첫째, 조사 보고서 시간
이번 조사 시간은 XX 월 XX 일입니다.
둘. 보고서의 위치 조사
이번 조사는 XXX 에서 진행됐다.
셋째, 조사의 목적
사람들의 생활 리듬이 빨라지면서 사람들의 식생활에도 시대의 낙인이 찍혔다. 라면은 모두에게 큰 편리를 제공하기 때문에 많은 사람들의 생활에서 없어서는 안 될 음식 구성이 되었다. 라면을 언급하면, 많은 사람들이 중국에서 거의 널리 알려진 브랜드인 XXX 를 떠올릴 것이다. 모모' 는 귀여운 만화 캐릭터 도안을 만들어 건강하고 맛있는 음식 전문가의 이미지로 중국 시장에' 모모' 음식 왕국을 구축했다. 대학생은 라면의 중요한 소비집단이다. 제품 시장에 대한 종합적인 조사와 분석을 통해 라면의 시장 점유율을 알 수 있다.
조사 분석 후: 이번 조사는 즉시 20 명을 샘플링했다.
모모씨는 중국 최대의 라면 브랜드입니다. 시장 조사에 따르면 대부분의 사람들은 라면을 살 때 아무개를 선택한다. 라면을 사는 이유는 브랜드 효과와 맛이다.
학생들은 보통 라면을 빼놓을 수 없다. 학생들은 보통 어떤 상황에서 라면을 선택하는가?
설문 조사에 따르면:
게으르다. 많은 학생들이 공부가 너무 바빠서 밥을 먹기에는 게으르거나, 수업이 끝나면 식당에서 밥을 먹는 사람이 너무 많으면 라면을 먹기로 한다.
불쌍하다. 학생 자체가 소비집단에 속하기 때문에 라면을 먹으면 돈을 절약할 수 있다.
하루 종일 컴퓨터를 사용하는 사람. 많은 학생들이 게임을 하거나 컴퓨터 소프트웨어를 배우는 것을 좋아한다. 이들은 컴퓨터를 떠나기 싫어서 인스턴트라면을 패스트푸드 음식으로 선택하는 경우가 많다.
그림자 하나. 혼자 식당에 가는 것을 좋아하지 않는 사람은 라면을 선택한다.
라면을 정말 좋아하는 사람.
[조사 결과]
대학생 인스턴트 국수 브랜드 선택의 영향 요인:
대학생들이 라면을 사는 데 영향을 미치는 요인이 많다. 이 가운데 "입소문이 좋고, 주변 사람들이 많이 먹고, 제품에는 녹색식품 라벨이 있고, 포장재료가 정교하고, 브랜드 광고가 인상적이다" 는 등의 요소가 대학생들이 라면을 구매하는 데 더 큰 영향을 미칠 것으로 보인다.
주변 사람들이 많이 먹었다' 는 것은 대학생의 소비가 매우 많다는 것을 보여준다. 이는 브랜드 침투가 대학생들이 라면을 사는 데 중요한 영향을 미친다는 것을 증명한다. 또한 브랜드 침투율은 브랜드 시도율과 매우 관련이 있으며 브랜드 시도율의 발생은 브랜드의 높은 인지도에 달려 있습니다. 광고는 브랜드 인지도를 빠르게 높이는 중요한 수단이다. 이는 네 번째 요소인 브랜드 광고와 호응하며 광고가 대학생 소비에 미치는 중요한 영향을 더 잘 보여준다. 또 녹색식품 라벨이 부착된 제품과 포장이 정교한 재료는 대학생들이 라면을 사는 데 큰 영향을 미친다.
결론적으로 라면은 대학생의 일상생활에 없어서는 안 될 식품 중 하나로 자리잡았고, 시장 가치는 어마하다. 각 공급업체에 대해 이 시장을 효과적으로 세분화하고 세분화된 시장에 따라 효과적인 홍보를 하는 것은 브랜드가 이 시장을 빠르게 선점할 수 있는 최우선 과제입니다.
범 라면 시장 조사 보고서
몇 년 전 중국의 라면 시장을' 백화일제방' 으로 묘사한다면 과언이 아니다. 그러나 최근 몇 년 동안 업계 관계자들은 과거 라면 시장의' 시끌벅적한' 광경이 더 이상 존재하지 않고 2 ~ 3 대 브랜드가 천하로 나뉘어 있는' 평온한' 국면으로 바뀌었다는 것을 발견했다. 대학생 라면 시장도 예외는 아니며, 마찬가지로 몇 대 브랜드에 의해 분할되었다. 대학생 라면 시장의 케이크는 얼마나 큰가요? 대학생들은 라면 브랜드에 대해 어떤 인식을 갖고 있나요? 대학생들이 라면을 소비하는 습관은 무엇입니까? 설문 조사에서 대학생 라면 시장에 대한 데이터를 비교 분석하면 제조업체와 상인들이 이러한 질문에 대답할 수 있는 증거를 제공할 수 있을 것이다. 경쟁 태세: 과두시장 우승열퇴는 자연의 기본법이자 시장경제의 기본법이며 라면 시장도 이 보편적인 법칙을 따르고 있다. 몇 년간의 셔플 후 전국 라면 시장은 기본적으로 경제 규모, 기술 함량이 상대적으로 높고 독점 시장 지위를 가진 소수의 몇 군데로 과점 시장 구조를 보이고 있음을 알 수 있다. 각국의 대학생들이 라면에 대한 인식을 보면 강 스승의 우세는 뚜렷이 드러난다. 백상은 미약한 우세로 유니티를 앞섰고, 2 위, 화룡이 뒤를 이어 4 위를 차지했고, 다른 브랜드는 이 4 대 거물 앞에서 언급할 가치가 없었다.
대학생들이 좋아하는 라면 브랜드를 조사할 때 상황이 약간 달라졌다. 하지만 강 스승은 여전히 라면 시장을 앞섰고, 큰 골면이 2 위를 차지했다. 최신 시장 상황에 따르면 대골면은 좋은 상승세를 보이고 있다. 대골에 비해 현재 맥랑의 하락 추세가 뚜렷하다. 최근 일본과 국제사회 관계 처리가 긴장한 탓일 수 있다. 통합 100 사례는 처음 4 개 및 마지막입니다. 상위 5 위 중 백상의 대골면과 쇠고기 국수가 2 석을 차지했는데, 그 중 대골면의 월매출은 이미 6543 억 8 천만 원을 넘었는데, 이는 최근 백상의 제품 구조조정과 관련이 있다.
이로써 라면 업계는 과점 시기에 완전히 진입했다. 과두독점기업이 소비집단에서 흔들릴 수 없는 지위를 형성해 일정 기간 동안 다른 기업들이 이 시장에 진입하기 어려웠고, 경쟁은 주로 과두 사이에서 이뤄졌다는 것이 특징이다.
소비자의 소비 목적: 주식을 보충하고 생활비의 일부를 차지한다. 대학생이 라면을 사는 목적은 주로 배고픔을 채우기 위한 것이지, 정해진 식사시간을 가지고 제때에 밥을 먹고 배고프면 먹는 것이 아니라, 이는 대학 생활환경과 관련이 있을 수 있다. 충분한 여가 시간과 자유로운 학습생활은 학생들이 간단하고 신속하며 전면적으로 라면으로 자신의 음식을 해결할 수 있게 한다. 라면을 먹는 데는 정해진 시간이 없지만, 대부분의 학생들은 라면을 먹을 수 있는 고정된 곳이 있는데, 보통 캠퍼스에 있고 사용 빈도가 높다. 라면의 월 소비는 6 원에서 20 원 사이에 80\% 이상을 차지하고, 대학생의 라면 월 소비는 주로 20 ~ 40 원 사이이다. 대학생 라면의 비용은 여전히 비교적 높다는 것을 알 수 있다. 각국 대학생들의 이런 이해에서 대학생은 이미 라면의 주요 소비자 중 하나가 된 것으로 드러났다. 라면은 이미 대학생이 사용하는 주요 식품 중 하나가 된 것을 알 수 있다. 영양이 있어야 라면 시장이' 양육' 할 수 있다
많은 사람들이 라면을 먹을 때 계란, 햄, 냉채 등을 첨가해 라면이 영양이 없어 사람들의 소비 지식이 되었다는 흥미로운 현상이 기억납니다. 최근 몇 년 동안 라면은 공예와 재료 모두에서 크게 개선되었지만 라면이 영양이 없는 현상은 근본적으로 바뀌지 않았다. 무영양이 라면의 큰 약점이 되고 있는 것으로 조사됐다. 절반 이상의 소비자들이 라면을 먹는 가장 큰 단점은 무영양이라고 생각하는 것으로 나타났다. 대학생은 라면 브랜드를 선택할 때도 입맛 선택에 신경을 쓴다. 대학생들이 라면을 살 때 주목하는 주요 요인은 국물의 신선함과 가격의 실익이다. 조사 과정에서 우리는 대학생의 영양과 가격 선택에 대해 소비자들이 2 ~ 3 원 정도의 영양 라면을 살 것인지 여부를 테스트했다. 대학생들이 라면의 영양과 식감 가치에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다는 것을 알게 되었고, 거의 30% 의 소비자들이 영양이 풍부하고 식감이 좋은 라면을 꼭 사겠다고 답했다. 따라서 미래 시장의 라면 경쟁에서 가격의 영향이 점차 대체되고 있으며, 영양을 잘 하는 것이 미래를 결정하는 중요한 요인이 될 수 있다는 점도 알 수 있다. 영양방면에서 백상은 영양 라면의 선두에 서 있는 것으로 알려졌다. 예를 들어, 그녀의 집의 큰 뼈와 흰 코끼리, 천연 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있고, 큰 뼈탕이 강건하여 좋은 시장 효과를 거두었다. 미래의 라면 시장은 영양으로만 키울 수 있다는 뜻이다.
이번 조사는 하남, 산둥, 동북, 산시, 산시, 남경, 안후이 등 10 도시를 방문해 10 도시 대학생의 거의 천 건의 샘플을 수집했다. 이 중 남성 응답자 비율은 여성보다 약간 높았고, 학력은 학부생을 위주로 75.9\%, 나머지는 소수의 전문과생과 소수의 대학원생이었다. 리서치 기관과 국내 몇 개 전문 잡지 (예:' 판매 시장') 를 통해 본 연구에 대한 상세한 분석을 통해 기업과 상가에게 참고할 수 있게 되었다.
판문삼 라면 시장 조사 보고서
첫째, 조사의 목적
시장 조사의 목적은 시장 판매에 대한 정보를 제공하고 의사 결정자에게 의사 결정의 근거를 제공하는 것입니다. 조사를 통해 배운 전공 이론에 대한 감성적 인식을 심화시키고, 시야를 과장하고, 시야를 넓히고, 배운 이론 지식을 응용하고 실험하며, 문제를 분석하고 문제를 해결하는 능력을 높일 수 있다. 졸업 논문을 쓰기 위해 기초를 다지고 졸업 후 일의 필요에 더 잘 적응할 수 있게 해준다.
둘째, 연구 방법
소비자의 수요와 라면 시장의 현황을 더 잘 이해하기 위해 슈퍼마켓에서 한 달 동안 시장 조사를 했다. 설문 조사는 설문 조사를 위주로 인터뷰, 관찰, 중고 자료를 보완하여 조사가 포괄적이고 정확하도록 한다.
연구 방법: 샘플링 조사, 설문 조사 및 문헌 검색.
셋째, 조사 시간과 장소
시간:
위치:
넷째, 연구 배경
현재 라면은 이미 국제적인 편의 식품이 되었다. 일반 통계에 따르면 글로벌 라면 연간 소비량은 652 억 5000 만 부이며, 그 중 약 1/3 는 중국이 소비하고 중국은 이미 세계 라면 생산과 소비대국이 됐다. 10 년 동안' 시장의 손' 에 힘입어 중국 라면 업계의 혁신 속도가 빨라지면서 전반적인 발전 수준이 눈에 띄게 높아졌다. 현재 우리나라 라면 업계는 생산량 추구에서 품질 향상으로 전환하고, 산업 구조와 제품 구조의 다양성을 실현하고, 업계의 전반적인 가치를 높여야 할 필요성이 절실하다.
동사 (verb 의 약어) 조사 내용
연구는 주로 학생과 가족 집단을 대상으로 하며, 각 집단마다 100 건의 연구 보고서가 있다. 조사 결과는 다음과 같습니다.
학생:
구매의 주요 동기는 브랜드 가격, 맛, 영양이다.
선택 비율은 32%38%20% 10% 입니다.
-응? 학생들의 라면 선택에 대한 조사에서 학생의 38% 가 가격에 관심이 많았고, 학생의 32% 는 브랜드에 관심이 많았지만 맛과 영양에 관심이 많았던 것이 아니라 배고픔을 해결하는 가장 편리한 방법이었기 때문에 일반적으로 가격은 구매율에 어느 정도 영향을 미쳤다.
소비자 특징:
1, 취향이 불안정하고 새로운 것을 받아들이는 것이 빠르며 광고와 홍보 활동의 영향을 받기 쉽다.
2. 싱글서클, 생활법칙, 접촉매체가 제한적이며 주로 캠퍼스 매체와 접촉한다.
3. 대학생의 마음속에 있는 브랜드 홍보를 강화하고 캠퍼스 매체의 사용을 중시한다.
가정 소비자 그룹:
구매 상황, 브랜드 가격, 맛 및 영양
선택한 비율은 66.2%0%33.8%0% 입니다
-응? 가족이라는 소비자층이 라면을 선택했을 때, 나는 가족들이 브랜드를 중요하게 여기지만 맛과 가격은 신경쓰지 않는다는 것을 알게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 그들은 먹기만 하면 가격이 문제가 아니라 품질이 문제라고 생각한다. 나는 바쁠 때만 라면을 고를 수 있고, 아이가 있는 대부분의 가정에서는 라면을 먹는 이유는 아이들이 먹고 싶어하기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
자동사 조사 결과 분석
(a) 현재 시장 상황 분석 및 요약
앞으로 오랫동안 중국 라면 시장의 거물들의 점령 구도는 크게 변하지 않을 것이지만 중소기업의 활약이야말로 업계의 관심의 초점이다. 현재 중국 라면 시장은 다음과 같은 특징을 보이고 있다.
1, 시장 집중도가 높고 경쟁 구도가 이미 형성되었다.
라면 브랜드 집중도가 갈수록 높아지고, 시장의 주요 경품들은 기본적으로 강사부, 통일, 화룡, 백상 등 강세 브랜드이며, 로우엔드 제품인 작은 업체들은 시장에서 점차 몰락하고, 업계 독점 추세가 점점 더 두드러지고 과점 경쟁이 나타나기 시작했다. 라면 시장의 집중도가 높아 강 스승과 통일 두 브랜드만 전체 시장 점유율의 60% 를 차지했다.
시장은 포화 상태에 이르고 개발 공간은 제한적입니다.
시장 경쟁 구도를 보면 라면 시장은 브랜드가 많지만 각 브랜드 시장의 성장 공간은 제한적이다. 라면 기술 함량이 낮고 진입 문턱이 높지 않아 시장에 진출한 브랜드가 많아 같은 브랜드에도 다른 품종이 있다. 또한 라면은 빠른 소비재로서 높은 브랜드 충성도를 키우기 어렵고 차별화도가 높지 않다. 어떤 면에서 눈에 띄는 것은 쉽지 않다. 이상의 요인에 근거하여 10 여 년의 급속한 성장을 거쳐 라면 시장은 이미 포화 상태에 이르렀다.
3. 제품이 오르면 채널이 아래로 이동합니다.
시장 방문과 관찰을 통해 각 대형 라면 생산업체의 제품이 모두 가격을 올리고 있는 것으로 밝혀졌으며, 높은 채널 비용으로 인해 업계 이윤이 미약하여 기업 전략 행동의 조정이 이뤄지고 있다.
4. 제품력과 브랜드 업그레이드를 향상시키는 것은 업계의 미래 추세입니다.
각급 소비자 소비 이성이 강화됨에 따라 라면 브랜드에 대한 인지도가 높아지고 있다. 판촉, 판촉 및 광고를 통해 제품과 브랜드를 향상시키고, 제품의 단말기 장력을 높이고, 제품과 소비자 간의 상호 작용을 촉진하여 공급업체의 마케팅 초점이 될 것입니다.
5. 통합 마케팅은 다음 라면 시장 경쟁의 주요 무기가 될 것이다.
소비자의 시장 수요에 초점을 맞추다. 소비자들이 기꺼이 지불하고자 하는 제품 비용, 즉 구매력에 초점을 맞추다. 소비자 구매의 편리성, 즉 제품과 채널의 포지셔닝에 중점을 둡니다. 소비자와의 다각적인 상호 작용과 소통을 중시하고, 제품, 가격, 채널, 판촉, 전파, 서비스 등의 결합 전략 수단을 종합적으로 활용해' 해륙공' 전방위 돌파를 실현하는 것이 시장부의 업무 중점이다.
시장 세분화 및 제품 세분화가 점점 더 분명 해지고 있습니다.
현재 시장에서 경쟁사의 신상품 홍보력과 속도로 볼 때 향후 라면 시장의 경쟁 우위는 제품과 시장의 마케팅 속도에 집중될 것이며, 속도의 경쟁은 더욱 두드러지고, 시장 세분화와 제품 세분화의 규모와 정도는 갈수록 높아질 것이다. 새로운 제품 개념을 창조하고, 새로운 제품 수요를 발견하고, 시장 소비 추세를 유도하는 것은 라면 생산업체의 업무 중점이 될 것이다.
7. 야키소바는 여전히 주류가 될 것입니다.
"튀김 거부, 건강 유지" 에서 "비튀김 건강" 에 이르기까지 오곡도장의 출현은' 비튀김' 라면 경쟁을 불러일으켰다. 하지만 오곡도장이 시장을 빠져나가면서 대부분의 소비자들은 튀김이 아닌 건강 이념에 대해 깊은 인식을 갖고 있지 않고, 튀김이 아닌 식감은 남달랐고, 마케팅 공력은 평범하여 비튀김은 비주류 제품으로 정해져 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
(b) 라면 기업의 미래
최근 몇 년 동안 라면 업계의 이윤은 갈수록 얇아지고 있으며, 규모면에서 어느 정도 우세하지 않는 한, 발전세를 보장하기 어렵다. 여전히 많은 외국 브랜드들이 중국 시장에 속속 진출했지만 단기간에 업계의 거물급 시장 지위를 뒤흔들 수는 없지만, 이들 브랜드는 어떤 세분화시장에서 강 스승을 능가할 가능성이 크다.
1, 기술 및 제품 혁신은 여전히 주제와 핵심이다.
20** 년 강 스승이 중국 대륙에 상륙한 이후 18 년의 고속 발전을 거쳐 업계 전체가 양성성장 둔화의 통합 단계에 접어들면서 혁신이 유일한 길이다.
20** 상반기 업계 트렌드에서 업계 내 두 가지 주요 혁신 방식을 명확하게 포착할 수 있다. 하나는 튀김 라면 조미료의 가치가 대기업에 의해 높아졌다는 것이다. 신제품의 출현은 대기업이 라면의 가치를 국수에서 조미료로 옮겨 판매 대상을 빠르게 넓힌다는 것을 보여준다. 둘째, 잡곡면과 운탕면의 끊임없는 출시로 업계의 부서 생산능력이 증가하여 앞으로 계속 발전할 것이다. 주로 면의 구조 혁신에 반영된다.
인재는 기업의 중요한 자본이다.
자기수련이든 외부에서 빌리든 기업 발전의 가장 큰 무형자산은 브랜드와 자산을 통제하는 사람이어야 한다. 라면 기업의 고용 메커니즘에 결함이 있다. 중소기업은 대부분 내륙 도시에 위치해 있고 경제가 발달하지 않아 고용인에 편견이 있는 경우가 많다. 그들은 밖을 내다보니 혁신 의식이 떨어진다. 물론, 많은 영입된 인재 중 일부 마케팅이나 전문가들이 선진 마케팅 이념과 풍부한 대외 투자 경험을 가지고 있는 것은 사실이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 자신감명언)
3. 이윤과 판매량, 크고 강한 선택: 실력과 이윤이 있는 기업이 되라.
최근 몇 년간 라면 업계의 경쟁과 협력이 가속화되면서 중소형 라면 업체들은 성장 병목에 직면하기 시작했다. 그러나 그들은 발전에 대해 더 혼란스러워하는 것 같다. 따라서 수년간의 고속 발전을 거쳐 검토, 반성, 혁신을 할 때가 되었다. 중국의 중소 라면업체들은 아직 집단적으로 포위를 돌파하지 못했고, 다음 시련은 강자 생존의 최종 구도의 재편과 공고함이다.
관련 자료에 따르면 중국인의 67.5% 가 지난 한 해 동안 라면을 먹은 것으로 나타났다. 이렇게 침투율이 높은 음식을 찾기가 어렵다.
(c) 인스턴트라면의 브랜드 분석
다음은 중국 라면 시장의 10 대 브랜드입니다.
1, 강 스승 사오우육면, 면패, 복만도
2. 통일 100, 좋은 강도, 메밀국수관.
3. 백상 라면
4. 화룡-금맥랑
5. 화풍 라면
6. 스위안-스메트
7. 남거리마을의 라면
8. 밭에 라면을 넣는다
9. 김봉라면
10, 국화 라면
일곱. 조사 결론
대부분의 학생, 중학생, 고등학생들은 라면을 좋아하며, 많은 학부모들도 아이에게 사 주고 싶어 한다. 때때로, 부모가 바쁠 때, 아이에게 라면을 주식으로 삼아야 한다. 라면이 맛있고 영양이 있다면 모든 문제가 해결된다. 브랜드의 충실한 사용자, 즉 다른 브랜드의 사용자도 현재의 소비자 그룹이다. 라면을 먹지 않는 사람은 라면을 전혀 먹지 않는다. 다만 특별히 긴급하거나 특수한 상황이 없는 기초 위에서는 라면을 자주 먹지 않는다.
여덟, 연구 경험
이번 시장 조사는 나로 하여금 목표의 중요성을 깨닫게 했다. 한 가지 일을 하려면 목적이나 목표가 있어야 한다. 마치 시장 조사와 같다. 목표는 우리의 방향이다. 목표가 있으면, 나는 그것을 실현하기 위해 각종 계획을 설계할 것이다. 계획 과정에서 문제를 인식하고 끊임없이 개선하다. 이번 시장 조사에서 나는 처음으로 사회사업에 투입되는 어려움을 느꼈다. 낯선 사람을 대할 때, 나는 용기를 내서 설문지를 하나 요청했고, 여러 번 거절당했다. 사회인간관계에서 자신의 문제를 느끼고 교과서에 없는 지식을 많이 배웠다. 이번 조사 과정의 경험은 나의 향후 일과 공부에 큰 역할을 할 것이다.