흑미는 우리나라의 오래되고 진귀한 벼 품종으로, 품질이 우수하고 재배 역사가 유구하다. 전하는 바에 따르면 2000 여 년 전 한무제 재위 당시 박왕후가 장건 발견한 것이다.
장건 는 아직 학교 에 있을 때 남편 의 말 을 듣고 남방산 흑미, 첫 수염 은 가장 일찍, 6 월 상반월 성숙 했 다. 추측과 판단 후, 장건 들은 남부 계곡에서 새가 쪼아 먹은 것으로 보고, 아마도 깃털 속의 한 알을 만나 이곳으로 날아와 실수로 밭 뿔을 떨쳐 버렸을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
역사 이야기
젊었을 때 장건 들은 아버지를 따라 집에서 농사를 지었다. 어느 가을, 황금빛 벼가 익었고, 장건 동생과 함께 밭에 나가 수확을 했다. 논두렁에 앉아 숨을 돌릴 때, 장건 () 는 두 번째 논에서 긴 곡식 이삭을 꼬집고 몇 알인지 세어보려고 했다. 블랙 밸리! 블랙 밸리! 장건 갑자기 외쳤다. 우리 형은 얼른 고개를 돌려 보았다. 맞습니다. 검은 기장입니다.
왕겨는 검은색이고, 껍질을 벗긴 쌀은 모두 검은색이다. 검은 쌀은 보통 쌀에 비해 약간 길고 딱딱하지만 특별한 향기가 있다. 장건 들은 놀라서 주위를 자세히 둘러보았지만 두 번째 검은 계곡을 찾을 수 없었다.
그는 이 검은 계곡을 그의 아버지에게 가져왔고, 아버지도 놀랐다. 현지에서는 이런 좁쌀이 한 번도 없었는데, 아마 하늘에서 떨어진 것이 아닐까? 아, 하늘에서 떨어졌어요? 아버지가 부담없이 하신 이 말은 장건 깊은 생각을 불러일으켰다.