 '협력'은 2003년 솽지아 가금류 협동조합 설립으로 이루어졌다. 회사와 농민 사이의 거래 비용을 줄이고 농민의 권익을 보호하기 위해 솽지아 농업과 장기적인 협력 관계를 맺은 463명의 대농가가 참여했다. Shuangjia Poultry Cooperative는 회사와 수직적으로 협력하여 양 당사자의 책임, 권리 및 이익을 더욱 표준화하고 제한하며 "Shuangjia 모델"이 공식적으로 형성되었습니다. '쌍선모델'의 구체적인 운영방식은 협동조합이 회사와 육종계약을 체결하고 농민에게 '육보증'과 '량지원' 서비스를 공동으로 제공하는 것이다. 병아리, 사료, 의약품 및 사육 장비, 기술 서비스, 가격이 보장되는 재활용 제품 및 "두 가지 지원": 회사는 농부의 농장 건설 및 부지 선택을 지원하고 농부의 전염병 예방을 지원합니다. 이 모델에는 세 가지 두드러진 특징이 있습니다. 첫째, 협동조합과 기업이 주요 시장 위험을 부담하여 농민의 농업에 대한 열정을 높이고, 둘째, 회원과 농민에게 생산 기술 서비스를 제공함으로써 표준화된 생산과 제품 품질 보장에 도움이 됩니다. , 제품의 가격 재활용 보장 , 통합 판매를 통해 단위 판매 비용을 절감하고 농민의 이익을 극대화합니다.
2. 운전 전략을 실행합니다. 선도적인 기업인 xxx 축산업은 내부적으로 수천 가구를 연결하고 국내외 시장과 연결하여 농민을 부자로 만드는 과정에서 첫째로 신용에 주목합니다. 농민과의 정직과 상생의 원칙을 고수하여 SARS 및 조류 인플루엔자의 위기 테스트를 견뎌냈습니다. 두 번째는 기회를 포착하는 것입니다. xxx현의 지역 닭 사육 규모는 원래 작았습니다. 인근 츠리현의 지역 닭 사육 산업은 1980년대와 1990년대에 매우 번영했지만 경영 관리가 부실하여 1996년에 급격히 위축되었습니다. 흡수할 기회를 잡았다. 다수의 유출 기술 인력이 회사에 합류하여 생산을 확대하고 빠르게 시장을 장악했습니다. 세 번째는 시장을 개방하는 것입니다. 변화하는 시장 수요에 직면하여 회사는 20개 이상의 베스트셀러 육계 품종을 개발하고 시장 점유율을 확대했습니다. 현재 회사의 육계는 성 시장 점유율의 6분의 1을 차지할 뿐만 아니라 후베이성에도 성공적으로 진출했습니다. 광동, 구이저우, 장시, 쓰촨, 윈난 및 기타 지방 시장에서 육류 제품 가공 분야에 진출했습니다.
3.xxx 브랜드를 만듭니다. 유명 브랜드 제품을 만들고, 산업을 선도하고, 경제를 활성화하고, 농민을 풍요롭게 하는 것은 xxxxxx 육종 산업에서 성공적인 경험이 되었습니다. 회사는 자원 우위를 활용하고 첨단 기술, 인재 및 관리 경험을 도입하여 신뢰할 수 있는 품질을 갖춘 생산 기반을 구축했습니다. 우수한 품질로 국내외 시장을 장악하고 홍보 캠페인을 강화하며 판매 네트워크를 개선하고 브랜드 영향력을 확대하여 회사는 창더시 10대 농업 과학 기술 기업, 10대 상징적 선도 기업을 연속으로 수상했습니다. 도시의 농업 산업화 및 성급 농업 산업화의 핵심 선도 기업, ISO9001 품질 관리 시스템 인증 기업, 성급 유명 상표 및 전국 공급 마케팅 협동조합의 농업 산업화 핵심 선도 기업입니다. 고품질의 토종닭이 xxx에서 창사로 이동하여 전국의 지방 수도에 진출했습니다.
2. 우리 현 xxx 지역 닭 사육 산업의 현황
우리 현은 성에서 가장 큰 군면적을 갖고 있는 현이며, 국가 빈곤퇴치와 빈곤퇴치의 핵심 현이다. 우링산 지역의 개발 작업, 지역 발전 및 빈곤 완화를 위해 중점 현, 대이민 현, 노 혁명 기지 현, 서부 개발 정책을 시행하는 현의 정책 우세는 xxx 현에 비해 뚜렷합니다. 현의 면적은 5,852평방킬로미터이며, 그 중 685만 에이커가 산림으로 전체 토지 면적의 78.4%를 차지하며 산림 피복률은 76.19%에 달합니다. 기후가 온난하고 사계절이 뚜렷하며 일조량이 충분하고 비가 집중적이며 산간 미기후가 있는 지역으로, 분명히 조명 차이가 크고 좋은 생태 환경, 광대한 삼림 자원 및 적절한 기후 조건이 개발에 적합합니다. 생태학적 토종닭 사육.
성농업대학은 우리 현의 토종 닭 사육을 위한 기술 지원 단위이며, 강력한 의사 팀이 장기적인 기술 서비스를 제공할 것입니다. 한편, 토종닭 사육은 우리 현의 전통적인 농업산업으로 시골에서는 방목하여 사육하는 것이 매우 일반적이며, 사육기술이 발달하여 품질이 우수하여 주민들의 선호를 받고 있다. 시장과 소비자. 올해 7월, 후난농업대학교 박사팀이 위안링을 방문하여 7일간 조사를 진행하고 우리 현의 생태학적 닭 사육 산업 발전의 좋은 전망을 완전히 확인했습니다.
xxxx에서 현의 농업, 임업, 목축업, 어업 총 생산액은 27억 1900만 위안이며, 그 중 수산 양식업의 생산 가치는 6억 9천만 위안으로 전체 생산량의 25.4%에 불과합니다. 농업, 임업, 목축업, 어업의 가치는 5,300톤이고 계란 생산량은 1,142톤이고 가금류 우리에는 133.15만 마리가 있는데 이는 xxx현의 산업 규모보다 훨씬 적습니다. 산업 발전 잠재력은 엄청납니다. 생태 토종 닭 사육 산업의 급속한 발전을 가속화하기 위해 우리 현에서는 "원령현 생태 토종 닭 사육 협회"를 설립하고 국가 공상 관리국에 "위링 토종 닭" 상표를 신청하고 있으며 "원령 토종 닭 네트워크"를 개설하고 xxxkou, xxxpu, Shaujiwan, Xiaojiaqiao, Eryou 등 7개의 생태 지역 닭 사육 시범 공동체를 설립했습니다. 지역 닭 사육 전문 협동조합 7개, 산란계 사육 협동조합 3개, 5개가 있습니다. 창사에는 2개의 농장과 380개의 전문 사육가구가 있으며, 연간 110만 마리의 산란계를 사육하고 있으며, 120만 마리의 토종 닭을 판매하고 있으며, 15개 전문 판매점을 창사에 설립했습니다. Zhuzhou, Xiangtan, Huaihua 및 Yuanling 카운티.
추산에 따르면 토종닭 사육비용은 38위안이고 사육주기는 5~6개월이다. 시판 토종닭 가격은 토종닭 1마리당 순이익인 1500g을 기준으로 18위안이다. 10 위안에 도달할 수 있습니다. 경제적 이점은 매우 분명합니다.
우리 현의 생태학적 닭 사육은 일정한 성과를 거두었지만 여전히 몇 가지 단점이 있는데, 이는 주로 다음과 같은 점에서 나타납니다. 첫째, 계획 지침이 부족합니다. 아직 산업발전계획이 수립되지 않아 산업의 질서있고 신속한 발전이 제한되고 있습니다. 두 번째는 리더십의 부족이다. 야타이 가금산업(Yatai Poultry Industry), 신타이 농업(Xintai Agriculture) 등 5개 회사가 현에 설립되었지만 전체 규모가 작고 추진 역할도 제한적입니다. 세 번째는 지원정책이 부족하다는 점이다. 우리 군은 생태학적 양계 산업 발전에 충분한 관심을 기울이지 않고 관련 지원 정책을 발표하지 않아 산업 발전 잠재력이 부족합니다. 넷째, 브랜드 구축이 뒤쳐져 있다. 우리 현에서는 Chang, Zhuzhou, Tan, Huaihua 및 현 소재지에 일부 전문점을 설립했지만 xxxkoushan 산림 닭고기, Hengshi 닭고기, Shaujiwan Chenzhoufu 닭고기 등과 같은 브랜드가 혼합되어 있습니다. 브랜드 이점. 다섯째, 서비스 시스템 구축이 낙후되어 있다. 우리 현의 대규모 사육은 표준화된 관리, 전문적인 서비스, 강력한 보호를 갖춘 가축 및 가금류 방역 시스템을 형성하지 못하여 사육 위험이 높아 산업 발전을 제한하고 있습니다.
3. 우리 현의 xxx 토종 닭 사육 산업 발전에 대한 생각과 제안
xxx 현의 토종 닭 사육 산업의 발전 경험은 산업 발전을 가속화하는 데 긍정적인 지침을 제공합니다. 우리 군 발전의 의의와 참고 사항을 실현하기 위해 우리는 다음 5가지 측면에서 사업을 강화하는 데 중점을 두어야 합니다.
1. 산업 발전 계획을 수립합니다. 현의 실제 상황과 시장 수요, 과학적인 위치, 합리적인 배치에 기초하여 개발 계획을 수립하고 "지역 육종, 전문 생산 및 통합 관리"를 달성해야 합니다. 산업 발전의 현재 상황과 전망에 기초하여 xxx 토종 닭 사육을 우리 현의 특징적인 농업 산업으로 명확하게 정의하고 후난 농업 대학을 고용하여 우리 현의 과학적인 산업 발전 계획을 수립하는 것이 좋습니다.
2. 선도기업을 적극적으로 육성한다. 선도기업의 실시는 xxx육종의 산업화 운영을 촉진하는 중요한 방법이다. 선도기업이 선도산업을 견인할 수 있다. 선도적인 농업기업을 중시한다는 것은 곧 농업을 중시한다는 인식을 확립하는 것이 필요하다. 첫째는 기존 농업기업의 대형화를 촉진하는 것이고, 둘째는 투자유치를 확대하고 이를 강화하기 위한 유력기업을 도입하는 것이다. 농촌 전문협동조합을 적극적으로 발전시키고 선도기업을 최대한 활용하기 위해 전문협동조합은 교량과 연결고리 역할을 한다.
3. 관련 지원 정책을 소개합니다. 선도기업의 발전을 지원하고, 투자를 장려하며, 민간경제와 농촌경제협동조합의 발전을 지원하기 위한 정책과 방안을 도입하고, 프로젝트 토지승인, 자본투자, 조세감면 등의 지원을 제공할 필요가 있다. ., 지역 닭 사육을 "1대1, 2년"과 통합합니다. 리더십과 농촌 지역의 빈곤 완화 목표를 결합합니다. 현 정부는 대규모 사육 가구와 가공 기업에 보상하기 위한 특별 인센티브 기금을 마련하고 프로젝트와 자금을 적극적으로 노력하며 토종 닭 사육 산업, 특히 물, 전기, 도로 및 기타 기본 인프라에 대한 투자를 효과적으로 늘려야 합니다. 사육 실증 공동체 시설 건설 투자.
4. 로컬 치킨 브랜드 구축에 박차를 가한다. 잡다하고 혼란스럽고 수많은 브랜드의 실제 상황, 소유자의 상호 가격 인하 및 악랄한 경쟁을 고려하여 가능한 한 빨리 "원령 생태 토종 닭"을 현의 통일 브랜드로 확립하고 "위링"을 발행해야 합니다. 생태토종닭 품질기준'과 '옥령생태토종닭' '토종닭 인증상표 사용규칙', 품질기준에 부합하는 기업과 농민은 이 상표를 무료로 사용할 수 있다. 이를 바탕으로 지원을 확대하고 마케팅 및 심층 가공 기업의 규모와 강성을 장려하며 현외에 "원링 생태 치킨" 프랜차이즈 매장을 설립한 사람들에게 기준에 따라 보조금을 제공하고 이를 달성한 기업과 개인에게 보상할 것입니다. 뛰어난 기여, 브랜드 영향력 확대. 기업과 농민이 협력을 모색하고 제품을 홍보할 수 있도록 '정부 수립, 사업 성과 및 시장 운영'을 통해 농산물 무역 박람회, 경제 및 무역 박람회, 농업 박람회에 지속적으로 적극적으로 참여하고 개최해야 합니다.
5. 가축 및 가금류 전염병 예방 시스템 구축을 강화합니다. 축산업의 발전은 건전한 방역체계와 불가분의 관계입니다. 선두 기업의 발전에 초점을 맞춰 표준화된 가금류 사육 공동체 건설을 가속화하고 현과 향의 가축 및 가금류 전염병 예방 시스템을 구축 및 개선하며 기술 지도 서비스를 제공하여 현 사육 산업의 건전한 발전을 보장해야 합니다.
토종닭 사육에 관한 연구보고서 2부
현재 우리나라 농업은 시장경제와 산업구조 조정의 새로운 단계에 진입해 있으며 농민의 전문적인 협동경제조직을 발전시켜 그들의 영향력과 시장경쟁력, 위험 저항 능력은 우리 정부가 각급에서 시급히 연구해야 할 주제 중 하나입니다. Yuanling 현 Liangshijing 타운의 Wangjialing 닭고기 전문 협동조합의 발전 상황을 분석하여 농민 전문 협동조합이 직면한 발전 경험과 문제를 반영할 것입니다. 다양한 수준에서 농민 전문 협동조합의 건전한 발전을 촉진하기 위한 몇 가지 제안이 제시되었습니다.
1. 왕가령 닭사육전문협동조합의 기본상황
1. 왕가령 닭협동조합은 2008년 3월 현당위원회 경제사업회의 이후 설립되었습니다. 마을주민들의 빈곤퇴치와 부자되기 위한 노력을 가속화하기 위한 회의의 정신을 구현하기 위해 마을 지부와 두 위원회는 다음과 같이 결정했습니다. 왕가링 마을의 지리적 자원을 활용하는 데 앞장서기 위해 촌장 왕철강 동지가 이끄는 마을의 13가구를 조직하여 공동으로 132만 위안을 모금하여 현 최초의 전문 닭 사육 협동조합을 설립했습니다. 마을 사람들의 파트너십. 2009년 7월 현 상공업국과 현 동물 전염병 예방국의 심사를 통과했습니다. 법인사업자등록증 및 닭사육전문협동조합 인증을 받았습니다. 왕가령 닭 사육 전문 협동조합이 정식으로 설립되었습니다. 지금까지 ***는 122명의 협동조합 회원을 보유하고 있으며 총 건축 면적이 37,000제곱미터에 달하는 105개의 현대식 항온 닭장을 건설했습니다. 현재 과학적으로 우리에 갇힌 산란계는 110만 마리이며 그 중 65만 마리가 알을 낳고 있습니다. 협동 조합 회원의 총 자산은 2400만 위안에 도달합니다. 농민들의 지속적인 발전으로 왕가링 닭 사육 전문 협동조합은 성에서 많은 기록을 세웠습니다. 현재 시장에 따르면 왕가링 닭 사육 전문 협동조합의 일일 신선한 계란 생산량은 1,600상자(상자당 계란 360개)로 성 내 전문 협동조합 중 가장 높습니다. 도매 가격(평균 가격) 175위안/박스로 계산하면 일일 생산량은 280,000위안입니다. 일일 사료 비용 140위안/박스를 제외하면 일일 순이익은 51,600위안이고 연간 순이익은 1,800만 이상입니다. 2011년에는 조합원들이 적극적으로 지분참여를 하여 200만 위안을 투자해 4호를 건설했다. 현대식 육추장은 한 번에(45일) 12만 마리의 병아리를 낳을 수 있는데, 이는 지역 최대 규모다.
지난 4년 동안 왕가령 닭협동조합 모든 회원들의 노고로 인해 조합원들의 주머니가 풍족해졌을 뿐만 아니라, 성, 시로부터도 협동조합의 명성을 인정받았습니다. 2011년 현 내 선진 전문협동조합으로 평가받았고, 2012년에는 후난성 당위원회와 성정부로부터 "성농업인 전문협동조합 시범현장"으로 지정됐다. 협동조합 회장 왕철강 동지는 2011년 현 당위원회와 현 정부에 의해 "사회주의 특색 건설자"로 선정되었으며 현의 "10대 뛰어난 청년 모델" 중 한 명으로 선정되었습니다.
2. 조직 구조. 왕가령 닭사양전문협동조합의 관리조직은 조합원회의, 이사회, 감사회로 구성된다. 조합원총회는 조합의 최고 권위자로 조합원을 대상으로 6개월 또는 1년마다 개최되며, '1인 1표' 제도를 시행하고 있습니다. 회원총회의 주요 권한은 다음과 같습니다: 협동조합 정관의 작성, 수정 및 통과, 협동조합의 해산, 합병, 다른 협동조합과의 제휴 등 주요 사안을 결정하고 이사회 및 감독관의 업무 보고를 선출하거나 폐지합니다. 이사회, 기타 주요 문제 등을 논의하고 결정합니다. 이사회는 협동조합의 집행기관으로 조합원총회에서 선출된다. 회장은 이사회에서 선출되며 협동조합신의 법정대리인 역할을 하며 이사회의 일상업무를 총괄한다. 이사. 감사회는 협동조합의 감독기관으로 조합원총회에서 선출되며 원칙을 준수하고 공정하게 행동하며 대중으로부터 높은 지위를 누리는 2~3명의 회원으로 구성된다. 이사회의 회원총회 결의와 협동조합 정관의 이행을 감독한다.
3. 비즈니스 메커니즘. 왕가령 닭 사육 전문 협동조합은 닭 육추 통일, 사료 통일 구매, 전염병 예방 통일, 계란 통일 판매, 브랜드 포장 통일이라는 '5대 통일'을 채택합니다. 5대통일을 기본으로 가정급식을 채택한다.
2011년 협동조합은 4개의 현대식 육추장을 건설하여 한 번에 120,000마리의 병아리를 사육할 수 있어 계절에 따라 회원들이 닭을 사육할 수 있을 뿐만 아니라 병아리의 품질도 보장합니다. 생산 사료의 통합 구매는 개별 농민이 가짜 사료를 구매하는 위험을 방지하고 통합 전염병 예방을 통해 생산 자재 시장에서 협상력을 향상시키며 전염병 예방 약물 사용의 효율성을 보장합니다. 계란의 품질을 보장하기 위해 최대 효율로 제어 효과를 달성합니다. 우리는 계란의 선택과 분류를 담당하는 전담 인력 시스템을 구축했으며, 통일된 계란 트레이를 구현했습니다. 포장, 통일된 홍보 및 "Wangjialing" 브랜드로 시장에 통일된 진입. 통일된 브랜드 포장과 계란의 통일된 판매를 통해 협동조합의 시장 개발 능력을 강화하고 국내 시장에서 해외 시장으로 확장할 뿐만 아니라 농민 간의 악랄한 경쟁을 효과적으로 피하여 가격을 낮추고 제품 품질과 시장 가격을 향상시킵니다. 협동조합은 질병원의 교차 감염을 어느 정도 제거하는 '분산 육종' 방법을 채택하여 관리를 용이하게 할 뿐만 아니라 회원의 책임과 권리를 명확히 합니다. 협동조합은 "5개 통일 및 분할" 운영 메커니즘을 통해 생산 전, 생산 중간 및 생산 후 서비스를 유기적으로 결합하여 도입, 번식, 방어 및 판매의 비교적 완전한 원스톱 서비스 시스템을 구축하고 개인의 문제를 해결합니다. 병목 현상 문제, 생산 및 판매의 실명을 줄이고 위험에 대한 저항력을 향상시킵니다.
4. 수익 모델. 조합의 주요 수익원은 조합원이 자격을 갖춘 계란을 계란 상인에게 직접 판매하는 것입니다. 조합원이 판매하는 제품은 시장에서 판매하는 금액과 조합원의 가격에 차이가 없습니다. 제품은 평균 시장 가격보다 낮지 않음을 보장합니다. 판매 과정 전체에서 조합원이 구입한 계란 한 상자와 계란 판매업자가 구입한 계란 한 상자에서 1.5위안을 조합원 임금으로 받아온다.
2. 왕가령 닭사육전문협동조합의 문제점
왕가령 닭사육전문협동조합은 비교적 순조롭게 발전해 왔지만 아직은 연구개발 초기단계에 불과하다. 단일화로 인해 자금 조달 방식이 산업 체인의 확장을 제한하고, 전문 경영 수준이 낮고, 운영 비용이 높으며, 전문 인재 팀의 부족이 협동조합의 발전과 성장에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
1. 단일 금융 방식은 산업 체인의 확장을 제한합니다. 신흥 운영 조직인 농민전문협동조합은 일반적으로 협동조합에 가입하는 농민들이 지불하는 회비로 자체 자금을 확보하고 있으며, 자금 조달 경로가 매우 좁고 계절적 자금 수요의 모순이 매우 두드러집니다. 다양한 상업 은행은 전문 협동조합을 기반으로 운영되며 자체 자금의 예측 불가능성으로 인해 전문 협동조합에 대출을 제공하는 것을 꺼리는 경우가 많아 협동조합이 산업 체인의 심층적인 발전을 확장할 수 없습니다. 예를 들어, 닭장에서 사육 과정에서 발생하는 대량의 닭 똥은 처리가 불가능하기 때문에 협동조합은 당초 400만 달러를 투자해 현대식 닭 똥 재활용 및 가공 센터를 건설할 계획이었습니다. 채소를 비료로 활용하면 닭똥으로 인한 환경오염을 피할 수 있지만, 자금 조달 경로가 좁아 효과적으로 시행하지 못했습니다.
2. 현대적인 관리 수준이 낮고 운영 비용이 높으며 효율성이 낮습니다. 협동조합의 내부통제 메커니즘은 상대적으로 약하고, 운영 및 관리 수준이 단순하고 광범위하다. 조합원은 기본적으로 같은 마을의 주민이고, 그 중 상당수는 협동조합의 현대화 과정을 특정 계층으로 제한한다. 그 결과 일부는 헌장이 있지만 시스템이 없고 일부 시스템이 구현되지 않았습니다. 동시에 협동조합의 개발 아이디어가 명확하지 않고 처리 및 판매 개념이 실제로 통합되지 않았습니다. 빠르고 효율적인 정보 수집 및 공개 플랫폼이 부족하여 시장 경쟁에 도움이 되지 않습니다.
3. 전문인재팀의 부족은 협동조합의 발전과 성장에 영향을 미친다. 왕가령 닭사육전문협동조합의 리더십은 기본적으로 약간 뛰어난 자질을 지닌 마을간부나 회원들로 구성되어 있으며, 협동의식, 시장의식, 위험의식은 강하지 않으며, 특히 운영방법과 기술을 숙달하고 경영에 능숙한 전문가들이다. 산업발전을 견인할 수 있는 가공기업에서는 업계를 선도하는 인재가 심각하게 부족합니다.
동시에 우리는 브랜드 전략을 적극적으로 실행하고 브랜드 인지도를 확고히 확립하며 협동조합의 유기농 및 녹색 식품 신청을 장려하고 제품 상표를 등록하며 "왕가령" 계란 브랜드를 유명 브랜드로 구축하기 위해 노력하고 있습니다. 토종 닭 사육에 관한 연구 보고서 3부
1. 기본 상황
고봉진 당위원회와 정부의 지도 하에 구궈화는 2002년 1월 원래의 바이샤 부화장과 계약을 맺고 설립했습니다. Gaofeng Town에 지역 닭 부화장을 설립하고 지역의 고품질 지역 닭고기 생산을 개발하기 위해 "회사 농민"의 사업 경로를 구상했습니다. 지역 우수 토종닭 5품종, 품종별 600마리를 개발할 계획이다. 종계 부화장은 현대 첨단 기술 관리를 채택하고 엄격한 전염병 예방 시스템을 구현하며 종계의 종합적인 면역 모니터링 및 풀로룸 정화를 실시하여 강력한 질병 저항성, 높은 생존율, 빠른 성장, 아름다운 맛 및 높은 경제적 이익을 달성합니다. -급 품질의 병아리. 현재 이 부화장은 6,700마리가 넘는 닭을 부화시켰고, 9명의 대규모 사육 농가를 개발했습니다. 가장 큰 사람은 우둥진 웨장촌 협동조합 6의 장더핑(Zhang Deping)이며 나머지는 2,000마리입니다. 농부 중 약 500마리의 가축을 키우고 있으며 Gaofeng Town의 Hongxing Village에 집중되어 있습니다. 이들 농민들을 방문함으로써 현재의 사육상태는 전반적으로 양호하고 생존율도 높다는 것을 알 수 있었으며, 농민들은 이에 대해 자신감이 넘치고 성공의 희망을 본 것으로 보인다.
2. 기존 문제
1. 기술지도가 따라가지 못함. 인터뷰를 통해 현재 닭을 키우는 농민 대부분(이전에 닭을 키웠던 소수 제외)은 닭 키우는 취미만 있을 뿐 닭을 키울 수 있는 기술은 없는 것으로 나타났다. 닭을 키워온 농부들조차 현재는 옛날 방식대로만 키우고 있습니다. 그러므로 그들을 지도할 전문적이고 기술적인 인력이 시급히 필요하다. 그러나 현재 가오펑진의 토종 닭 사육장 전체에 기술자는 단 한 명뿐이고, 사육장 관리도 책임지고 있으며, 뿔뿔이 흩어진 농민들에 직면해 원하는 일을 할 수 없게 됐다. 1차 닭 병아리를 농가에 배급한 이후 각 농가를 방문해 기술 지도를 한 적은 거의 없다. 대부분의 농부들은 그곳에서 자신들의 옛날 방식에 따라 조심스럽게 그들을 키웁니다.
2. 수유 행동은 단기적입니다. 일부 농부들이 병아리를 사기 위해 고풍진의 토종 닭 농장에 가는 이유는 농장에서 병아리를 팔고 신용으로 먹이를 주고 병아리의 생존율을 높이고 빨리 자라서 풀려날 수 있도록 보장하기 때문입니다. 2~3개월 안에 사육장에서 닭을 구입해 구입시 비용을 회수해 생존에 어려움을 겪고 판매에 어려움을 겪는 농가의 고민을 해결해준다. 그러나 현재의 토종닭 사육방식은 실제로 토종닭을 키우는 방식이기 때문에 생산된 닭의 품질이 토종닭의 품질을 보장할 수는 없습니다. 이것은 닭의 일종이므로, 토종닭처럼 잘 자란 닭은 좋은 판매를 보장하기 어렵습니다. 그때가 되면 번식농장의 약속을 이행하기 어려울 것이고, 농민들은 팔기도 어려워지고 번식에 대한 의욕도 잃게 될 것입니다.
3. 비현실적인 규모. 현재 대부분의 농민들은 닭을 키우는 취미를 갖고 있는 농민들이다. 더욱이 현장 관찰에 따르면 일부 농민들은 대규모 사육을 할 수 있는 환경 여건도 갖추고 있지 않은 것으로 나타났다. 그들은 번식 농장의 선전을 믿고 규모의 이익을 얻습니다. 조사 결과, 1차 농민 대부분이 약 500마리의 동물을 사육했으며, 최대 수는 2,000마리에 이른다. 이렇게 대규모로 사육과정에서 '닭전염병' 등의 질병이 나타나 사육장의 기술지도가 어려운 경우 어떻게 대처하고 어떤 손실을 초래하게 되는지
4. 사료비가 비싸다. 그 이유 중 하나는 농민들이 사육 경험이 부족하고, 사육 과정에서 사료가 많이 낭비되기 때문이다. 두 번째 이유는 농민들은 사육과정에서 사육사료비를 계산하지 않고 단기적인 비육만을 추구하고, 개량품종으로 토종닭을 사육하는 실천을 하고 있기 때문이다.
3. 대책
1. 홍보와 교육을 강화하고 인식을 제고합니다. 토종닭을 개발하는 목적은 국민의 생활수요를 충족시키고 궁극적으로 농가의 소득을 증대시키는 것입니다. 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 사람들은 순수한 토종닭을 선호하게 되었습니다. 순수한 토종닭만이 좋은 시장을 점유할 수 있습니다. 순수한 토종닭의 품질을 보장하기 위해서는 토종닭 사육의 실천이 필요합니다.
그렇지 않으면 단기적인 육종작업만 할 수 있고 기껏해야 1차, 2차 육종에서는 적은 돈만 벌 수 있지만 규모와 산업적 운영을 보장하기는 어렵다.
2. 기술 지도를 강화하고 농민의 자신감을 높입니다. 사육 농장에는 닭이 우리에서 풀려나 농부의 집에 도착한 후 언제든지 닭의 성장을 관찰하고 기술적인 지도를 제공해야 하는 보다 전문적이고 기술적인 인력을 갖추어야 합니다. 농부들은 언제나 번식 과정에 자신감을 갖고 번식의 효율성을 높일 수 있습니다. 그렇지 않으면 한 가족이 고통을 받고 여러 가족이 고통을 받게 될 것입니다.
3. 비즈니스 교육을 강화하고 비즈니스 품질을 향상시킵니다. 기술 인력이 아무리 많아도 농민들에게 일부 기술 지도만 제공할 수 있을 뿐이고 현장 육종을 수행하는 것은 불가능합니다. 따라서 농민들에게 정기적인 사업 교육을 제공하여 전문적인 품질을 향상시켜야 합니다. 일부 일반적인 질병은 즉시 치료할 수 있습니다.
4. 농민들이 부자가 될 수 있도록 육종협회를 설립하세요. 협회 설립의 목적은 협회 회원들이 정보를 교환하고 발전을 도모하는 것입니다. 우선, 닭 사육에 관심이 있고 이미 닭을 사육하고 있는 일부 농민들이 협회의 첫 번째 회원이 되어 주변 농민들이 협회에 가입하고 회원이 되도록 유도함으로써 사육 규모를 확대할 수 있어야 한다. 사육 과정에서 서로 사육 경험을 교환하고, 사육 기술을 공동으로 논의하고, 시장 위험을 억제하고, 사육 비용을 절감할 수 있는 협회 형태를 활용할 필요가 있습니다. 협회 설립을 통해 양계산업의 통합을 실현하고, 더 많은 농가의 부자화를 유도해야 합니다.