장춘의 4 대 특산물로는 느릅나무 돈주, 정풍진과자, 공주령 쌀, 홍석붕샤오미 등이 있다.
1, 느릅나무 돈주
느릅나무 돈주는 길림성 장춘시 느릅나무 시의 지방 특산품으로, 국가지리표시보호 제품으로' 진장진양조' 로 유명하다 느릅나무 돈주는 파리 국제박람회 특별금상 등 100 여 개 국제주류업계 평가상을 수상하며,' 길림성 명주' 로 여러 차례 평가됐고,' 느릅나무 돈양조기술' 은' 길림성 무형문화유산' 으로 등재됐다.
2, 정풍진과자
정풍진과자는 장춘전통과자 간식으로 독특한 맛으로 남식 맛과 북방 전통풍격을 하나로 융합해 자신만의 특색을 형성하고 길림성의 유명한 과자류 특산물이기도 하다. 떡의 종류는 현재 300 여 종에 달하며, 백성들에게 사랑받는 전통 과자, 추석 월병, 전통 정월대보름, 수밀 탕원 등도 있고, 서양식 과자, 빵, 서빙, 무설탕, 저당 등 다양한 음식도 있다.
3, 공주령 쌀
공주령 쌀은 길림 장춘공주령시 지방특산품으로 국가지리표시보호 제품으로 밥 특유의 향, 끈적임, 미끄러움, 부드러움으로 소비자들에게 인기가 있어 장춘의 유명한 농산물 특산물이 되었다. 공주령은 광활한 송요평원의 배후지 위에 위치하여 양질의 벼 재배에 매우 적합하다. 그 생산한 쌀쌀은 타원형이나 긴 알갱이 모양, 희고 투명하며 쌀알이 가지런하고 외관이 매우 우수하다. 쌀밥은 반들반들하고 부드럽고 맛있으며, 식미 품질이 매우 좋다.
4, 홍석 샤오미
홍석 샤오미는 길림성 장춘시 농안현 지방특산품으로 국가지리표시보호제품이자 장춘의 유명한 농산물 특산물이다. 홍석조미는 빛깔이 노랗고 쌀알이 작고 둥글고 촉감이 매끄럽고 단단하며, 삶은 쌀밥은 부드럽고 부드럽고, 입구가 부드럽고, 밥향이 진하며, 끈적거리지 않고, 쌀밥이 되살아나지 않고, 삶은 쌀죽이 노랗고 끈적하며, 달콤하고 매끄럽고, 입술에 향기가 남는다.
장춘의 다른 특산품
1, 설의두사
설의두사는 계란, 팥, 설탕 등 재료로 만든 인기 있는 간식이다
2, 장춘 노모생사탕
3, 정풍진식품
정풍은 정말 장춘의 한 과자 가게로 지금까지 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 이곳의 떡맛은 종류가 다양하고 남북의 맛이 어우러져 그 맛이 독특하여 매년 많은 관광객들을 끌어들인다.
5, 느릅나무 말린 콩
느릅나무 시의 두부는 천하에 널리 알려져 있으며, 특히 오나무마을의 건두부로 가장 유명하다. 향, 신선함, 부드러움, 얇기로 유명한 느릅나무시 5 그루의 건두부는 동북 3 성뿐만 아니라 국내외에서도 많이 팔린다.