'우유 한 잔 반'은 영국의 거대 청량음료 회사인 캐드버리 슈웹스(Cadbury Schweppes)의 유명한 로고로, 캐드버리 초콜릿 200g당 신선한 우유 한 잔과 반이 들어 있다는 의미입니다. 우유에 껌을 넣으면 어떤 맛이 날지 누가 생각해 본 적 있나요? 12월 17일, Cadbury는 우유컵에 "츄잉껌" 조각을 넣었습니다. 화이자의 캔디 사업인 Adams를 42억 달러에 인수하여 9.7%의 시장 점유율로 Mars와 Mars를 제치고 세계 2위의 츄잉껌 제조업체가 되었습니다. 네슬레는 최대 규모의 사탕 제조업체가 되었습니다.
올해 9월 캐드버리는 네슬레와 손잡고 미국 최대 제과업체인 허쉬에 입찰했지만 허쉬 트러스트 컴퍼니 이사회가 매각을 취소하는 바람에 막판 무산됐다. 미국 시장을 적극적으로 확장하고 있는 이 야심찬 회사 캐드버리(Cadbury)는 큰 타격을 입었습니다. 그러나 Adams의 인수는 Hershey를 놓친 실망감을 덜어주기에 충분합니다. 일부 시장 분석가는 Adams가 두 가지 이유로 "Hershey"보다 Cadbury에게 더 중요하다고 믿습니다. 첫째, Wrigley에 이어 두 번째 회사로서, 세계에서 두 번째로 큰 츄잉껌 회사인 Adams는 두 번째로 Trident, Dentyne 츄잉껌, Bubblicious 풍선껌 및 Halls 기침약과 같은 인기 브랜드를 Cadbury에 도입할 예정이며, Hershey's를 인수하면 글로벌 사탕 단지에 또 다른 추세가 추가될 것입니다. 최근 몇 년간 시장에서는 츄잉껌 판매가 초콜릿보다 훨씬 빠르게 성장하고 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
업계 분석가 Kathman의 보고서에 따르면 2001년 츄잉껌, 민트, 기침약의 매출은 2000년에 비해 각각 15% 증가한 반면, 같은 기간 초콜릿 매출은 3% 증가에 그쳤습니다. 선진국 시장에서는 저당, 저칼로리 식품의 홍보가 대중이 선택하는 사탕의 맛에 영향을 미치고 있으며, 점점 더 많은 사람들이 주머니에 넣고 다니는 것은 초콜릿이 아니라 다양한 맛을 지닌 저감미 츄잉껌입니다. 또 다른 보고서는 몇 가지 더 흥미로운 소비자 동향을 나열했는데, 그 중 하나는 미국인들의 일상 식단이 점점 더 매워지고 있으며, 식사 후 입냄새 문제를 해결하려면 매운 태국 음식과 멕시코 음식이 인기를 끌고 있다는 것입니다. 식사 후 입 냄새 문제.
제과업체들은 이런 흐름에 발맞추기 위해 노력했고, 이때 매물로 나온 아담스는 자연스럽게 탐나는 고기가 됐다. 그의 옛 고용주인 화이자(Pfizer)는 돈이 많지만 화이자의 본업과 관련이 거의 없기 때문에 아담스는 어려움을 겪고 있습니다. 화이자는 오랫동안 이 "수하물"을 매각하고 회사의 리더가 되는 데 집중하기를 원했습니다. 제약 산업. Cadbury와 Adams의 최종 결혼은 순탄하지 않았습니다. Wrigley, Nestlé 및 Kraft는 모두 Adams를 위한 싸움에 참여했습니다. 다행히도 이들 회사 중 어느 회사도 최종적으로 미국의 이전 평가보다 높은 가격을 지불하지 못했습니다. 2억 달러.
캐드버리의 CEO 자리를 맡게 된 토드 스티처는 캐드버리의 사업 확장을 책임졌다. 허쉬의 105억 달러 규모 합병 계획이 무산되자 스티처는 즉시 아담스를 투입했다. 42억 달러 규모의 거래도 기록을 세웠다. Cadbury의 인수합병 역사 시장 관점에서 볼 때 캐드버리가 아담스에게 지불한 프리미엄은 상당하지만, 경쟁이 치열한 미국과 라틴 아메리카 시장을 정복하기 위한 노력의 가치는 현재까지 미국 시장에서 캐드버리 제품 판매량의 50%를 소프트에서도 지원하고 있습니다. 7Up과 같은 음료 브랜드.
그러나 아담스 인수에 대한 자본시장의 직접적인 반응은 만족스럽지 못했다. 스탠더드앤드푸어스(S&P)는 해당 소식이 알려진 뒤 캐드버리의 장기 신용등급을 'A'에서 'BBB'로 즉각 하향 조정했다. 런던 증권 거래소에서 Cadbury 주가도 5% 하락했는데, 그 이유는 Cadbury 주주들이 인수 자금 조달을 위해 부채를 사용하는 것에 불만을 느꼈기 때문입니다. 캐드버리의 현 CEO인 선더랜드는 주식시장 운영을 통해 인수합병을 하지 않는 것은 자금에 대한 캐드버리의 자신감을 반영한다고 말했다. 그는 또한 인수합병이 2006년 이전에 캐드버리에 금전적인 수익을 가져올 것이라고 기대하지는 않았지만 투자자들에게 보장한다고 말했다. 합병으로 인해 회사 전체에 발생하는 비용 및 수익 시너지 효과는 4년 후에 명백해질 것이며 Cadbury의 수익은 미화 1억 8,500만 달러 증가할 것입니다.
또한 많은 관찰자들은 Cadbury가 Adams가 가져온 새로운 사업을 완전히 흡수하는 데 어려움을 겪을 것이라고 우려합니다. Cadbury는 이와 관련하여 Sunderland가 Cadbury를 인수하기 전에 수행한 모든 인수 합병에서 교훈을 얻었습니다. 1995년 Cadbury가 Seven-Up을 인수한 후 발생한 기업 문화와 경영 시스템 간의 갈등은 둘 다 앵글로색슨 비즈니스 문화에 속하지만 많은 차이점이 있음을 깨닫게 했습니다. 영국 기업과 미국 기업 사이. Sunderland는 Cadbury와 Adams가 Pfizer보다 문화적으로 더 적합하다고 반박했습니다. 그의 견해로는 아담스를 인수한 것은 설탕 한 조각을 사용하여 다른 설탕 조각을 녹인 것에 지나지 않습니다. 몇 년 전 버밍엄 교외에 있는 Cadbury Schweppes PLC의 주요 공장을 방문했다면 마치 시간의 터널 속으로 들어와 있는 듯한 착각이 들었을 것입니다. 그곳에는 손으로 감싼 Cadbury 부활절 달걀을 입은 작업자들이 여전히 있었습니다. . 지금도 여전히, 꽉 조여진 설탕 포장지에 싸인 베스트셀러 사탕인 "캐드버리 로즈"가 들어 있는 하늘색 금속 설탕 그릇에 조심스럽게 뚜껑을 닫는 중년 여성들이 줄지어 서 있습니다.
하지만 모든 것이 바뀌고 있습니다. 회사가 새로운 기계에 5,600만 달러를 투자하면서 부활절 달걀은 기계로 포장되기 시작했습니다. 그리고 사탕 단지에 뚜껑을 닫은 백발의 여성들은 곧 외면당할 수도 있습니다. 이제 Cadbury는 향후 2년 동안 영국 인력을 500명까지 줄일 계획입니다.
영국의 인기 초콜릿 대기업 본사에서 일어나는 변화는 정체된 회사에 전 세계적으로 일어나는 변화를 상징한다. 이 모든 것은 캐드버리를 21세기로 이끌겠다고 다짐한 대담하고 하버드에서 교육받은 미국인 51세의 토드 스티저(Todd Stizer)의 손에서 나온 것입니다. 스티저는 향후 3년 동안 전 세계에서 전체 공장의 20%에 해당하는 20개 이상의 공장을 폐쇄하고, 전체 직원 수의 10%에 해당하는 5,500명을 해고할 계획이다. Stitzer는 회사의 글로벌 비용을 연간 7억 5천만 달러까지 절감할 수 있기를 희망합니다. Cadbury는 올해 1억 4,100만 달러를 절약할 것으로 예상합니다. 지난 5월 사장으로 승진한 베테랑 회사 Stitzer는 "2004년은 고무적인 시작을 보였습니다."라고 말했습니다.
스티처의 노력은 이미 주목을 받고 있다. 2월 17일, 워렌 버핏의 투자 회사인 버크셔 해서웨이(Berkshire Hathaway)는 캐드베리 주식 1,000만 주(7,330만 달러 상당)를 소유하고 있다고 밝혔습니다. 이 발표는 Cadbury가 2003년 결과를 발표하기 하루 전에 이루어졌으며 Stizer는 이것이 놀랍다고 말했습니다.
애널리스트들은 캐드버리가 인수 대상이 될 것이라고 믿지 않지만, 버핏의 투자는 의심할 여지 없이 2003년 내내 어려움을 겪은 회사에 활력을 불어넣고 있다. 실제로 Cadbury는 Snapple, Dr Pepper 및 7Up을 포함하여 국제적으로 유명한 브랜드 포트폴리오를 보유하고 있습니다. 하지만 19세기 퀘이커교도가 설립한 이 회사도 어려움에 직면해 있습니다. 미주 사업이 전체 사업의 절반을 차지하고 있지만, 미국의 비수기 추운 날씨와 생수 수요 증가로 인해 탄산음료 매출이 9% 감소했습니다. 사파이어는 코카콜라, 펩시코 등 아이스티 신제품 출시에 실패해 실패했다. 달러 약세로 인해 영업이익은 3% 감소했으며, 이에 따라 매출은 22% 증가한 121억 달러를 기록했지만, 세전 이익은 32% 감소한 11억 달러를 기록했습니다.
통 속에서 저어주기
Stitzer는 2003년을 "전환의 해"라고 묘사했습니다. 시장 침체에 맞춰 회사는 대대적인 구조 조정을 단행했습니다. 9개 사업부가 5개 사업부로 통합되었습니다. 경영 측면에서는 Stizer가 John Sondland의 뒤를 이어 CEO가 되었고 Sondland는 회장직을 맡았습니다. 동시에 회사가 42억 달러에 Adams Candy Company를 인수한 것도 통합되었습니다. 뉴저지주 발시파니에 본사를 둔 Adams Co.는 이전에 Pfizer Pharmaceuticals의 소유였습니다. 이번 인수로 Cadbury의 이름에 Trident, Bubbas 풍선껌, Hershey의 목캔디, Dentyne 등 여러 브랜드가 추가되었습니다. Stizer는 이러한 신제품을 판매 네트워크에 통합했습니다. 영국 내 허쉬 제과 매출은 지난해 3월 이후 4% 증가했다. 동시에 Cadbury는 이를 덴마크, 폴란드 및 러시아 시장에도 소개했습니다.
초콜릿 생산라인도 새로운 모습으로 바뀌었습니다.
작년에 Cadbury는 밀크 초콜릿 제품군에 캐러멜, 버터크림, 약간의 민트가 포함된 초콜릿 덩어리를 추가했습니다. Cadbury는 소비자의 관심을 끌기 위해 전통적인 보라색 색상을 더욱 눈에 띄게 만들기 위해 포장을 개선했습니다. Cadbury Dairy Milk 초콜릿의 매출은 2003년에 13% 증가하여 영국 제과 시장에서 30.1%의 점유율을 차지했습니다. 2위를 차지한 화성(Mars Inc.)의 시장점유율은 20.8%로 0.5%포인트 이상 하락했다.
스티처는 아직 갈 길이 멀다. 미국 청량음료 시장은 여전히 만족스럽지 못하고, 달러 가치는 계속 약세를 보일 것으로 보이며, JPMorgan Chase & Co.의 분석가들은 올해 매출과 이익이 소폭 증가할 것으로 예상합니다. 그러나 투자자들은 낙관적인 것으로 보입니다. Stizer가 인수한 이후 Cadbury의 주가는 29% 상승했으며 현재 주당 8.50달러에 거래되고 있습니다. 런던에 있는 Numis Securities의 식품 분석가인 Andrew Saunders는 "Todd Stizer는 지금까지 좋은 일을 해왔지만 올해는 견뎌야 합니다"라고 말했습니다. Cadbury Schweppes Group of Companies의 역사는 200년 전으로 거슬러 올라갑니다.
Jacob Schweppes 씨는 1783년 제네바에서 생수 제조 과정을 완성했습니다.
존 캐드버리(John Cadbury) 씨는 1824년 영국 버밍엄에서 차와 커피를 판매하기 시작했고 불과 몇 년 만에 코코아와 초콜릿이 회사의 주요 제품이 되었습니다. 1831년 John Cadbury 씨는 버밍엄의 Crooked Lane에 있는 맥아 공장을 임대하여 초콜릿 음료 및 코코아 콩 공장으로 전환했습니다. 이것이 Cadbury의 초콜릿 제조 사업의 시작이었습니다.
1854년 캐드버리 형제는 공식적으로 "빅토리아 여왕의 명예 코코아 콩 및 초콜릿 제조업체"라는 왕실 인증을 받았습니다. 오늘날까지도 Cadbury는 영국 왕실로부터 특별 허가를 받은 것을 자랑스럽게 생각합니다.
1866년 캐드버리 형제는 코코아 에센스를 더욱 맛있게 만드는 제조 공정을 성공적으로 개발했습니다. 이 공정은 오늘날 코코아 가공 방법의 전신이었습니다. 코코아 콩을 압착한 후 코코아 버터를 더 많이 넣으면 초콜릿의 맛이 더 좋아집니다.
1905년 캐드버리는 밀크 초콜릿을 만들기 위해 처음으로 신선한 우유를 사용했습니다.
1920년 캐드버리 프레쉬 밀크 초콜릿은 영국 초콜릿 시장에서 1위를 차지했으며 오늘날까지 이어지고 있습니다.
Cadbury와 Schweppes는 1969년 합병을 발표하고 글로벌 개발 계획을 실행하기 시작했습니다.
3. Cadbury 중국
Cadbury는 중국 본토에 판매 회사 1곳, 홍콩에 무역 회사 1곳 등 3개의 공장을 두고 있습니다. 3개 공장은 Cadbury (China) Food Co., Ltd., Cadbury (Guangzhou) Food Co., Ltd. 및 Wuxi Kebao Candy Co., Ltd.입니다. 주로 Cadbury 초콜릿, Yikolian 토피, Tianbao 캔디를 생산합니다. Guli™ 츄잉껌, Hershey™ 시리즈, Vigo C™ 시리즈 제품은 전국 200개 이상의 도시에서 판매됩니다.
중국에서의 우리 역사:
1990/91: 첫 번째 Cadbury 선구자들이 중국 시장을 조사하기 위해 중국에 왔습니다.
이 회사는 원래 1993년 Cadbury Schweppes Australia Limited와 Beijing Agricultural, Industrial and Commercial United Corporation의 합작 투자로 설립되었습니다. 같은 해에 제품은 베이징, 상하이, 광저우로 수입되었으며 홍콩의 소매점에서 구입할 수 있었습니다.
1994년 4월 공장은 정식 기공식을 갖고 기초에 타임셔틀을 묻었다. 1995년에 우리는 베이징 남부 교외에 공장을 투자하여 건설했으며, 첫 번째 90그램 CDM 제품이 정식 생산에 들어간 후 연간 생산 능력은 5,000톤에 이르렀습니다. 확장 가능성이 있었습니다.
1997년 8월, Yikoulian은 TV 광고 홍보를 통해 6개 도시에 출시되었습니다.
2000년 초, 회사는 합작 투자에서 개인 기업으로 성공적으로 전환했습니다. 같은 해 Wuxi Lifu Candy Co., Ltd.를 인수하고 Wuxi Kebao Candy Co., Ltd.로 이름을 변경했습니다. 대표상품은 츄잉껌인 굴리이다. 2001년에 Wuxi Keppel은 호주, 뉴질랜드 및 동남아시아에 24시간 연중무휴 제품과 Freestyle 제품을 공급하는 그룹의 기지가 되었습니다.
2003년 Cadbury는 전 세계적으로 ADAMS를 인수했으며 Hershey's와 Vigo C도 Cadbury China 가족에 합류했습니다.
2004년 캐드버리 프레시 밀크 초콜릿이 중국에 본격 출시됐다.