현재 백주시장은 백화일제히 놓아도 거짓이 아니라고 말하지만, 브랜드가 너무 많기 때문에 오히려 맛있고 비싸지 않은 백주를 고르기가 어려워졌다.
< P > 노주 신주가 무더기로, 이전에 자주 마셨던 지금은 볼 수 없고, 새 브랜드가 너무 많아서 실수로 구덩이를 밟기 쉽고, 자신이 술을 어떻게 선택해야 할지, 구매의 의견을 듣고, 또 항상 그 거물급 비싼 술을 선택하게 하지만, 친구와 술을 마실 필요는 없다.
오늘 우리 모두 그 신구 브랜드 안에서 맛있고 비싸지 않은 술 몇 가지를 조사해 보자. 다음에 모두 슈퍼마켓에 가면 걱정과 고민을 하지 않아도 된다.
서봉주
서봉주는 모두가 알고 있는 브랜드일 것이다. 다만 현재 시장에서는 잘 볼 수 없다. 많은 옛 술친구들이 외지에서 그 모습을 찾을 수 없다. 그럼에도 서봉은 마케팅에 돈을 쓰지 않고 늘 그렇듯이 자신의 술 품질에 집중했다.
이것은 봉향형 백주로 향긋하고 상큼한 냄새가 나고, 섬세한 냄새를 맡으면 살구포 향도 있고, 입구의 알코올 면은 자극감이 없고, 입에는 향기가 있고, 뒷맛은 길다.
전흥대곡
현재 전흥대곡지 상황은 여전히 참담하지만 술의 품질은 여전히 유지되고 있고 가격도 비교적 저렴하며 가격 대비 성능은 비교적 좋다.
식감은 비교적 부드럽고, 섬세하며, 저장고향이 뚜렷하고, 뒷맛이 깨끗하고, 별다른 잡맛이 없다. 즉, 마감이 비교적 빠르고, 시간이 비교적 짧다는 것이다.
황개볼펜
황개 또 다른 별명은' 목숨을 앗아간다 53' 이다. 도수가 53 도인데 자극적이지 않고 마시기가 부드러워 무의식적으로 술에 취하게 하는 경우가 많다.
이것도 황뚜껑이 맑은 향형 백주로 작용하는 실력을 알 수 있다. 고도의 술이지만 부드럽고 달콤한 식감을 유지하고 목을 찌르지 않지만 뒷맛은 그리 길지 않다.
백운변
백운변은 이제 호북의' 운반자' 술이라고 할 수 있다
백운변은 광고에서도 적지 않은 책을 냈지만, 그 술의 질과 식감은 모두 좋다. 하남과 호북에는 모두 많은 술가루가 있어서 전복이 없는 셈이다.
진한 소스와 향긋한 맛으로 향에 더욱 진한 향을 낸다. 중간 뒷부분도 살짝 드러나는 초향감과 미산, 뒷맛이 상쾌하다.
목대 후덕주
목대후덕은 구이저우 마오타이타운에서 생산된 술로, 그 공장은 마오타이주공장에서 3 킬로미터도 채 안 떨어져 있으며, 양조공예와 원료도 사용된 장향주의 최고 공예로 품질면에서 매우 보장된다.
그런데 왜 항상 현지 인구에서 상당히 긍정을 받았는데 외지인들은 잘 알지 못하는 걸까? 이것은 모두 총엔지니어 풍소녕 선생님으로부터 이야기해야 한다. 폰 선생님은 마오타이 와이너리에서 20 여 년을 머물렀는데, 여전히' 마오타이 팔선 중의 하나' 인데, 그녀의 양조와 조율 기술은 모두 일류이다.
< P > 모두가 잘 마실 수 있는 양질의 장향주를 직접 양조하고 싶어서 목대 후덕을 내놓았지만, 풍 선생님은 좋은 술만 양조하고 홍보에 신경을 쓰지 않아 목대가 구이저우에서만 맴돌고 있는 것이 아쉬웠다.
먼 냄새가 사람을 취하게 하고, 근래에 신맛이 나고, 입구장향이 부드럽고, 감윤이 비할 데 없고, 뒷맛이 길고 향기로워 뒷맛이 무궁무진하다.
시주 은질 시주
시주는 마오타이그룹의 하위 브랜드 중 하나로,
입구가 부드럽고, 세품 밑에는 화과 향이 있지만, 다른 장향주에 비해 약간의 순함이 부족해 장향주를 처음 마시는 친구에게 적합하다.
오리계가마주
이는 오리계창고주 자체가 그 스타일에서 갈라졌기 때문이다. 다만 여주는 지금 이런 스타일의 술을 생산하지 않기 때문에 오리계창고주의 독특함이 된 것이다.
냄새가 비교적 진하고 식감에서는 처음 입구에서는 향기가 튀어나왔지만, 중후부에서는 이 향기가 여전히 눌리지 않고 술맛이 약간 강렬해, 잘 마시지 않는 이런 비교적 충동적인 진한 향주류에 익숙한 친구들은 조심해야 한다.
이 몇 가지 술은 모두 가격이 높지 않고, 품질이 보장되며, 가격 대비 성능이 뛰어난 순곡주로, 여러분이 몇 가지 술을 마셨는지 모르겠지만, 결국 다음에 슈퍼마켓에 갈 때 구매로 묘사된 천화가 난잡한 고가의 술을 두려워하지 않고' 속았다' 고 할 수 있다.
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