국가식품안전시범도시를 전면 창설한 이후 남창은 논밭머리에서 생산고리, 유통분야에서 군중식탁에 이르기까지 전체 사슬이 인민의 아름다운' 음식' 빛을 지켜냈다.
식용 농산물 검사증서는 상장농산물의' 신분증' 으로 생산자의' 약정서' 로 품질안전의' 새 명함' 이다. 원천에서 식품 안전을 통제하기 위해 남창은 매년 200 만원을 배정해 검사 합격증 제도를 시행하는 농산물 생산업체 주체에게 상을 준다. 올해 들어, 시 전체가 총 7 만 8 천여 부의 검사증을 발급했고, 상장증명농산물은 1. 1.000 여톤에 달했다.
식품 생산 가공 분야에서 작은 작업장은 식품 안전 감독의 중점이자 난점이다.
남창은 식품 생산 소공방 3 년 승진 계획을 내놓았다. 시 전체 6 16 식품생산소공방 중 90 곳이 성급 시범창업 단위로 선정되었다. 지역 특색 식품 생산을 장려하는 작은 작업장이 우수하고 강해지도록 장려하기 위해 남창현은 유란진에 작은 작업장 집중 가공 구역을 설립하고 안의현은 황주진에 수제 쌀가루 집중 가공 구역을 만들었다 ... 식품소작업장이 표준화 산업화 브랜드화 방향으로 발전하고 있으며,' 진노표' 수제면,' 호노태' 산채어 등 지방특색 브랜드들이 쏟아져 나오고 있다.
유통과정에서 검사는 식품 안전을 보장하는 중요한 수단이다. 시 전체가 식품 추출 검사력을 증가시켜, 추출 검사율은 천분의 2 로트에서 천분의 6 로트로 높아졌다. 남창시 시장감독국은 남창 선전 농산물 센터 도매시장에서 식용 농산물 전자 추적 시스템을 최초로 실시했다. 또 각 도매시장, 주요 농산물 시장, 일부 마트에 빠른 검사실을 설치해 식용 농산물, 식품 가공품 농약 잔류 물, 식품 첨가물에 대한 실시간 빠른 검사를 실시한다. 작년부터, 도시는 50 번 이상 "당신은 나를 확인 하 고" "당신은 나를 확인" 활동을 수행, 그래서 사람들이 실제로 식품 안전을 느낄 수 있습니다.