식품생산허가증은 현급 이상 지방인민정부 식품약품감독관리부에서 법에 따라 식품생산경영허가기관에 발급한다. 식품생산허가는 공업제품허가제도의 일환으로 식품품질안전을 보장하기 위해 식품생산분야 품질감독 행정부가 제정하고 시행하는 식품생산가공기업의 생산조건을 통제하기 위한 감시제도다. 식품 생산, 식품 판매, 외식 서비스에 종사하려면 법에 따라 허가를 받아야 한다. 그러나 식용 농산물 판매에는 허가가 필요하지 않다.
시감찰국이 식염점 생산업체에 식품생산허가증을 발급한다는 통지에 따르면:
1. 신청업체는 염업 주관부에서 발급한 소금점 생산기업 증명서 (이하 자격증) 를 취득하고 식품안전법 제 33 조와 식품생산허가관리법 제 12 조 규정 요건을 충족하는 소금점 생산업체여야 한다.
2. 식염생산업체는 소재지 성급 시장감독부에 신청서를 제출하고' 식품생산허가증관리방법' 제 13 조에 규정된 자료와' 증명' 을 제출해야 한다. 신청 기업의 이름과 생산 주소는 증명서와 일치해야 한다.
3. 식염생산업체가 식품생산허가증을 신청하려면 식품생산허가증 분류 중' 조미료' 범주에 따라' 0306',' 소금' 으로 분류해야 한다. 품종 상세 정보는 다음과 같습니다.
1) 식용염: 일반식염, 저나트륨 식염, 풍미식식염, 특수공예식식염은 요오드화 상황에 따라 품종 상세 이름 뒤에' 요오드화' 또는' 비요오드화' 라고 표기한다.
2) 식품 생산 가공용 소금.
4. 성급 시장감독부는 허가 신청을 받은 후' 식품안전법',' 식품생산허가관리방법',' 식품생산허가심사통칙' 및 관련 식품안전국가기준에 따라 심사를 진지하게 조직하고 생산조건을 엄격히 심사해야 한다. 신청 자료에 대한 현장 검증이 필요한 경우 현장 검증을 조직해야 합니다. 식염지정생산업체 허가심사에서 식품생산허가조건을 충족한 것에 대해 허가심사는 현장 검증이 필요 없이 간소화될 수 있다.
5. 각 성급 시장감독부는 식염생산업체가 가능한 한 빨리 식품생산허가증을 신청하고, 제때에 식품생산허가증을 발급하도록 지도해야 한다.
식품 생산 및 운영 허가 처리에 필요한 관련 자료:
1, 식품 사업 허가 신청;
2, 영업 허가증 사본 또는 기타 자격 증명서;
3, 식품 경영에 적합한 주요 설비 시설 배치, 운영 절차 등 문서
4, 식품 안전 자체 검사, 종업원 건강 관리, 입고 검사 기록, 식품 안전 사고 처리 등 식품 안전을 보장하는 규칙과 제도.
법적 근거
소금 품질 및 안전 감독 및 관리 조치 제 6 조
식염 생산 활동에 종사하려면,' 식품 생산 허가증 관리 방법' 의 규정에 따라 식품 생산 허가증을 취득해야 한다. 소금의 식품 생산 허가는 성 자치구 직할시 시장 감독 관리 부서가 책임진다. 식염 도매와 소매활동에 종사하려면' 식품경영허가관리방법' 규정에 따라 식품경영허가증을 취득해야 한다.
중화인민공화국 식품안전법 제 6 조
현급 이상 지방인민정부는 본 행정구역의 식품안전감독관리업무를 담당하고, 본 행정구역의 식품안전감독관리관리와 식품안전돌발사태대응작업을 통일하고, 식품안전감독관리관리의 전 과정을 건전하게 하는 작업메커니즘과 정보공유기제를 건립한다.
현급 이상 지방인민정부는 본법과 국무원의 규정에 따라 본급 식품안전감독관리, 위생행정부 및 기타 관련 부서의 책임을 확정한다. 관련 부서는 각자의 직책 범위 내에서 식품 안전의 감독 관리를 책임진다.
현급 인민정부 식품안전감독관리부는 향진이나 특정 지역에 파출기구를 설치할 수 있다.
식염 프랜차이즈 방법
제 8 조 국가는 소금 고정 소수점 생산 제도를 시행한다. 지정되지 않은 소금 생산업체는 소금을 생산할 수 없다.
제 9 조, 자치구, 직할시 인민정부 염업 주관부는 통일계획, 합리적인 배치 요구에 따라 식염점 생산기업을 비준하고, 식염점 생산기업 증명서를 발급하며, 식염점 생산업체 명단을 제때에 사회에 발표하고 국무원 염업 주관부에 신고해 등록한다.
제 10 조 소금 포인팅 생산업체와 비식염 생산업체는 생산 및 판매 기록 제도를 확립하여 관련 증빙을 사실대로 기록하고 보존해야 한다. 기록과 증빙서류의 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다.