최근 음료업계에서는 두 브랜드가 인기를 끌고 있다.
하나는 Nongfu Spring의 상장으로 Zhong Suisui를 가장 부유 한 사람으로 만들었습니다.
또 하나는 인기 상품인 원기숲(Yuanqi Forest)이다. 오랫동안 자본시장에서 '원기숲 컨셉'으로 잇따라 주식을 내며 꾸준히 상승세를 이어가고 있다.
Nongfu Spring의 상장은 현재 좋은 자산을 가진 회사가 너무 적고 자본이 그룹화되어 있기 때문에 매우 인기가 있습니다.
'인터넷 유명인' 브랜드인 위안치포레스트의 경우, 자사 제품이 주요 대기업보다 많이 팔릴 뿐만 아니라, 아직 자본시장에서는 볼 수 없었지만 오랫동안 이 소식을 듣고 다수의 '무설탕' 컨셉주가 급락했고, 업스트림 원자재 파트너의 주가도 급락했다.
현재 큰 인기를 끌고 있는 농푸천(Nongfu Spring)이나, Uni-President인 Master Kong 등 중국 음료 시장에는 많은 거대 기업이 있습니다. 아직 시중에 상장되지 않은 혜원주스 등 소위 업스트림 컨셉 시리즈가 없습니다.
Yuanqi Forest는 인터넷 유명 브랜드인가요, 아니면 많은 거대 기업과 다른 브랜드인가요? 현재 음료 업계의 치열한 경쟁 속에서 '무설탕' 개념의 위안치 포레스트(Yuanqi Forest)는 '설탕 함유' 코카콜라처럼 거대 기업이 될 수 있을까?
무설탕 개념을 위한 새로운 트랙
소비자와 자본 시장이 처음으로 Yuanqi Forest를 접하게 되었습니다. '0설탕 0지방 0칼로리' 슬로건이 나왔죠.
설탕 0, 지방 0, 칼로리 0이라는 슬로건, 고급스러운 포장, 소셜 플랫폼에서의 높은 노출은 항상 '인터넷 연예인' 브랜드의 첫인상이었습니다. Yuanqi Forest는 스스로를 '인터넷 유명인' 회사로 인식하지 않고 인터넷 유전자를 갖춘 새로운 음료 회사로 간주하는 것 같습니다. 이는 마케팅에 능숙하기 때문일 수 있습니다.
"0 설탕, 0 지방, 0 칼로리"를 통해 Yuanqi Forest는 1990년대와 2000년대에 태어난 많은 사람들의 마음을 사로잡을 수 있었고 얼마 지나지 않아 새로운 브랜드가 탄생했습니다. , 그것은 업계를 뒤흔들고 자본 시장에 새로운 개념을 만들어냈고, 이는 눈에 보이지 않게 거대 기업들에게 많은 압력을 가했습니다.
기업으로서 R&D가 먼저일까요, 아니면 기존 공장이 먼저일까요? 시장을 먼저 선점해야 할까요, 아니면 연구개발에 먼저 나서야 할까요? 시장에서 발판을 마련하고 충분한 개발 자금을 확보하기 위해 일반 기업은 먼저 시장을 개발한 다음 연구 개발을 수행하는 것을 선택합니다.
하지만 원치숲은 다른 길을 택했습니다.
Yuanqi Forest 브랜드 책임자인 Zong Hao는 Yuanqi Forest가 2015년에 Yuanqi Forest R&D 센터를 처음 설립한 후 제품 연구 개발 단계에 돌입했다고 소개했습니다. 2년 후 Yuanqi Forest 제품은 마침내 공식적으로 시장과 소비자에게 다가왔습니다.
첫 번째 제품이 생산 라인에서 막 나왔고 Yuanqi Forest 생성 팀은 매우 불만족했습니다. “시장에 출시되기 전에 Yuanqi Forest는 원래 만들었습니다. 완벽하지 않다고 생각했던 제품이 나중에 시장에 저렴한 가격으로 출시되는 대신 수백만 달러를 들여 폐기하기로 결정했습니다."라고 Zong Hao는 말했습니다.
"사용자 우선"은 Yuanqi Forest가 항상 고수하는 원칙입니다. 어쩌면 모든 브랜드가 '사용자 우선'을 강조하겠지만 기업은 이익 앞에서 양보할 것입니다.
"사용자 우선"이라는 개념에 대해 많은 해석이 있을 수 있지만 Yuanqi Forest의 관점에서 가장 기본적인 것은 우리가 생산하는 제품, 우리 자신이라는 것입니다. 마실까? 우리는 그것을 가족과 친구들에게 추천할 의향이 있습니까?
앞서 언급했듯이 음료 시장에 진출하면 가치 지향이 더욱 중요해집니다.
전통적인 음료 시장에서 일부 회사는 제품 판매 가격의 일부를 채널, 일부는 마케팅, 일부는 이익으로, 나머지는 R&D 및 생산에 사용하는 경우가 많습니다.
세계적인 거대 기업들이 장악하고 있는 음료 시장에서 같은 아이디어로 개발한다면 결코 그들과 경쟁할 수 없을 것입니다. 가치 개념을 바꿔야만 발전할 여지가 많이 있을 수 있습니다.
위안치 숲의 접근 방식이 완전히 뒤집어졌습니다. Zong Hao는 먼저 사용자에게 필요한 것이 무엇인지 고려한 다음 비용에 관계없이 혁신적인 제품을 사용하여 그들의 요구를 충족한다고 말했습니다. Yuanqi Forest는 좋은 제품이 스스로를 대변하고 홍보할 수 있다고 믿습니다.
사용자가 음료를 마시려면 무엇이 필요합니까?
닐슨 보고서에 따르면 중국 소비자는 건강한 식단에 더 많은 관심을 갖고 이해하며 소비하고 있으며, 특히 식품 및 음료의 성분에 대해 더 많은 관심을 갖고 있습니다. 음료의 설탕 함량에 대해 많은 우려가 있습니다. 합리적인 식단에 대한 "건강한 중국" 특별 조치에는 소비자가 자당 섭취를 줄이도록 권장하고 있음이 명확하게 명시되어 있습니다.
특히 음료의 주요 소비층인 젊은 소비자에게는 삶에 가치를 더하고 개인의 추구를 충족시킬 수 있는 혁신적인 제품이 필요합니다. 좋은 맛은 더 이상 그들의 유일한 추구가 아닙니다. 좋은 맛을 가지면서, 저지방, 무설탕의 고품질 제품이 그들이 원하는 건강한 라이프 스타일입니다.
Yuanqi Forest가 시장에 진출하기 전에는 국내 탄산음료 시장이 기본적으로 해외 브랜드에 의해 독점되어 있었지만, 새롭게 떠오르고 다양해진 소비자의 요구를 완전히 충족시키지 못했습니다. . Yuanqi Forest는 이것을 기회로 보고 있습니다.
이러한 배경에서 Yuanqi Forest의 무설탕 탄산음료 탄산수 제품은 소비자 통찰력을 바탕으로 혁신적으로 개발되었으며 동시에 소비자의 기대를 충족시켰습니다. 무설탕, 0지방, 0칼로리'라는 제품 컨셉으로, 좋은 맛과 좋은 재료는 물론, 좋은 외관까지 원하는 젊은 소비자들의 더 많은 니즈를 충족시켜 오픈했습니다. 레드오션처럼 보이던 원시장에 균열을 내고 스타 핫상품으로 자리매김하며 국산 브랜드가 장악한 블루오션을 열었다.
Yuanqi Forest가 포위 공격을 당한 후 "0 설탕, 0 지방, 0 칼로리"는 90년대 이후와 00년대 이후 세대 사이에서 새로운 트렌드가 되었습니다. 이름이 돌아서서 자신들이 기회를 놓쳤다는 것을 깨닫고 Z세대는 그들을 떠났습니다.
Z세대의 소비는 직접적인 소비자 참여에 중점을 둡니다.
인터넷 유전 기업은 제품 개발에서 소비자 참여를 중요하게 생각합니다.
인터넷 제품은 내부 테스트와 공개 테스트를 모두 거쳐 대중의 눈에 들어오는 제품이 1세대 제품이 아닌 경우가 많아 소비자 테스트와 시연을 통해 끊임없이 개선되고 있습니다. 오류.
마찬가지로 Yuanqi Forest는 전통적인 회사와는 다릅니다. 제품을 출시할 때 사장과 팀이 회의실에서 제품을 보고 결정을 내리는 것이 아니라 소비자에게 허용됩니다. 직접 참여하여 귀하의 비즈니스에 가장 적합한 선택을 하십시오.
Yuanqi Forest의 기업 문화는 혁신과 시행착오를 강력하게 장려하고 지속적인 대규모 혁신과 시행착오를 옹호하며 비용 절감을 위해 노력하는 것으로 이해됩니다. 시행착오. 전통적인 음료 회사에서는 이러한 혁신이 비용과 빠른 수익성이라는 더 큰 압박에 직면해 있습니다.
Yuanqi Forest의 공식 소개에 따르면 현재 각 제품은 연구 개발부터 생산까지 수백 번의 블라인드 맛 테스트를 거치며 선택된 재료와 재료는 모두 높은 기준과 높은 비용으로 인해 우리는 종종 "한 병씩 마실 것인가?", "직접 마실 것인가?", "항상 마실 것인가?"라는 질문을 반복하게 됩니다. , 시장, 채널, 판매 등과 결합하여 이러한 이슈와 연구는 특정 데이터로 정량화되며, 우리의 비즈니스 활동은 이러한 데이터를 기반으로 적시에 조정됩니다.
거인의 공격을 견딜 수 있을까요?
그러나 음료 산업은 장벽이 높은 산업이 아니다. 위안치포레스트가 개척한 '무설탕 컨셉'은 두터운 주머니로 뒤를 잇는다. , Yuanqi Forest를 가장자리로 밀어 넣는 것도 가능합니다.
Yuanqi Forest도 이러한 "위기"를 보았습니다. 초기에는 "가볍게 포장한다"는 태도로 여러 시장 부문에 빠르게 진입하여 탄산수, 차 음료, 에너지 음료, 밀크티, 요구르트 등을 포괄하는 제품 매트릭스를 빠르게 구축했습니다. 제품 개발은 거대 기업보다 앞서 있습니다.
그러나 전통적인 제조업, 특히 식품 산업의 OEM 모델은 종종 외부 세계로부터의 신뢰 감소로 이어지는 경우가 많습니다. 그리고 강력한 공급망 지원을 받는 음료 업계 거대 기업들이 탄산수 출시를 서두르자 트랙은 극도로 혼잡했고, 무설탕 음료 개념의 확산도 다양한 압박을 불러일으켰습니다. 위안치 숲의 해자는 충분히 넓습니까?
이에 따라 추저우에 건설하고 8개월의 공사 기간을 거쳐 건설한 추저우 공장 1단계의 연간 생산능력은 4억5000만 병에 달하게 된다.
아울러 올해 광동성 생산기지도 착공한다. 텐진의 새 공장은 착공을 완료했으며 올해 생산에 들어갈 예정이다.
이때 Yuanqi Forest는 자체 공장을 건설하고 전체 생산 프로세스를 제어하기로 결정했으며 제품 혁신 역량을 강화하는 것이 가장 중요합니다.
음료 회사에서는 제품 혁신 역량에 대한 수요가 급증하고 있습니다. OEM 또는 자체 구축 공장을 선택하는 것은 신제품 테스트 및 프로세스 최적화는 물론이고 직접적인 관련이 있습니다. 후속 연구 및 신제품 시장 경쟁력. Yuanqi Forest의 최고 운영 책임자인 Xiao Yang은 음료 산업의 변화는 항상 일어나고 있다고 말했습니다. Yuanqi Forest는 자체 공장을 갖춘 후 생산 및 제조 프로세스의 변화를 통해 확실히 제품에 새롭고 다른 경험을 제공할 것입니다.
Consumer Daily News는 Yuanqi Forest가 현재 하루에 300,000상자를 배송하고 있으며, Chuzhou 공장의 일일 생산량이 100,000상자라는 사실을 알게 되었습니다.
Yuanqi Forest 생산 책임자는 내년 말에는 자체 운영 공장과 OEM 공장의 생산 비율이 같아질 수도 있다고 말했습니다. 하지만 앞으로는 자체 공장 비율이 80%에 달할 것으로 예상된다.
전통 소비재 분야에서 Yuanqi Forest는 후발주자이자 도전자이자 창조자입니다. 외부 세계도 원치삼림 모델이 유지될 수 있는지, 심지어 중국의 '코카콜라'가 될 수 있는지 끊임없이 추적하고 있습니다.