1, 낚시대
많은 사람들이' 낚시대 모 호텔' 은 들어봤지만' 낚시대 술' 은 들어보지 못했는데, 사실 호텔 소유였다.
이름이 아주 좋아요. 술친구 서클에서 유명해요.
술을 아는 사람들은 모두 낚시대주가' 마오타이진 3 대집' 중 하나로, 판매량이 마오타이에 버금가는 것으로 알고 있다. 프리미엄 브랜드에 중점을 두고 국내 기관의 접대에 자주 쓰인다.
예전에는 귀빈을 대접하는 데만 사용되었는데, 요 몇 년 전부터 대외판매를 시작했다. 하지만 마오타이만큼 선전력도 없고, 광고도 없고, 이야기도 없고, 유명인사를 대변하지도 않았다. 매우 조용하다.
나는 주변의 이 술에 대해 잘 알지 못하지만, 이상한 낚시대주는 4 년 동안 90% 의 판매량을 민간의 기록으로 만들어 냈는데, 아마도 술의 품질이 정말 우수했을 것이다.
2. 진귀한 포도주
구이저우준이는 1970 년대 마오타이주의 외지 실험 프로젝트에서 유래한 것으로, 원모태주공장 즉 구이저우 마오타이진의 전통 12987 장향 공예에서 유래한 기술이다.
진주는 원모태주공장에서 10 년의 실험을 거쳐 양조한 장향형 술이다. 향기와 미량 원소로 볼 때 마오타이와 매우 가깝다. 마오타이는 아니지만, 마오타이의 기본 풍격을 가지고 있으며, 술 중의 진품이기도 하다.
85 감정 이후 실험주는 진주로 이름이 바뀌었지만 마케팅과 체제상의 이유로 점차 자취를 감추고 2009 년까지 진주가 다시 살아나지 못했다.
진구는 현재 중저가 시장에 자리매김하고 있다. 10 여 년간의 경영을 거쳐 술의 품질과 식감은 모두 매우 좋으며 구이저우에서의 시장 점유율도 비교적 높다. 마오타이를 좋아하는 사람은 그것부터 마실 수 있다.
3, 술을 마시다
초기의 습주는 진한 향형 백주를 만드는 기업이었지만 별로 좋지 않아 도산 직전이었다.
결정적인 순간에 마오타이는 서로 돕고, 습주를 인수하여 그 자회사가 되었다.
시주는 마오타이타운에서 겨우 50km 떨어진 지로담에서 생산되는데, 기후와 지리환경은 마오타이진과 비슷하다.
그래서 술을 배운 후 마오타이주 공예에 따라 장향형 백주를 양조했다. 그 우수한 술질로 인해 장향형 백주 몇 개가 시장에서 눈에 띄어 한때 마오타이의 지위를 위협하고 있다.
다행히 모두 한 가족인데, 술을 배우는 것도 마오타이가 로우엔드 장향주 시장을 확고히 통제할 수 있도록 도와주고, 구이저우에서도 순조롭게 발전하여 자신의 특색을 만들었다. 과거보다 술을 배우는 것이 더 독립한 것 같다.