언론에 따르면 장쑤 회안시 회음구 오성중학교는 교내 식당을 운영한다. 매년 2 만 위안의 임대료로 본교 교사 4 명에게 청부계약을 했다. 교사 4 명은 학교 식당을 인수한 이후 밥을 먹을 때마다 교문을 엄수하고 엄하게 심문하기 시작했다. 일부 학생들은 학교 입구의' 디스크 검사' 를 피하기 위해 학교 동쪽 담장을 잇달아 넘었다. 길이가 2 여 미터인 담장이 단 한 달 만에 학생에 의해 8 군데 기어올랐다. < P > 이 어처구니없어 보이는 보도입니다. 하숙제 학교 식당 관리의 편차가 드러났다. 실제로, 학교 식당의 개설은 이윤을 얻을 수 없을 뿐만 아니라, 교사와 학생들이 잘 먹을 수 있도록 보장해야 한다. 건강하게 먹는다. 당연히 학교 지도자와 식당 관리인의 골치 아픈 일이 된다. 이런 곤경에서 벗어나기 위해 대부분의 학교들은' 입찰' 방식을 채택하여 식당을 도급했다. 이렇게 학교 짐을 차버린 것 같고, 때로는 약간의' 미약한' 이윤이 바람직할 때도 있는데, 정말' 일거양득' 의 혁신의 길이다. 그러나, 이 방법 뒤에는 새로운 문제가 숨어 있다. 바로 학교 식당이 누가 최종 결정을 내리는지 조사하는 것이다. 계약자가 결정하면 식당에서 급식차, 서비스차, 식사가격, 식품안전위생 등의 문제가 발생하는 것이 정상이다. 오읍 중학교에서 일어난 현상도 이치에 맞는다. < P > 필자는 기숙제 학교 식당 관리가 곤경에서 벗어나려면 다음과 같은 방면의 문장: 우선 청부 식당의 입찰 과정은 공개적이고 투명해야 하며 교내 인원이 도급할 수 없다고 생각한다. 인심 관계를 보고 도급할 수는 없다. 동시에 청부비도 가능한 한 빨리 투자, 청부 등을 회수하기 위해 식당 청부업자를 근절하기 위해 식품의 질을 낮추거나 식사량을 줄이거나 값싼 식재료를 구입하는 등의 조치를 취해야 한다. 둘째, 학교는 식당 청부 관리에서 한 가지 원칙을 고수해야 한다. 즉, 학교 식당은 항상 학교가 결정한다. 그래야만 문제식재료가 학생 식당으로 유입되는 것을 막을 수 있고, 그래야 학생들이 안전하고 안심할 수 있는 밥래를 먹을 수 있다. 또한. 학교 식당 비경쟁은 식당이 아니다. 계약자가 박리를 벌더라도 된다. 그러나' 돈을 벌어야 한다' 는 말이 있다. 즉, 식당의 계약자가 음식을 개선하고 음식의 질을 높여 학생을 끌어들이는 것이다. 절대 음식의 질과 수량에 대해 글을 쓰지 않는다. 학교 식당에서 공급하는 음식이 풍부하고 다양하다면 깨끗하고 위생적이며 가격은 시장 가격보다 낮습니다. 학생들은 가까이서 식사를 할 수 있습니까? 음식이 좋지 않으면, 가격이 식당보다 더 높다. 서비스 태도가 또 나빠서, 학생들이 뛰지 않는 것이 이상하다.
학교 식당. 학생의 건강과 안전과 직결되며, 약간의 소홀함이 집단 사고를 초래할 수 있다. 학생의 심신 건강과 안전에 심각한 결과를 초래하다. 따라서 학교 식당은 절대 일을 도급해서는 안 된다.