우리나라는 호두 재배의 오랜 역사를 가지고 있습니다. 중국인들은 호두가 한나라의 장건에 의해 서부 지역에서 유입되었다고 믿었습니다(장화의 서양 자연사에서 처음으로 나타남). 진나라에서는 호두라고 불렸다)
서기 3세기 장화(張淮)가 쓴 『자연사』에는 “장건이 호두씨앗을 서양에 보냈다”는 기록이 있다. 지역". 현재 가장 잘 알려진 호두의 고향 중 하나는 서아시아의 이란이다. 호두는 한 왕조의 장건(張假)이 서역으로 파견되었을 때 중국에 소개되었다. 오늘날 호두는 전국적으로 유통됩니다. 우리 나라 근로자들은 오랫동안 일반호두와 국내산야생호두자원을 리용해왔습니다.
숙성기에 따라 여름호두와 가을호두가 있고, 껍질의 부드러움에 따라 부드러운 호두와 대마호두가 있고, 껍질의 두께에 따라 얇은 호두가 있습니다. 호두와 두꺼운 껍질 호두. 전국에는 우수한 호두 품종이 많이 있습니다
신강 호탄은 호두의 주요 생산지입니다. 주요 품종은 싱푸(Xingpu), 싱거(Xinger), 33호두입니다. 껍질이 얇고 기름 함량이 75%이며 맛이 가장 좋습니다.
산시성 친링산맥에 서식하는 호두의 껍질은 달걀 껍질만큼 얇아 흔히 '계란껍질호두'로 알려져 있다. 최고의 품종인 '면호두'는 껍질이 얇고 속살이 두꺼워서 호두 2개를 손으로 쥐고 살짝 힘을 가하면 껍질이 부서진다.
또한 항저우에서 생산되는 작은 호두를 소금과 후추로 양념한 호두도 남부 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 작은 호두라고도 알려진 피칸(Carya cathayensis Sarg.)은 Juglandaceae과의 Carya속에 속합니다. 20여종이 있는데 그 중 4종이 우리나라 자생종이다. 1984년 절강임업대학이 안후이성 진자이에서 새로운 종을 발견했다. 북아메리카가 원산지로 11종이 있으며, 장수과일로 알려진 피칸도 그 중 하나이다.
중국 피칸의 원산지는 장백산맥이며, 가공중심지는 길림성 메이허커우시이다. 껍질을 벗기고, 청소하고, 껍질을 벗기고, 커널을 제거하는 단계가 있습니다. 현재 튀김유 공장은 10만톤 규모다. 이미 수출입 회사가 운영되고 있습니다.
피칸 사진 : 장백피칸에는 점이 두 개 있어요. 하나는 머리용이고 다른 하나는 꼬리용입니다. 돌처럼 단단합니다. 껍질의 밀도는 상대적으로 높습니다. 질감 있는 추상화. 내부 구조는 동일합니다. 껍질을 청소한 후 목재 색상의 무게를 측정합니다. 다른 색상은 없습니다.
히코리 열매는 일반적인 방법으로는 열 수 없습니다. 화염 공격만 가능합니다. 호두를 태우는 비결은 입을 벌리고 소리를 지르고 불을 내뿜는 것이다. 이것은 잘 익은 것이고 향이 매우 좋습니다.
국산 호두보다 피칸의 영양이 더 높다. 피칸은 화학비료를 사용하지 않고 자연적으로 재배됩니다.
결과가 매년 나오는 것은 아닙니다. 주로 봄(탄생), 여름(성장), 가을(숙성)에서 파생됩니다. 온도, 습도, 햇빛에 문제가 있으면 결과를 얻을 수 없습니다.
히코리 버그가 없습니다. 주된 이유는 피칸 껍질이 생물(TCM)에 유독하기 때문입니다.
모든 피칸에는 알맹이가 있습니다. 커널없는 피칸은 숙성되었습니다.
피칸은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 팁을 제거하면 자갈로 사용할 수 있고, 팁을 제거하면 베개 충전재로 사용할 수 있습니다. 특징, 내구성. 죽어도 나쁘지 않다는 특징이 있다. 가문의 대를 잇는 것은 좋은 일이다.
음양교는 피칸 알갱이는 양의 것이고 껍질은 음의 것이라고 믿습니다.
고대 중국 의학에서는 피칸 알갱이가 사람의 통제력을 증가시키는 반면, 호두 껍질은 사람의 통제력을 감소시킬 수 있다고 믿었습니다.
도교 노자는 피칸 알맹이는 음에 속하고 껍질은 양에 속하며 만물은 음에 속하며 양이 품어 생존을 이룬다고 믿는다.
히코리 열매는 수천년 동안 변함없이 유지되며, 그 유전자는 변하지 않으며, 비진행성으로 간주되면 결국 파괴될 것입니다. 기후학. 세계 유일의 호두나무 왕은 국내외 관광객들이 매료되는 곳입니다. 신장 호탄의 천년 호두나무 왕은 호탄시에서 15km 떨어진 호탄현 박치진 칼라와치 마을에 위치하고 있습니다. 연구에 따르면 이 나무는 560년이 넘는 역사를 가지고 있으며 서기 1400년에서 1440년 사이에 심어졌는데, 명나라 때 심은 것으로 장수별이라고 할 수 있다. 수백년의 우여곡절 끝에 밀레니엄 호두왕은 여전히 관광객들 앞에 전시되어 있으며 그 키가 크고 장엄하며 잎이 무성하고 활기차고 곧은 모습으로 관광객들에게 깊고 즐거운 아름다움을 선사합니다.
1에이커의 땅을 차지하는 나무는 높이 16.7미터, 수관 지름 20.6미터, 줄기 둘레 6.6미터, 수관 폭 동서 21.5미터, 북쪽에서 남쪽으로 10.7m의 나무 모양은 대략 Y자형입니다. 큰 나무의 전체 줄기는 다섯 사람이 서로 껴안고 있습니다. 나무줄기의 껍질색을 자세히 보면 마치 화가의 펜에 담긴 위엄있고 생동감 넘치는 색감처럼 거칠고 깊으며 장엄하고 고풍스럽습니다.
시간의 흐름으로 인해 주 줄기 중앙이 비어 있어 위에서 아래로 연결된 '요정 동굴'을 형성하고 있으며, 동굴 바닥에는 4명이 서 있을 수 있습니다.
입구 지름은 0.74m, 출구 지름은 0.55m로 방문객들은 구멍을 통해 안으로 들어가 주 기둥을 따라 나무 위쪽 출구로 올라갈 수 있다.
더욱 흥미로운 점은 천년호두왕에서 12m 떨어진 곳에 뿌리부터 또 다른 호두나무가 자라고 있다는 점이다. 그 모양도 노목왕과 비슷하고, 몸도 Y자 모양이다. 몸통은 어미만큼 두껍지 않습니다. 몸통을 둘러싸려면 두 사람이 필요합니다. 자세히 보면 마치 사랑하는 엄마와 아들의 모습을 보여 보는 이들에게 깊은 감동을 선사합니다. 호두의 왕은 나이가 많지만 잎이 두껍고 열매가 풍부하여 연간 생산량이 6,000개 이상입니다. 생산되는 호두는 크기가 크고 껍질이 얇으며 알맹이가 통통한 것으로 유명합니다. 신장을 보하고 간과 폐를 보하며 장을 보하고 비장을 튼튼하게 하며 수명을 연장시키는 효과가 있다. 현재 호두왕 공원은 호탄 지역의 중요한 관광 및 문화 명소 중 하나가 되었습니다.
명나라 때 중원에 극히 못생겼을 뿐만 아니라 50세가 넘으면 불임까지 앓는 부부가 있었다고 한다. 어느 날 갑자기 꿈에 백발노인이 나타나 "한나라 서부에 나무가 있는데 그 열매를 먹으면 씨앗을 얻을 수 있다"고 말했다. 3년 동안 이 나무를 찾아 그 열매를 먹고, 달이 아이를 낳았다. 나중에 그의 아들은 금메달을 획득하고 고등학교 최고의 학생이 되었습니다. 그때부터 1호 학술나무라는 이름이 붙었습니다. 수천 년의 우여곡절 끝에 나무왕은 천지의 정수를 흡수하여 천지의 기운을 만들어낸 듯하다. 지역 주민들은 이를 '신목', '장수나무'라고 부르며, 매년 많은 지역 주민들이 이 고목에 무릎을 꿇고 참배하며 묵묵히 기도하며, 고목만큼 오래 살길 기원하고 있습니다. 정말 신목이 나타난 것 같습니다. 지역 주민들 중에는 노인들이 꽤 많이 있습니다.
현재 이곳에는 1.67헥타르 규모의 호두나무 왕 공원이 특별히 지어졌으며, 공원에는 봄에는 꽃이 피고, 하지에는 과일이 향기롭다. 포도 복도와 고대 호두나무 왕으로 둘러싸여 있으며 서로를 보완하며 우아하고 독특하며 조용한 고대 목가적 풍경을 선사합니다.