티타늄 식기는 부식에 내성이 있다. 티타늄은 세계에서 공인하는 무독성 원소이다. 미국 권위기관인 미국 금속학회가 편집한' 금속수첩' 은 "티타늄과 그 화합물은 생리적으로 인체에 거의 타성에 가깝고 티타늄은 인체의 자주신경과 미각신경에 영향을 미치지 않는 유일한 금속이다" 고 지적했다. "티타늄 이온은 인체에서 혈액과 체액과 함께 이동하지 않는다." 티타늄의 채굴과 생산 비용은 높고 가격은 비싸다. 내고저온, 내강산강알칼리, 고강도, 저밀도 등 일련의 자질을 갖추고 있어 미국항공우주국 로켓, 위성의 전용 재료가 되면서 우리나라 옥토끼, 섬멸 20, 산둥 항모 등 슈퍼엔지니어링에도 적용된다. 1980 년대 민간분야에 입성한 뒤 자연의 억제성과 친수성으로 식용구 분야의' 명예금속왕' 이 됐다.
티타늄은 우수한 내식성과 강한 방청성을 가지고 있다. 티타늄의 둔화는 산화막의 존재에 의존하며, 산화 매체에서의 내식성은 복원 매체보다 훨씬 우수하며, 복원 매체에서는 고속 부식이 발생할 수 있다. 티타늄은 해수, 습염소, 아염소산염 및 차염소산 용액, 질산, 크롬산, 금속 염화물, 황화물, 유기산과 같은 일부 부식 매체에서 부식되지 않습니다. 잘 알려진 강한 부식제' 왕수' 는 은과 금을 삼킬 수 있고,' 자수' 라고 불리는 스테인리스스틸도 몰라보게 된다. 하지만 왕수는 티타늄에 대해 어쩔 수 없다.
티타늄으로 만든 식기는 질이 가벼울 뿐만 아니라 매우 질기고 부식에도 내성이 있다. 은처럼 검게 변하지 않고 상온에서 평생 자신의 색깔을 유지한다.