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왜 소금은 여러 지역에서 사용할 수 없습니까?

중국은 한때 세계에서 요오드 결핍병이 가장 심한 나라 중 하나였다. 요오드 섭취 부족으로 많은 질병이 발생했다. 이후 90 년대에 이르러 우리나라는 요오드화 소금 전략을 실시하여' 요오드화 소금 방치 요오드 결핍병 관리 조례' 의 형식으로 구속했다. 제 29 조는 요오드가 부족한 지역에서 생산된 식품, 부식품에 요오드가 아닌 소금을 첨가하는 것은 현급 이상 인민정부 보건 행정부에서 시정을 명령하고 위법소득을 몰수하며 제품가치액 65430 을 병행할 수 있다고 규정하고 있다.

이는 국무원 1996 이 반포한' 식염전문방법' 에도 반영된다. 그중 제 14 조는 식염 소매단위, 위탁 판매를 위탁한 자영업자, 판매점, 소금으로 식품 가공을 하는 단위는 현지에서 식염도매허가를 받은 기업으로부터 소금을 구매해야 한다고 규정하고 있다.

허난성 염업관리조례' 에도 이번 사건을 포함한 상응하는 규정이 있다. 제 23 조 식품 가공용 소금 단위, 영업성 호텔 및 기관, 기업사업 단위 집단식당은 반드시 현지 염업 경영 단위에서 소금을 구입해야 한다.

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