한이매채 사오러우는 양과신화식품유한공사에 속하며 양과신화식품유한공사는 20 19 0 10 16 에 설립되었다. 법정대표인은 왕부탕이고, 경영주소는 양과공단 B 구에 있습니다. 그의 업종은 농부식품 가공업으로, 경영 범위에는 육류 제품 (소스 할로겐 제품), 냉동식품 생산 및 판매가 포함된다. 매실사오러우 (영어 이름: Porkwithsaltedvegetable), 한족 전통 명요리는 객 요리에 속한다. 제작 재료는 삼겹살, 매실, 파, 생강 등이다. 보통 삼겹살은 국솥에 푹 삶아 간장에 찍어 튀기고 색칠을 한 다음 조각을 썰어요. 그런 다음 파, 생강 등의 양념을 넣고 잠시 볶은 후 약한 불로 국을 끓여 삼겹살을 그릇에 넣고 상층에 매실을 깔고 원탕에 붓고 쪄요. 음식을 가져갈 때 고기를 접시에 채워라. 삶은 고기는 썩고 향기롭고 짠맛과 달콤함, 뚱뚱하고 느끼하지 않다. 매실사오러우, 소금에 절인 닭고기, 냥두부는 객가 삼보라고 불린다.