산을 의지하면 산을 먹고, 바다를 의지하면 바다를 먹는다는 말이 있다. 산과 숲, 바다는 우리에게 진미와 진미를 선사하는 동시에 산과 바다의 귀하고 진귀한 음식을 묘사하기 위해 '산과 바다의 진미'라고 부르기도 합니다. 산과 바다에서 나는 '고영양, 고가치'의 대명사입니다.
각종 '해산물' 중에서도 별 중의 별이라고 할 수 있는 해산물이 하나 있는데, 특히 푸젠성 남부에서는 이 음식만 언급하면 다들 엄지손가락을 치켜세울 것이다. 바로 황다랑어입니다!
푸젠 남부 해안 지역에서는 황지느러미 생선이 특히 인기가 높습니다. 이 생선의 크기는 일반적으로 3냥에서 1킬로그램 정도이며, 고기가 맛있고 부드러우며, 작은 가시가 없습니다. 영양분이 풍부해서 아이들이 먹기에 딱 좋아요. 황다랑어는 임산부와 산모들이 우유와 영양을 보충할 수 있는 좋은 제품이기도 합니다.
황다랑어는 고기가 신선하고 부드럽습니다. 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮은 황다랑어 고기의 단백질 함량은 21g에 달합니다. 내용은 약 1g입니다. 꾸준히 섭취하면 신체의 여러 기관의 기능을 향상시키고 신체를 튼튼하게 할 수 있습니다.
황다랑어에는 인지질과 요오드산염은 물론, 인간의 뇌에 유익한 다양한 미량원소가 풍부해 뇌 기능 향상에 큰 도움이 됩니다. 정신 작업에 종사하는 사람들에게 매우 적합합니다.
포함된 활성 성분 중 일부는 인체의 지방 대사와 분해를 촉진하여 물로 분해되어 배설될 수도 있습니다. 비만한 사람의 체중을 크게 줄일 수 있습니다. 또한 다양한 미량원소, 아미노산, 콜라겐이 함유되어 있습니다.
상피 세포의 활동을 증가시키고, 피부 세포 재생을 촉진하며, 피부에 영양을 공급하고, 주름 생성을 감소시키며, 피부 탄력을 증가시키고, 피부 노화 증상의 발생을 지연시키는 것은 그야말로 최고의 선택입니다. 아름다움을 사랑하는 사람들!
황다랑어는 경제적 가치가 높고 인기가 높으나 그 수가 상대적으로 적기 때문에 이르면 1990년대부터 인공 사육이 진행되어 현재 시중에 판매되는 황다랑어는 대부분 양식업에 종사하고 있다. 의. 황다랑어는 야생에서 보기가 드뭅니다.
재고가 있으면 빨리 품절됩니다. 자연산 황다랑어의 가격은 양식어류의 거의 두 배에 달하며, 상대적인 영양가치도 인공양식어에 비해 높습니다.
오늘 제가 추천해드리고 싶은 것은 둥산의 자연산 황다랑어입니다! ! !
동산도(Dongshan Island)는 복건성 남부 해안 지역에 위치하고 있으며, 넓은 만, 잔잔한 해변, 푸른 나무 및 많은 명승지를 보유하고 있습니다. 남부해안 풍경의 특징이다. 아름다운 풍경과 더불어 해산물 특산품으로 더욱 유명합니다.
푸젠성 동산도의 해산물이 왜 그렇게 맛있나요? 그 이유 중 하나는 기후 조건이 좋고, 해양성 몬순 기후가 해양 생물의 성장에 좋은 기후 조건을 제공하기 때문입니다.
건강하고 무공해인 동산도의 해산물은 인공 오염으로 오염되지 않은 푸젠성 남부 어장에서 생산됩니다. 자연 생태가 잘 유지되어 해양 생물에게 좋은 환경을 제공합니다. 번창하다.
동중국해와 남중국해가 만나는 곳에 위치해 섬도 많고 만도 많고, 백사장도 많고 비옥한 만에는 플랑크톤과 수생식물이 풍부하다. 곤충.
먹이사슬의 최하위에는 다양한 종류의 플랑크톤과 수생곤충이 존재하며, 이는 먹이사슬의 최상위에 있는 다양한 해산물에 자연적으로 풍부한 먹이를 공급하여 동산도 항구의 해산물을 풍부하게 만든다. 통통하고.
저희 황지느러미는 육지에서 100해리 이상 떨어져 있고 수심이 79m가 넘는 심해에 속하는 동산 야생어 어장에서 잡히는데요. 이곳에서 잡힌 물고기는 해상에서 산업 오염이 없으며 순수 천연의 진미입니다.
전문 어선이 바다로 나가고, 모든 물고기는 일찍 나갔다가 늦게 돌아오는 어부들의 산물이기 때문에 신선하고 맛있으며 영양가 있고 건강에 좋은 노란 지느러미를 여러분의 식탁으로 배달해 드립니다.
색상, 외관, 무게, 크기, 신선도 모두 선별 및 분류 후 엄격한 수동 선별이 필요합니다. 모두 균일하고 빠르게 신선도를 담아두었고, 포장에는 아이스팩, 보온폼박스, 알루미늄 호일백 등을 넣어 바다의 맛있는 맛을 담아냈습니다.
추천 레시피: 노란 지느러미 생선 조림
재료: 노란 지느러미 생선, 생강, 마늘, 소금, 올리브 오일, 칠리, 가벼운 간장
1. 생선 씻어서 마늘을 잘게 자르고 팬을 올리브 오일, 생강, 소금으로 가열하여 80% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다.
2. 생선을 튀기고 약한 불로 켜세요.
간장, 마늘, 고추, 물을 넣고 센 불로 끓인 후 중불로 켜고 냄비 뚜껑을 덮고 6~7분간 끓입니다. 이때 생선이 모두 뒤집어지도록 합니다. 측면이 요리되었습니다.
3. 냄비를 꺼내 접시에 담는다. 익힌 후에도 소스가 많이 남아 있으면 센 불을 켜서 소스가 만족스러울 때까지 졸인 후 팬에서 꺼내 접시에 담아냅니다.