20 17 상반기 시 전체 학생 영양개선 계획은' 양학일학' 학습교육활동을 계기로 학생 영양건강 개선에 중점을 두고 학교 식당 급식을 돌파구로 삼아 영양식품의 품질과 안전을 확보하고 학생 영양개선 계획과 정책을 전면적으로 시행하며' * * * 주도한다 우리 시는 전성에서 농촌 의무교육 학생들의 영양개선 전 범위를 먼저 실현하고 있으며, * * * 부총리가 제시한' 학생이 영양과 안전을 먹게 하라' 는 목표는 많은 인민대중과 학부모로부터 광범위한 찬사를 받았다. 관련 상황은 다음과 같이 보고됩니다.
첫째, 기본 정보
위난시의 각 현시구는 국가 연편 빈곤 지역에 속하지 않고, 학생 영양 개선은 국가 시범 범위 내에 있지 않고, 산시 () 성 지방 시범 현 () 이다. 도시 학생들의 영양건강 개선, 과거 산시 () 의' 달걀젖 공사' 에서 현재의 국가' 영양개선' 프로그램에 합병되었다. 올해 시 전역에 33 만 7700 명의 학생들이 농촌 의무교육 영양 개선을 누리고 있다. 기준은 산시 () 성 생당 4 위안 매 학기 100 일이다. 보조금은 성, 시, 현 3 급 재정이 부담하고, 학생 영양개선에 2 억 3 천만 위안을 투입하는데, 그 중 성급 재정은 83 14 만원, 시급재정은 2550 만원, 현급 재정은 654.38 원을 지출한다. 시행을 통해 시 농촌 의무교육생 영양개선은 전범위에 이르렀는데, 그중에서도 관우, 활현, 한성, 합양, 청성, 대리, 백수, 고신, 경개구는 의무교육단계 학생 영양개선 전범위에 이르렀다.
둘째, 중점 작업
시의 의무교육 단계 학교 식당 건설, 급식 모델, 영양식품, 규범 관리는 학생 영양 개선을 위한 새로운 틀을 구성해 새로운 정상을 형성한다. 첫째, 국가 정책 요구 사항에 따라 시의 의무교육 단계 학교 식당은 모두 원래의 청부 모델에서 학교 자율경영으로 회복되었다. 학교 식당 관리는 공익성, 비영리 원칙을 고수하고, 학교 식당은 학교 자율관리, 식품의약감독부 감독, 장기적 관리 메커니즘을 형성한다. 둘째, 새로 지은 학교 식당의 수가 해마다 증가하여 학교 식당의 조건이 끊임없이 개선되고 있다. 급식 위주, 식사 위주, 식사 위주의 세 가지 식사 패턴이 학생들의 영양을 개선하는 새로운 급식 메커니즘을 형성하였다. 셋째, 국가' 서북지역 학생 영양수요량 가이드' 에 따르면 학생의 영양수요는 계란, 우유, 고기, 야채, 과일, 쌀국수 등' 5 대' 음식이 풍부하다. 넷째, 학생 영양 개선 계획은 국가' 5 가지 1 부' 정책과 새로운' 식품안전법' 에 따라 규범화된 관리를 실시하고,' 산시 () 성 학교 식당 식품안전감독관리 잠행 조치' 를 중점적으로 시행하고,' 4 통일, 4 공시, 5 강화' 관리 모델 (즉 통일입찰, 통일구매, 통일배송) 을 실시한다. 학생 수 공개, 학생 영양 식단 공개, 보조금 공개, 신고 전화 공개 식품 안전 관리 강화, 식품 구매 관리 강화, 자금 안전 관리 강화, 학교 식당 관리 강화), 학생 영양' 이중 안전' 실현, 식품 품질 및 자금 관리 향상 지금까지 도시 전체에서 식품 안전 사고도 발생하지 않았고, 징계 사건도 발생하지 않아 영양안전의 목표를 달성했다. 학생 영양 개선 계획은 꾸준히 추진되어 순조롭게 실시되고 있다.
셋째, 문제가 있습니다
1. 각 현 () 시 () 의 학생 영양개선 프로그램 시행 범위가 넓어 학생 수가 많은 것은 교육 빈곤 완화의 중점 작업이다. 현재, 학생 영양 개선 계획의 주요 업무는 현시교육부의 고학사무실에서 맡고 있지만, 근무기관, 직원, 근무경비는 아직 현재의 빈곤 구제 사업의 요구를 완전히 충족시킬 수 없다. 현시민들은 인력과 재력 보장을 더욱 강화해야 한다. 이 혜민생공사 정책의 시행을 매우 중시하다.
2. 현재 의무교육 단계 학교 식당 종사자들은 거의 모두 직장에 다니고 있다. 통계에 따르면, 도시는 학생들을 위해 영양식을 만들기 위해 3200 여 명을 고용하고, 임금은 모두 학교 경비가 부담한다. 전문 자금이 없어 조리원의 훈련과 보수를 지원하지 않으면 학생의 영양 개선을 완전히 만족시키기 어렵다. 다른 곳의 일부 시 현에서는 동급 재정이 매일 학생들에게 1 위안 생활가공비를 지급하여 학생들이 영양식을 먹을 수 있도록 하고 있다.
3. 일부 학교 식당 조건은 학생들의 식사 요구를 충족시키지 못하고 식당이 작고 시설이 부족한 문제가 있다. 산시 () 성 학교 식당의 기준에 따르면 여전히 큰 격차와 안전위험이 있다. 일부 도시학교에는 식당이 없어 도시학교에서 학생 영양식을 보급하기 어렵고, 학교 식당 식사 조건을 개선하기 위한 특별 자금이 필요하다.
4. 시 전체가 의무교육 단계 학생 영양개선 전범위를 달성했으며, 위난시 (국가정책규정시 학생은 재력상황에 따라 잠시 유예하거나 실시할 수 있음) 를 제외하고 푸성 부평 화음시 학생은 전면적으로 실시해야 한다. 하지만 시내에는 학생이 많고 식당 조건이 부족하기 때문에 더 큰 재력 지원과 보장 의무기간이 필요합니다.
넷째, 미래의 작업 아이디어
하반기에는 국무원 부총리가 지난 4 월 닝샤에서 조사한' 규범화, 정교화 관리 수준 향상, 감독 평가와 정보 공개력 강화, 식품과 자금' 두 가지 안전' 최종선 엄수, 영양식사 보조금 정확한 시행, 학생 혀끝의 안전 보장' 정신에 따라 학생 영양개선 계획의 문제점을 진지하게 생각하고 연구해 효과적인 조치와 첫째, 현급 * * * 주체 책임, 직능 부문 감독 책임, 학교 실시 주체 책임' 세 가지' 책임 주체를 강화해 영양식 실시를 추진한다. 둘째, 학교 식당 급식을 위주로 기업 배식을 보조하고, 급식을 보조하는' 삼급메커니즘' 을 보급해 영양식 실시 범위를 확대하는 것이다. 셋째,' 4 통일, 4 공개, 5 강화' 관리 모델을 계속 추진하고 표준화, 표준화, 정보화 관리를 전면적으로 실시하여 학생들의 영양 개선을 새로운 차원으로 끌어올리는 것이다. 넷째, 실명제 등록정보시스템, 영양식 격월간정보시스템, 영양식 네트워크 플랫폼, 위남교육망' 4 개' 인터넷 플랫폼을 채택하여 학생 영양 개선을 정밀하게 실시한다. 다섯째, 학습 교육에 중점을 두고, 학생 식품안전의식, 훈련 및 제도를 촉진하고, 학생의 영양식 업무 능력을 향상시키고, 관리 및 실시하며, 학생의 영양식 순조로운 시행을 촉진하고, 빈곤을 완화하고, 도시와 농촌 학생들의 영양균형을 촉진하고,' 4 강의 4 촉진' 조치로 학생의 영양안전을 확보한다.
20 16 년, 전국 학생 영양사무소의 세심한 지도 하에 우리 성 농촌 의무교육 학생 영양개선 프로그램 국가 시범 사업이 규범화 운영 궤도에 진입하여 농촌 학생들의 영양 상태를 개선하고 체질을 강화하고, 학생의 중퇴율이 현저히 낮아지고, 귀향률이 높아지고, 정책 효과가 충분히 나타났다. 농촌 의무교육 학생 영양 개선 계획은 인민 대중과 사회 각계의 광범위한 호평을 받았다.
하나, 20 16 년 근무
지난 1 년 동안, 지방 및 파일럿 카운티는 운영 메커니즘 구축, 식품 안전 감독, 특별 기금 관리, 정보 공개, 영양 및 건강 모니터링, 홍보 및 교육 및 훈련 분야에서 "규정 된 행동" 을 잘 수행하고 혁신적인 "선택 동작" 을 탐구하며 상당한 결과를 얻었습니다.
1. 표준화 된 운영 메커니즘은 기본적으로 설정됩니다. 성 위원회, 성 * * * 은 농촌 의무교육 학생 영양 개선 계획을 매우 중시하며, 영양 개선 계획은 빈곤 구제 민생 공사에 중점을 두고 있다. 분관총독은 종종 시범학교에 깊이 들어가 학생의 영양식 상황을 점검하고 영양개선 프로그램 관련 업무를 반복적으로 지시하며 제도 건설, 책임 분담, 자금 시행, 식품안전 등 중점 문제를 해결하기 위해 노력한다.
시범현 * * * 주체책임을 충실히 이행하고 영양개선계획을 교육개혁 발전을 추진하는 중대 민생공사로 실시하여 관련 부서의 연간 심사를 포함시켰다. 성급 및 시범현 지도부 구성원 단위는 각각 직무, 부서 연계, 상하 연계, 장립제 건립, 훈련을 통해 공개 감독을 촉진하고, 학생 영양개선 프로그램 시범작업을 질서 있게 추진한다.
20 16, 10 연말까지 13 개 시범군 (잎풀 포함) 의 379 1 학교 (초등학교 3226) 시범현, 시범학교, 수익학생을 모두 포괄하다.
2. 강력한 식품 안전 보장. 시범현 식품의약감독부는 교육부서와 학교 급식단위와 함께 식품안전책임서를 체결하고, 시범학교와 관리원, 종업원과 직무책임서를 체결하고, 보증책임제를 시행하고, 식품안전주체책임을 확정한다. 식당 학교는' 명주방의 밝은 아궁이' 방식을 채택하여 영양식 제작 과정을 감독하여 학생의 음식 가공 과정을 통제할 수 있도록 한다. 시범학교는 식품유지제도를 엄격히 시행하고, 책임자의 동반식제도를 진지하게 시행하고, 삭증표와 입고검사제도를 보완하며, 식품안전책임을 강화하고 추궁한다. 일부 시범현은 기숙제 학교에서 식품안전책임보험 시범을 실시하여 학생의 식품안전에 보험을 하나 더 추가하였다. 수업시간에 식사를 하는 학교는 일반적으로' 4 단제' 관리 모델을 고수하고 식품안전관리 워크플로우를 구체화하며 영양개선 프로그램 학생들의 식품안전을 충분히 보장한다.
3. 자금 사용 관리 규범. 성 교육청은' 학교 식당의 재무관리를 더욱 강화하는 의견' 을 발행해 초중고식당 재무관리를 규범화했다. 학생 영양식보조기금은 전액관리, 폐쇄운행, 누적사용, 사실결산,' 일기, 주찰, 월결제도' 를 실시한다. 학생 영양식식당은 공익성과 비영리성의 원칙을 고수하고 식당 원가 독립 회계를 실시한다. 각 시범현 실명제 학적 정보, 월보, 자금 결산 데이터가 통일되어 영양식사 보조자금을 확인할 수 있다.
선샤인 급식을 위해, 성학생 영양청은 각 시범학교에 반 칠판보, 학교 게시판, 포털, QQ, 위챗 등을 광범위하게 이용하도록 요구하고 있다. , 그리고 정기적으로 영양식 인원, 일, 식단, 가격 등' 4 요소' 를 공시하며 학생, 학부모, 사회 감독 및 상급 부서의 심사를 적극적으로 받는다. 호구현은' 데일리 공시표' 를 개정해 시범학교에 학생당 주식, 고기, 채소, 식용유, 조미료의 구체적인 그램 수와 비용을 매일 발표해 달라고 요청했다. 김채, 호구, 희야, 부남 등 시범현은 쌀, 면, 식용유 등 대종 식품에 대해 통일입찰구매를 실시하고, 육류와 제철 채소에 대해 띠화 집중 지점 구매를 실시하여 식재료 구매 비용을 효과적으로 낮췄다.
영양개선 계획이 시행된 이후 중앙재정은 이미 우리 성에서 영양식사 보조자금 39 억 6900 만 원을 배정했다. 그 중 20 16 영양식사 보조금은 80 10 만원입니다. 2065438+2007 년 영양식보조자금 72 1 만원을 미리 지급합니다. 20 16 년, 시범현 * * * 재정특별보조자금 4 천 7 백만 원을 배정해 위법 위반 문제를 발견하지 못했다.
4. 식당 식사가 꾸준히 추진되고 있습니다. 우리 성은 국가 시범현' 학교에 주방이 있다' 는 목표를 달성한 후 식당 보조시설을 더욱 보완하고, 여러 채널을 통해 식당 종사자들의 취업과 임금 문제를 해결하고, 적극적으로 꾸준히 식당 식사 속도를 높였다. 시범현은 식량보조자금,' 보보' 자금, 지방투입, 가족분담, 사회기부 등을 총괄적으로 배정했다. , "더하기" 를 잘 하여 식사영양과 질을 효과적으로 높이다. 시범학교는 지도당직, 교사당직, 시간제 고용, 고학년 학생 노동기술수업, 학부모 요리 등을 이용해 식당 운영비용을 낮추고 식당 급식을 적극 추진한다. 성학생 영양청은 여러 차례 업무공보를 발표하고 식당 급식 비율이 낮은 임천 등 시범현 * * * 을 감독하며 각종 회의와 업무검사에서 학생 식당 급식의 중요성과 필요성을 더욱 홍보했다.
리신 망강 등 현이' 식당 관리 수첩' 을 편성하여 학교 식당 관리 수준을 높였다. 시범현 질병통제센터는 학교 식당 관리인을 적극 교육하고,' 전자 영양사' 사용을 보급하여 학교가 과학 배식 능력을 향상시킬 수 있도록 돕는다.
20 16, 10 연말까지 지방에서 식사를 제공하는 학교 수는 23 10 개로 전체 학교 수의 6 1%, 20% 를 차지했다. 식당 급식 학생 수는 67 10 1 1 으로 전체 학생 수의 64% 를 차지하며 상반기보다 4% 포인트 증가했다.
1.20 17 의무 교육 학생 영양 개선 프로그램 자체 조사 보고서
2.20 17 초등학생 영양 개선 프로그램 자체 조사 보고서
3.20 17 학교 영양 개선 프로그램 자체 검사 보고서
4.20 17 영양 개선 프로그램 자체 테스트 보고서
5.20 17 농촌 학생 영양 개선 프로그램 작업 보고서
6.20 17 학생 영양 개선 프로그램 보고서
7.20 17 영양 개선 프로그램 자체 테스트 보고서