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주방에는 어떤 풍수 지식이 있습니까?
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유치원 주방 요약 보고서 1
지도자의 관심과 지도 하에 이번 학기에 우리 정원은 서비스 교사와 학생을 취지로 식당 직원의 자질을 더욱 강화하고 서비스 품질과 관리 수준을 높이며 적극적으로 단결하여 협력한다. 교사와 학생의 건강을 더 잘 보장하고, 교사와 학생의 권익을 보호하기 위해서, 지금 이번 학기 식당의 상황을 아래와 같이 총결하였다.
첫째, 엄격한 다이어트 관리, 식이 위생을 진지하게 잘 수행하십시오.
위생, 안전, 영양, 소화의 전반적인 요구에 따라 우리 정원은 매주 어린이를 위한 영양식단을 제정하여 품종이 다양하고, 배합이 합리적이며, 수량 공급을 보장한다. 음식의 질을 높이기 위해, 우리는 요리의 조화와 요리에 많은 노력을 기울여 아이들이 잘 먹을 수 있도록 했다. 매달 우리도 제때에 영양 분석을 할 것이다. 우리는 유치원 위원회에 영양 분석 결과를 제때에 이해하고 위원회 위원들의 의견과 건의를 광범위하게 듣고 문제를 발견하고, 그들과 토론하고, 식단을 조정하고, 아이들의 각종 영양소의 균형 잡힌 섭취를 보장하도록 했다. 동시에, 우리는 또한 부모들에게 일상적인 음식을 보여 주고, 부모들이 정원에서 아이들의 식사 상황을 알리고, 아이들의 식사의 투명성을 높일 수 있도록 합니다. 정기적으로 아이의 음식 상태를 점검하고 음식이 아이의 입맛에 맞는지 알아보고, 문제를 발견하여 제때에 바로잡는다. 식품 위생 방면에서, 우리 정원은 구매 검수 관문을 엄격히 하고, 썩은 변질 원료는 일률적으로 교환한다. 이와 함께 식당 직원들에게 예방 소독과 요리 가공 요구 사항에 따라 일상적인 운영을 엄격히 촉구하고 수입 식품을 모두 보존하고 등록할 것을 촉구하고 있다. 그래서 각 선의 공동 노력으로 이번 학기에는 음식 사고가 발생하지 않았다.
둘째, 일상적인 조작 세부 사항을 규범화하여 영양직원의 자질을 지속적으로 높이다.
영양사의 이론 학습을 강화하고, 조작 규범에 따라 세심하고 규범적이며 엄밀한 조작을 강화하여 서비스 의식을 높이다. 모든 직원을 정성껏 조직하여 매달 이론과 실천 학습 활동에 참가하여 현장 관찰, 사례, 이론 학습 및 기술 전시를 통해 이론 조작 수준을 실질적으로 높이다. 활동 기록을 잘 하고, 이론으로 실제 업무를 지도하여, 업무의 질을 높이다. 전체 식당 직원들을 조직하여 캠퍼스 정치 학습에 진지하게 참가하여 사상 소질과 서비스 의식을 높이다. 위생 관리 조례와 식당 운영 규범을 공부함으로써 안전 위생 업무를 잘 하다. 각 직무의 직무 직책을 명확히 하여 아이와 선생님의 식품 안전을 확보하다. 식이 위원회의 감독과 지도하에 매달 영양 분석에 따라 끊임없이 개선하고, 장점을 취하여 단점을 보완하며, 유치원의 영양 업무의 질을 지속적으로 높이다.
셋째, 건강과 안전 업무를 매우 중시하고, 검사를 강화하고, 제때에 붕괴를 방지한다.
1, 제도를 엄격히 집행하다. 식품 구매, 검수, 창고 보관, 요리, 운송, 보관 및 배송의 안전과 위생을 보장하다. 규정에 따라 각종 설비를 엄격히 조작하고, 불법 조작을 하지 않는다. 장비의 작동을 자주 점검하고, 장비의 안전한 작동을 보장하며, 장비에 이상이 생기면 즉시 수리하거나 수리합니다.
2. 구매를 엄격히 통제하다. 식품의 입고 검사 작업을 잘 하여 위조와' 삼무' (생산업체 없음, 생산일 없음, 유통기한 없음) 식품이 식당에 들어가는 것을 막는다. 만료, 부패, 더러움, 이물질 혼합 또는 기타 감각 이상 등 인체 건강을 해칠 수 있는 식품을 구입하는 것을 단호히 근절하다. 식품 구매 증거 수집 작업을 잘 하다.
3, 식품 가공을 엄격히 잘하다. 가공한 식품은 삶아야 하고, 색깔, 향, 맛은 가능한 한 좋아야 한다. 생식과 숙식을 분리하고 전용 도구와 냉장고로 음식을 보관해야 한다.
4, 식당 안팎의 위생을 진지하게 잘 합니다. 매일 식당의 각 기능실, 식당, 식당 밖의 장소에서 청결 위생 작업을 잘 하고, 늘 깔끔함을 유지한다.
5, 매일 소독 작업. 식기는 반드시 세척, 헹구고, 헹구고 소독해야 하며, 소독한 식기는 주방을 청소하는 데 보관해야 한다. 소독되지 않은 식기와 가공기구의 사용을 엄금한다. 식당 직원들은 원스톱 운영 절차를 따른다.
6. 식당 창고 관리를 강화하고 출입품을 제때에 등록하여 어린이 소금, 기름 섭취가 기준을 초과하지 않도록 합니다.
유치원 식당의 안전 위생 관리는 유아의 건강과 유치원의 안정적인 발전과 직결된다. 앞으로의 업무에서, 우리는 계속 탐구하고 실천하며, 끊임없이 총결하고 반성하며, 식품 위생을 일상적인 중점 작업 범주에 포함시키고, 각 업무를 더욱 개선할 것입니다!
유치원 주방 요약 보고서 2
이번 학기에 우리 정원은 진쟝시 녹색유치원과 A 급 식당을 적극 창설하는 것을 목표로 안전업무에 중점을 두고 교사의 전문수준을 단련하고, 교육보장의 질을 높이기 위해 노력하고, 지역사회와 학부모 자원을 이용하여 다채로운 유아 교육 활동을 전개하여 어느 정도 성과를 거두었는데, 지금 총결산은 다음과 같다.
하나는' 안전 1 위' 의 방침을 관철하고 식품 위생, 안전, 보건 업무를 잘 하는 것이다.
안전작업은 유치원 업무의 우선 순위이다. 이번 학기, 정원 지도자의 중시와 보건 선생님의 노력으로 우리는 위생 방역 체계를 건전하게 하고 질서 있게 관리하려고 노력했다.
업무 학습, 토론, 검사, 등급 등을 통해 보양 업무와 식당 업무의 규범화 운영을 강조하다. 둘째, 아침 검사와 위생 소독을 엄격히 통제하고, 문제를 제때에 처리하고, 방병 작업을 효과적으로 실시하며, 한 학기 동안 안전사고가 발생하지 않았다. 진강시 부녀보건원의 검사를 순조롭게 통과하고 부녀보건합격증을 받았다. 동시에 진강시 아동보건사업 선진기관으로 선정됐고, 보건교사도' 선진개인' 이라는 영예를 얻었다.
"진강 A 급 식당" 은 이번 학기 우리 정원의 창설 목표 중 하나이다. 우리는' 진쟝시 학교 식당 위생기준 건설활동 A 급 식당 점수표' 와' 안심하고 소비식당 창설 활동을 전개하는 통지' 정신을 진지하게 대조해 학교 지도자의 배려와 시, 구 위생감독소의 지도하에 여름방학 동안 요구에 따라 전체 배치를 크게 조정했다. 모니터링 시스템 설치, 황삭실, 식품조작실, 조식실 교체 천장, 흄 추출 시스템 개선, 청소 장비 추가, 각종 하드웨어 시설 개선, 전체 환경 혁신. 동시에, 교사와 학생을 위해 봉사하는 취지를 견지하고, 물류 인력의 자질을 높이고, 서비스 품질을 향상시키고, 관리 수준을 높이기 위해 노력한다. 전체 물류 인원의 공동 노력으로 우리 식당은 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _+2 월 6 월' 진강시 A 급 식당' 으로 성공적으로 선정되었다. 신구 관리위원회 종신복 주임도 우리 정원에 와서 식품안전위생 전문 검사를 실시했다. 종주임은 우리 정원 식당의 관리에 매우 만족하며, 우리 정원에 계속 노력하여 식당을 선생님 만족, 학부모 안심, 아이가 기뻐하는 식당으로 만들라고 격려했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
둘째, 교사 대열 건설을 강화하고 교사의 전문적 자질을 높이다.
지도부 건설을 강화하다.
속담에 "기차가 빨리 달리는 것은 모두 수장이 이끄는 것" 이라고 한다 사덕이 고상하고 업무가 너무 강한 교사 대열을 건설하기 위해서는 지도자의 표율 작용이 매우 중요하다. 우리는 캠퍼스 지도자가 업무 외에 전공 학습을 강화하고, 끊임없이 새로운 지식과 정보로 자신을 풍요롭게 하고, 전공 이론 수준을 향상시킬 것을 요구한다. 둘째, 문을 열어 수업을 듣고, 종종 반 청취 활동에 깊이 들어가, 교사들이 지역 게임을 하도록 지도하고, 교사의 교육 상황을 이해하도록 지도한다. 동시에 대면, 일대일로 지도하는 방식을 취하여 교사들이 교수법을 개선하고 교실 수업의 질을 향상시키도록 지도한다. 이번 학기에 위연 주임은 구 주임 평가 행사에서 1 등상을 받았다.
(b) 유치원 교원 건설 계획에 따라 교원 훈련을 강화하다.
1. 이론 학습을 강화하고 교사의 이론적 기초를 다지다. 이번 학기는 교수연구회의와 활동을 이용하여 교사를 이끌고' 대강' 및 관련 사전교육이론을 배우고 이해하며, 교사의 관념을 바꾸고, 사덕건설을 강화하고, 교사가 여가 시간을 이용하여 매달 한 편의 사전교육 방면의 문장 한 편을 읽도록 독려하고, 읽은 후 필기를 하고, 짧은 글을 쓰고, 교사를 위한 학습교류 플랫폼을 구축하고, 이론 수준을 높이기 위해 노력한다.
2. 이번 학기에는 각 선생님에게 매달 두 편의 관찰메모와 두 편의 육아노트를 쓰도록 계속 요구할 것이다. 매번 행사 후에 교학반성과 일주일에 한 번 큰 반성과 교류가 있을 것이다. 매 학기마다 적어도 한 편의 교육 논문을 써야 한다. 청년 교사는 매주 우수한 교안을 베껴 쓰고, 한 달에 한 시간에 세 차례 연구활동을 하고, 매달 간단한 곡을 연습한다. 정원 전체가 농후한 학습 분위기를 형성하여 교학 기본기를 열심히 연마하였다.
3. 우리는 또한 적극적으로 교사를 조직하여 정원 안팎의 각종 학습 훈련 활동에 참가하여, 교사 교육 이론 수준을 높이고, 학습 목적을 명확히 하며, 교사가 배운 지식을 자신의 교육 실천과 결합하도록 요구한다.
4. 이번 학기에 우리 정원은 시급 프로그램인' 농촌 어린이들의 좋은 생활습관 지도 연구' 에 계속 초점을 맞춰 교사의 교수과학 수준을 높이는 동시에 아동의 좋은 행동습관의 양성을 촉진하기 위해 노력할 것이다. 동시에,' 즐거운 문해, 독서 공유' 의 유치원 특색을 계속 만들고, 교육 조직 형식을 개혁하여 생활화, 게임화를 위해 노력한다.
셋째, 풍부하고 다채로운 활동을 전개하여 활동으로 교육의 질 향상을 촉진한다.
1. 학기 초' 녹색, 환경, 아름다움, 실용성' 을 주제로' 진강녹색유치원' 창설 행사와 결합해 좋은 교육환경을 만드는 평가를 진행했다. 폐재로 계단 복도 교실을 장식하여 내용이 풍부하고 다채롭고 눈부시게 빛나고 정기적으로 교체해 환경교육의 좋은 진지가 되었다. 동시에, 환경교육을 일상생활과 각종 교육활동에 침투시켜 아동의 특징에 맞는 환경교육 특별 활동을 전개해야 한다. 정원 전체가 동원되어' 폐기물을 보물로 바꾸는' 수제 장난감 평가를 전개하다. 각 반마다 재활용과 재활용이 불가능한 쓰레기통을 설치해 아이들이 쓰레기를 분류하는 법을 배울 수 있도록 했다. 각종 활동을 통해 아이들이 인지적으로 분별하는 법을 배우게 할 뿐만 아니라, 일상생활에서도 점차 좋은 생활 위생 습관을 기르고, 점차 아이의 환경 의식을 높이고, 그들이 점차 환경 경험을 쌓을 수 있도록 돕고, 환경 보호는 작은 일부터 시작해야 한다는 것을 이해하고, 나부터 시작해야 한다. _ _ _ _ 6 월 165438+ 10 월, 우리 정원은' 진강시 녹색유치원' 으로 선정되었다.
2. 유치원교육의 특징에 따르면 우리 정원은 각 반이 테마벽을 배치할 때 유아와 학부모의 참여를 중시하고, 테마벽을 특색교육과 테마활동의 대외창구로 삼아 교사의 계발과 지도를 통해 벽장식을 유아의 의지를 보여주는 정원으로 바꿀 것을 요구한다. 공원은 주제에 따라 자녀, 학부모참여율, 미관성, 실용성을 매달 평가한다.
3. 게임은 아동의 기본 활동이며 아동의 전면 발전 교육의 중요한 형식이다. 지역활동은 개방적인 교육활동이며, 어린이들이 자신의 뜻에 따라 진행하는 학습적 성격의 게임으로, 어린이에 대한 개인화교육을 하는 가장 좋은 수단이다. 우리 정원의 게임 수준은 줄곧 비교적 약하다. 이번 학기 우리 정원은 지역게임을 위주로 각 반에게 우리 정원의 실제 상황과 우리 마을의 현지 자원에 따라 게임각을 열고, 아이들이 관심 있는 것을 제때에 포착하고, 아이들의 생활에 익숙한 것을 게임으로 옮기고, 교육주제와 결합해 게임지역에 각종 손재주를 투입해 아이들에게 충분한 조작과 탐구 기회를 주고, 게임각을 아이들이 자율학습을 하는 주요 진지로 삼도록 요구하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 공부명언) (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마) 선생님들의 일상적인 검사, 지도, 특집 토론, 세심한 준비를 거쳐 공원의 지역 게임을 평가했다. 그러나 평가에서 우리는 아이들의 게임 수준이 낮아 시급히 향상되어야 한다는 것을 발견했다. 그래서 우리는 선생님을 조직하여 단양시 실험 유치원에 가서 특집 견학 학습을 하고, 선생님과 전문가를 초청하여 대면 교류 지도를 했다. 다음 학기에 우리 정원은 계속해서 지역게임을 위주로 선생님의 지도능력과 아이의 게임 수준을 키울 것이다.
유치원 주방 요약 보고서 3
눈 깜짝할 사이에, 20 _ _ _ _ 이번 학기 백오피스의 큰일을 돌이켜 보면, 우리 상급 지도자의 관심 하에 백오피스 직원 지신의 협조로 예정된 모든 백오피스는 안전하고 원활하며 효과적으로 완성될 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 이번 학기 물류 작업 계획과 비교하여 다음과 같이 요약됩니다.
첫째, 주요 작업과 결과
1. 이번 학기 조직보육원은' 유아입원 불안 완화 방법',' 유치원 소독 작업 체조 및 소독 주의사항',' 푸젠성 유치원 보육교육 활동 규범 (시범) (하나) (둘)',' 유치원 생활 활동 평가표' 등을 배웠다 이 서류와 전문지식을 공부함으로써 간호사들이 한 반의 야외 활동과 아침 체조, 한 반의 세면, 화장실, 식수를 관람하여 간호사들이 성 교육청이 제정한 기준에 따라 활동을 평가할 수 있도록 했다. 이렇게 하면 다른 사람의 장점을 배웠을 뿐만 아니라 자신의 부족함을 보완해 간호사가 표준 평가 요소를 더 잘 이해하고 파악할 수 있게 했다.
2. 간호사의 스킬 수준을 높이기 위해 이번 학기에 간호사 소독 기술과 이론 지식 문답 대회를 개최했다. 우리는 먼저 훈련을 한 다음 훈련을 기초로 대회를 열어 간호사가 이런 형식을 통해 자신의 전문적인 자질을 단련할 수 있도록 했다. 3 반 간호사 무효혜, 2 반 간호사 양, 2 반 간호사 푸청홍이 조직대회에 선발되어 모두 1 등상, 2 등상, 우수상을 받았다. 한편 2 반 간호사 양, 2 반 간호사 푸추홍은 교위가 조직한 간호사 경연에 선발되어 각각 1 등상과 3 등상을 받았다.
3. 이번 학기에 우리 교직원은 학부모에게 사덕약속을 하고, 반 입구에 약속어를 붙였다. 연초에 전체 간호사를 위해 교사의 도덕적 약속 교류회를 열어 앞으로의 업무 관행에서 어떻게 약속을 실현할 수 있는지 이야기했다. 중기 조직 간호사는' 하루의 사랑' 의 구체적인 방법을 이야기했다. 학기가 끝나면 모든 간호사에게' 반에서 사랑' 에 대한 이야기를 들려주고, 각 간호사에게 자신이 반의 아이를 어떻게 사랑하는지, 어떻게 하루 일터에서 그들을 돌보는지 이야기하게 한다. 이러한 교류와 토론을 통해 간호사들은 욱하는 성질에서 온화한 냉정으로 변해 모든 아이들이 사랑의 존재를 느끼게 하고 교사의 직업도덕을 크게 높였다.
4. 이번 학기에 학교 책임자는 매주 반나절 추적 수업을 주선한다. 특히 물류 부서장은 반나절 특집 수업을 배정하고 간호사들과 함께 관찰과 실습 지도를 진행한다. 수업 시간에, 나는 개별 간호사가 일정에 대해 잘 알지 못하고, 교육 내용에 대해 충분히 알지 못한다는 것을 발견했다. 안내를 통해 간호사는 반나절 근무 일정과 언제 무엇을 해야 하는지 알고 있다. 선생님과 어떻게 협력해야 하는지도 분명히 했다. 선생님이 교실에서 간호사의 도움이 필요할 때 간호사는 기본적으로 그에 따라 협력하는 방법을 알고 있다. 예를 들어, 미술 활동 전에 간호사는 식탁보를 깔고, 화지와 크레용을 나누어 주고, 아이가 조작할 때 적절한 지침을 해 줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 이번 학기에 간호사의 교육 상황이 개선되었다.
이번 학기에 우리도 위생 소독 작업을 마쳤다. 우리는 매주 정기적이고 비정기적인 검사를 조직한다. 검사에서 아이들 기숙사의 이불이 규범적이지 않아 반 구역 구석 찬장 안의 물건이 어수선한 것으로 밝혀졌다. 감독의 지도 끝에 이러한 문제들은 모두 개선되어 아이들에게 편안하고 위생적이며 깔끔한 생활 환경을 조성할 수 있게 되었다. 매주 물류 주임과 보건의사로 구성된 건강검진팀은 각 반의 건강상태를 비정기적으로 점검한다. 이번 학기는 검사를 통해 주간 건강수업을 선정한다. 한 반에 두 번, 두 반에 두 번, 세 반에 한 번, 두 반에 두 번, 한 반에 두 번, 한 반에 한 번, 두 반에 한 번, 두 반에 한 번, 두 반에 한 번, 두 반에 한 번. 매주 국기 게양식에서 건강하게 흐르는 붉은 깃발이 격려를 표한다. 우리는 또한 간호사를 조직하여 한 달에 한 번 정원 대청소를 하고 캠퍼스 주변의 위생 사각을 청소한다.
6. 아이의 건강지식을 풍부하게 하기 위해 이번 학기에는 보건의사가 여러 해 동안 아이의 연령 특성과 각 수업의 구체적인 상황에 따라 퇴근 후 아이들에게 건강지식 수업을 한다. 예를 들어' 내 작은 손이 정말 깨끗하다' 는 소반 어린이들,' 위생을 말하는 좋은 아기' 는 중반 어린이들,' 이를 닦는 것을 좋아한다' 는 큰 반 어린이들,' 아름다운 눈을 보호하는 법, 눈 건강 체조를 배우는 법' 등 모두 좋은 효과를 거두었다. 동시에, 이번 학기에 우리는 학부모의 서명을 위해' 약물 급식 등기표' 를 설계하여 약물 급식의 안전을 확보했다.
7. 안전작업은 유치원업무의 최우선 과제로, 모든 일이 정상적으로 진행되기 전에 안전이 필수적이다. 이번 학기에 우리 정원은 계속해서 안전관리지도책임제를 실시하고, 단계적으로 실시하며, 정기적인 검사와 지속적인 정비를 할 것이다. 첫째, 대학에서는 전기, 회선, 행사장, 소화전 등에 대한 검사와 같은 안전 점검을 정기적으로 조직할 수 있는 안전 업무 리더십 팀을 구성했습니다. 매일 유치원의 전체 환경을 순시하며 안전하지 않은 위험이 있는지 확인하고 기록을 작성하였다. 안전하지 않은 곳을 발견하면, 즉시 정돈해야 한다. 둘째, 전체 교직원들을 조직하여 안전계획과 안전지식을 열심히 공부하고, 각 반은 유아의 연령 특성에 따라 교육교육 활동에 안전교육 내용을 추가한다. 다시 한 번, 명절이 되면' 학부모 신고서' 를 발행하고, 제때에 학부모 영수증을 회수하여 각 아이의 휴가철 생명의 안전을 확보한다.
8. 교직원들이 학교 안전사고에 관한 관련 서류와 통보를 정기적으로 조직하고, 항상 경종을 울리며, 교직원들이 자신이 짊어지고 있는 중대한 책임을 인식하고 교직원의 안전의식을 지속적으로 강화하도록 한다. 한편 이번 학기는 1 1 월의' 안전교육월' 행사와 함께 안평파출소 데이경찰관을 캠퍼스에 초청해 강의를 진행했다. 멀티미디어 코스웨어와 생동감 있고 재미있는 해설을 시청함으로써 아이들은 매우 흥미를 느끼고 교통안전 지식을 배웠다. 또한 모든 교사와 학생들을 조직하여' 충격 방지',' 방화' 등 안전탈출 훈련에 참가하여 아이들에게 탈출 요령을 이해하게 했다. "안전교육의 달" 기간 동안 우리는 각 반에서 안전주제 활동도 했다. 대반은 식품안전을 주제로 하고, 중반은 교통안전을 주제로 하고, 소반은 자기보호를 주제로 한다. 생동감 있고, 직관적이며, 그림이 무성한 주제 교육 활동을 통해 아이들에게 많은 안전 지식을 얻을 수 있게 하다.
9. 이번 학기에 우리 정원은 경비원의 업무 책임, 보안 장비 사용 방법, 가능한 한 빨리 업무에 익숙해지도록 경비원에 대한 상세한 훈련을 했다. 아이들이 오후에 더 안전하게 정원을 나갈 수 있도록 이번 학기에 우리 정원 당직 임원들이 입원 입구에서 지키고 학부모의 카드 소지 상황을 점검하고 경비는 정원 입구에서 지키고 엄격하게 문을 닫아 아이들이 몰래 정원을 나가는 것을 막는다. 동시에, 우리 단지에는 전자 픽업 카드가 장착되어 있어, 학부모에게 카드를 가지고 아이를 픽업할 것을 엄격히 요구하며, 카드 없는 인원이 입원하는 것을 엄금한다.
1 1. 이번 학기에 유치원에서 사용하는 스쿨버스는 국가 표준에 부합한다. 1 차 1 단 스쿨버스 정보 구축, 노선과 어린이 명단 배치, 운전자 및 픽업인과 안전책임서 체결, 관리제도, 사고 응급계획 및 조치 수립, 운전자 및 픽업인원에 대한 사전 근무훈련 실시, 책임감 강화. 이와 함께 운전자와 셔틀버스 인원을 정기적으로 조직하여 교통도로 안전 홍보, 소방안전교육, 어린이 우발적 상해 방지 방법 등 상급 서류와 문장 등을 배우고 안전회의를 열어 스쿨버스의 안전을 확보하고 셔틀버스의 안전을 확보한다.
10 년 6 월과 12 년 2 월, 학원에서' 제 3 회 로열소니대회' 가 열렸다. 우리는 유치원 1 층 현관을 장식하기 위해 참신한 스포츠 스타 사진을 많이 만들었고, 각 층마다 스포츠 몸의 사진과 스포츠 기재 펜던트를 장식해 스포츠 페스티벌에 강한 분위기를 조성했다. 또한 물류 부서는 학부모와 자녀의 경기, 주제 교육 활동, 각 반 로비, 복도, 행사실 배치를 위한 충분한 소재를 적시에 제공하여 행사가 순조롭게 진행될 수 있도록 했다. 아울러' 크리스마스 친자놀이원 행사',' 학부모 개방일' 등 행사에 필요한 물품과 식재료를 제때 구입해 다양한 활동을 다채롭게 했다. 샤먼 해창 동물원에 가는' 친자 하루 여행' 과 같은 학부모와 자녀의 외출 활동에 대한 물류 지원 업무를 잘 해나가고 있습니다. 차량과 여정의 연계, 통계, 소통 및 안전 업무를 잘 수행함으로써 유치원과 반의 각 업무가 원활히 전개될 수 있도록 보장합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
둘째, 존재의 부족과 앞으로의 노력의 방향
1 .. 각 직위 인원의 안전의식을 강화해야 한다.
2. 개별 위생사각의 청결이 부족하다.
3. 각 반, 보관실, 주방의 부동산 관리를 더욱 보완해야 한다.
앞으로의 업무에서 우리는 기존 문제를 개선하고, 일을 더욱 세밀하게 하고, 관리를 더욱 규범화하고, 서비스를 더욱 제자리에 두고, 우리 정원의 물류 관리 수준을 새로운 수준으로 끌어올리려고 노력할 것이다.
유치원 주방 요약 보고서 4
서계가든 유치원에 입학한 후, 나의 일은 새로운 도전에 직면했다. 새로운 고객층을 앞두고 나의 업무 내용도 크게 달라졌다. 여기서 저는 유치원의 모든 교사와 학생들의 요리 준비를 책임지고 있습니다. "서비스, 규범, 효율성, 일류" 원칙에 따라 모든 교사와 아이들의 건강에 대한 책임을 지고, 업무 사고방식을 정리하고, 본업을 잘 한다. 이 2 ~ 3 개월 동안 유치원 지도자의 중용과 학교 양성으로 인해 나는 학교 식당에서 자신의 가치를 충분히 보여 주었다.
교사와 학생의 건강과 안전에서 출발하여 교사와 학부모의 후유증을 해결하고 유치원 아이들에게 건강한 몸을 갖게 하고 즐겁게 성장할 수 있도록 본업에서 다음과 같은 일을 했다.
전심전력으로 교사와 학생을 위해 봉사하는 사상을 세우고 식품, 소방, 위생, 인신안전을 중시하여 아이들의 생명안전을 확보하고, 식품위생의 질을 보장하며, 모든 안전하지 않은 위험을 근절한다. 우리는 식품위생법을 엄격히 준수하고 식품위생과 안전법규를 진지하게 집행한다.
지속적으로 음식의 질을 높여 지도자, 학부모, 선생님을 안심시키다. 학생들이 건강하고 행복하게 성장할 수 있도록, 우리는 아이들에게 필요한 영양을 지속적으로 보충하기 위해 아이들의 음식에 적합한 패키지를 마련했다.
서계가든 유치원에서 일하는 동안, 나는 책임의 중요성을 더욱 의식하여 교사, 학생, 학부모의 걱정거리를 진정으로 해결했다. 직원들은 열심히 먹고, 아이는 즐겁게 먹고, 선생님은 일을 안심시키고, 학부모는 출근해도 안심할 수 있다.
유치원 주방 요약 보고서 5
이번 학년도 지난 학기에 정원 지도자의 지도, 관심, 도움으로 전체 교직원의 이해와 지지로 이보 해정 가든 주방은 지난 학기의 여러 가지 일을 잘 완수했다. 구체적인 작업은 다음과 같이 요약됩니다.
(-) 이번 설 연휴에는 정원에 오는 아이가 불안정해 교사와 스태프가 거의 없다. 요리도 문제다. 다방면의 노력으로 당일 바로 화물을 발송하여 낭비와 초과 지출을 크게 줄였다!
(2) 꼬마가 나가서 따고, 해양관을 구경하면 따끈따끈한 맛있는 밥을 먹고 정원으로 돌아갈 수 있다. 주방 직원들은 음식의 조리 시간을 파악하고 영양성분의 유출을 줄이며 음식의 맛과 품질을 보장할 수 있다!
(3) 지난 학기에 우리 원보건의사 후박사도 아동식품에 대한 공로를 세웠다. 코코아 구름롤, 참깨사탕가방, 소사오, 크림백, 찐빵 땡, 황금가방, 찹쌀연근, 찹쌀떡 등 20 여종의 파스타가 추가됐다. 또 카레갈비, 도미두부, 햄볶음 은치, 진주완자, 고추완자도 추가됐다.
(D) 주방의 기존 인원이 부족한 상황에서, 원 지도자는 다방면으로 조율하여 이 선생님, 운전기사 왕사부, 경비백사부가 연이어 주방으로 들어가 돕게 하였다. 그들은 고생을 두려워하지 않고, 피곤을 두려워하지 않고, 근면하고, 진지하고, 신속하게 모든 조작 절차를 완성한다. 특히 설 연휴에는 주방에 사람이 부족한 조 선생님이 자발적으로 원래의 휴가를 포기하고 일찍 출근해 요리사를 도왔다. 주방의 마부님도 3 일간의 유급휴가를 포기했다. 4 월에 선전으로 출장을 갔는데 주방의 황사부가 나를 주방장으로 대신했다. 원래 그의 허리는 좋지 않았지만, 모든 교사와 학생들이 제때에 밥을 먹기 위해, 그는 고통을 아랑곳하지 않고, 품질과 양량으로 매 끼를 다 만들었다.
나는 그들의 성실, 친절, 헌신에 깊이 감사한다! 정원 측 지도자의 관심과 도움에 감사드립니다. 겨울에는 주방에 뜨거운 물이 없어서 물이 뼈에 얼었다. 정원 지도자는 눈이 아프다고 느꼈고, 제때에 주방에 온수기를 설치했고, 여름에는 고출력 선풍기와 배기팬을 제때 장착하여 주방의 열을 크게 낮추었다!
우리 단지에는 그렇게 많은 훌륭한 선생님들과 좋은 직원들이 있고, 캠퍼스 지도자들도 우리를 지도하는 데 관심을 가지고 있다. 중미 이보해전원이 다음 학기에 더 좋은 성적을 거둘 것이라고 믿습니다!
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