1. 식품면허증 촬영은 경영자가 합법적인 식품생산판매 허가증을 소지하고 있는지 검증하여 무허가 경영이나 위조증을 피한다.
2. 식품허가증을 검사하여 식품생산업체가 식품안전과 품질에 관한 법률법규를 준수하고 소비자가 합격한 안전식품을 살 수 있도록 보장할 수 있다.