중국 슈퍼마켓 회사 Fat Donglai의 생산 관리 프로세스 및 전략은 다음과 같습니다.
1. 생산 계획: 판매 데이터 및 고객 구매 습관을 기반으로 구매 부서에서 공식화합니다. 제품 조달 계획 및 생산 계획, 구매 품종 및 수량 결정, 공급업체와 구매 계약 체결 제품의 유통기한과 성수기 특성을 고려하세요.
2. 상품 조달: 생산 계획에 따라 공급업체로부터 상품 및 원자재를 구매합니다. 고품질, 합리적인 가격의 공급업체를 선택하고, 공급 부족을 방지하기 위해 필요한 재고도 준비합니다.
3. 물품 보관 : 구매한 물품을 다양한 창고로 운송하고 카테고리, 브랜드, 유통기한 등에 따라 분류하여 보관합니다. 제품의 신선도를 보장하려면 선입선출 원칙을 구현해야 합니다.
4. 상품 배분: 창고의 상품을 각 매장에 할당하고, 각 매장의 매출 및 재고에 따라 상품을 배포하여 매장의 판매 요구를 충족시킵니다.
5. 재고 모니터링: 컴퓨터 관리 시스템을 사용하여 각 창고 및 매장의 상품 재고를 모니터링하여 지정된 재고를 초과하거나 밑으로 떨어지지 않도록 하여 자금의 과도한 사용이나 부족을 방지합니다.
6. 품질 검사: 각 매장의 제품에 대해 정기적으로 품질 검사를 실시합니다. 문제가 있는 제품이 발견되면 해당 제품은 적시에 진열대에서 제거되며 공급업체는 A/S를 제공해야 합니다. 제품 품질과 고객 경험을 보장합니다.
7. 판매 분석: 상품별 매출 및 고객 구매 습관을 분석하고, 베스트셀러 및 판매 불가 상품을 파악하고, 다음 상품 구매 계획의 기반을 제공하며, 지속적으로 상품 구조를 최적화합니다.
8. 개선 사항 요약: 조달, 창고, 유통, 판매 및 기타 링크의 문제점을 기반으로 작업 효율성 및 계획 정확성을 향상시키기 위한 개선 조치를 요약하고 보다 과학적인 생산 관리의 기반을 제공합니다.
따라서 Pangdonglai의 생산 관리는 각 프로세스를 종합적으로 계획하고 정교한 제어를 구현하며 효율적인 관리 정보 시스템을 사용하여 할당을 최적화하고 자원 활용을 극대화하며 지속적으로 고객 만족도를 향상하고 기업 목표를 달성해야 합니다. 용어 개발. 이를 위해서는 모든 부서의 협력과 전 직원의 공동 노력이 필요합니다.