내몽골 자치구 시장 감독국은 '식품 생산 안전 위험 조사, 예방 및 통제를 위한 특별 거버넌스 조치 시행에 관한 고시'와 '식품 생산 안전 위험에 대한 특별 거버넌스 조치 시범 시행에 관한 고시'를 발표했습니다. 내몽고 시장에 필요한 조사, 예방 및 통제' 식품 생산 과정에 존재하는 위험과 위험을 종합적으로 분류하는 기반으로 감독 및 검사, 무작위 검사 및 모니터링, 사례에 반영된 문제 단서를 선별하는 감독 시스템 "하나의 기업, 하나의 파일"과 "하나의 도메인"에 따라 조사, 불만 및 보고, 언론 노출 등을 "1등급, 1제품, 1정책" 원칙에 따라 위험 예방 및 통제를 수립합니다. 식품 생산 기업 목록, 지역 식품 안전 위험 목록, 주요 식품 위험 목록, 조치 목록, 책임 목록 등 시정 조치가 항목별로 나열되며 구체적인 시정 기한이 명시됩니다. 그리고 사람들에게 책임이 명확해질 것입니다.
현재 내몽고 12개 연맹 도시에는 우유, 육류, 포도주, 기름 등 고위험 식품 생산 기업과 식품 생산 및 가공 클러스터, 식품 생산 및 산업이 상대적으로 집중되어 있습니다. 배너현은 가공 산업 단지, 식품 가공 소규모 작업장 공원을 시범 지역으로 삼아 식품 생산 안전 위험에 대한 조사 및 예방을 종합적으로 추진했습니다.
내몽골자치구 시장감독국은 식품생산감독부의 1차 기본 위험 조사 및 동적 위험 조사 시범단으로 오르도스시에 위치한 38개 육류 제품 및 주류 회사를 선정하고, 12명의 검사관을 선정해 4개의 위험 조사팀을 구성하여 위험 통제 플랫폼 정보 감독 방법을 사용하여 오르도스 내 16개 육류 제품 및 주류 생산 회사의 식품 카테고리, 생산 및 가공 현장의 환경 위생 상태, 시설 및 장비, 인력, 규칙 및 규정을 모니터링했습니다. 시(육류 5개사, 주류 11개사), 원부자재 조달, 생산공정관리, 식품검사, 포장라벨링, 원부자재 및 완제품 보관 등을 조사한 결과 22개 문제점이 발견됐다. 시장 감독 부서는 "하나의 기업, 하나의 주문"의 업무 규칙에 따라 16가지 기본 위험 목록을 분석, 판단 및 나열하고 해당 조치 및 책임 목록을 수립하여 "하나의 기업, 하나의 주문"의 관리 범위에 포함시켰습니다. 파일 하나". 또 생산 중단 신고를 한 22개 업체도 검토 대상에 올랐다.
내몽고자치구 시장감독국 관계자는 "내몽고자치구 시장감독국은 체계적, 지역적 식품 안전 위험을 과학적으로 예방하기 위한 새로운 아이디어, 새로운 수단, 새로운 방법을 적극적으로 모색하고 이를 채택할 것"이라고 말했다. 감독 및 검사﹢비밀 조사, 위험 분석 및 판단, 상각 관리, 책임 면담, 현장 감독, 엄중 단속, 전형적인 노출, 파견 통지, 책임 공유 조치, 폐쇄 루프 위험 예방 및 통제 관리 모델을 통해 궁극적으로 정확한 예방 및 통제를 달성하고 식품 안전 위험을 제거하며 안전을 유지하는 것이 최종 목표는 내몽고 식품 산업의 품질 향상을 촉진하고 식품 품질과 안전을 효과적으로 보장하며 식품에 대한 인민의 이득감과 만족도를 지속적으로 높이는 것입니다. 안전.