1. 식품 추적 시스템은 소비자들이 수입식품의 진실성을 식별하는 데 도움을 준다. 예를 들어 수입식품에 바코드, 큐알(QR)코드 등 인식라벨을 통일적으로 붙이면 소비자들은 휴대전화로' 스캔' 할 수 있어 진위를 확인할 수 있을 뿐만 아니라 수입식품의 산지 등을 알 수 있다.
2. 수입 식품 추적 시스템 프로젝트는 정보화 수단으로 식품 품질 안전을' 디지털' 관리하고 식품' 신분증' 제도를 수립하며 시장에 진출한 식품에 대해 큐알(QR)코드 판매를 실시한다. 소비자는 추적 큐알(QR)코드, 스캔 등을 통해 식품에 관한 정보를 조회해' 그 출처를 알 수 있다' 며 안심하고 소비할 수 있다.
둘째, 식품 추적 시스템은 추적 가능한 원칙을 실현했습니다.
1. 인식 기술을 기반으로 기업의 품질 정보를 빠르고 정확하게 실시간으로 수집하여 식품의 수명 주기 추적 관리를 가능하게 하는 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다.
2. 2 차원 바코드와 디지털 혼합을 통해 모든 제품의 최소 판매 단위에 고유한 규제 코드를 지정합니다. 코드는 생산 과정에서 할당됩니다. 각 제품의 생산일, 로트 번호, 원자재 출처, 품질 감독 보고서 등 생산 관련 정보는 규제 코드를 통해 기록되고 데이터베이스에 저장됩니다.
3. 입고 시 규제 코드를 활성화하여 규제 플랫폼에 업로드합니다. 유통 과정에서 생산일, 유통기한, 상품의 진위, 판매처 등을 조회할 수 있다. 검사, 호출 및 입력을 통해 규제 코드를 입력합니다. 품질 문제가 발생할 경우 규제 코드가 있는 생산 정보를 기준으로 원인을 추적할 수 있으며, 규제 코드에 해당하는 배송 정보를 기준으로 시장에서 교차 배송 현상이 있는지 확인할 수 있습니다.
4. 적절한 품질 관리 지점을 명확히 하여 실시간으로 품질 정보를 신속하게 수집하고 신속한 피드백을 통해 전체 생산 및 유통 프로세스가 제품 품질 기준을 충족하는지 확인합니다.