다크 초콜릿은 우울함을 완화하고 흥분을 자아낸다. < P > 다크초콜릿은 집중력, 기억력 강화, 지능 향상에 모두 작용한다. 일부 운전자들은 초콜릿을 운전능력 향상을 위한 정신자극제로 사용한다. < P > 다크 초콜릿을 먹으면 콜레스테롤 함량을 조절하고 모세혈관의 탄력을 유지하며 심혈관 순환질환을 예방하는 역할을 한다.
다크초콜릿에는 차만큼 많은 카테킨이 함유되어 있어 카테킨산은 면역력을 강화하고 암을 예방하며 종양의 혈액 공급을 방해할 수 있다. < P > 다크초콜릿은 항산화 식품으로 노화를 늦추는 데 어느 정도 효과가 있다. < P > 다크초콜릿에는 탄수화물, 지방, 단백질, 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 인체가 소화를 흡수하는 속도가 빠르기 때문에 전문가들이' 조산장사' 라고 부르는데, 산모가 출산하기 전에 다크초콜릿을 적절히 먹으면 자궁의 입을 최대한 빨리 넓히고 순조롭게 출산할 수 있는 충분한 힘을 얻을 수 있어 산모에게 매우 유익하다.
다크초콜릿은 감정 완화, 주의력 집중, 기억력 강화, 지능 향상에 모두 효과가 있으며 심혈관 순환질환 예방 작용이 있어 면역력을 강화하고 암을 예방하며 종양의 혈액 공급을 방해하며 노화 지연에 어느 정도 효과가 있다