사과소스는 와플이나 음료에 곁들여 먹을 수 있는 흔한 잼으로, 취향에 따라 사과소스 만드는 방법을 선택하시면 됩니다. 사과 소스를 만들려면 신선한 사과를 선택한 다음 사과를 심고 작은 조각으로 자르고 사과 조각을 퓌레로 자르고 레몬즙을 짜낸 다음 마지막으로 물이 완전히 증발할 때까지 약한 불로 요리한 다음 사과 소스를 만들어야 합니다. 사과가 형성됩니다.
홈메이드 사과소스 만드는 방법:
1. 먼저 사과를 씻어서 표면의 수분을 건조시킨 후 사과를 심으로 썰어 작은 조각으로 으깨주세요. 믹서기로 사과 퓌레에.
2. 사과 퓨레에 흑설탕을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 1시간 정도 놔둡니다.
3. 냄비를 불에 올리고 끓이기 시작합니다. 레몬 반 개의 즙을 짜서 넣으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
4. 끓인 후 약한 불로 줄여 냄비가 타지 않도록 가끔씩 주걱으로 저어주세요. 물이 증발하고 퓨레가 걸쭉해질 때까지 불을 꺼도 됩니다.
5. 퓨레가 식거나 따뜻해지면 꿀 2큰술을 넣고 고르게 섞는다. 꿀은 잼에 풍미를 더할 뿐만 아니라 방부제 역할도 합니다.
6. 깨끗하고 물이 없는 유리병에 잼을 넣고 그 위에 꿀을 한 숟갈 부은 뒤 비닐랩으로 덮어주세요.
7. 뚜껑을 닫고 뒤집어 20분 후 냉장고에 넣어주세요. 2일 뒤에 드시면 됩니다. 먹을 때 깨끗하고 물이 없는 숟가락을 사용하십시오.
홈메이드 사과소스의 비밀
우리 모두 집에서 사과소스를 만드는 방법을 보았으며, 꽤 간단합니다. 하지만 집에서 만든 사과소스의 맛을 좋게 만들고 싶다면 몇 가지 비밀이 필요합니다. 이제 직접 만든 사과소스의 비법을 살펴보겠습니다.
1. 약간 신맛이 나는 사과를 원료로 선택하는 것이 가장 좋습니다. 사과가 신맛이 나지 않으면 레몬즙을 넣어 신맛을 높여보세요.
2. 우선 사과를 저을 때 과일 조각을 너무 많이 저을 필요는 없습니다.
3. 사과소스를 만든 지 뜨거울 때 캔에 넣어야 사과소스가 식을 때 먼지가 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.
집에서 만든 사과소스의 영양가
집에서 만든 사과소스는 건강에도 좋고 맛있습니다. 우리 모두는 홈메이드 사과소스를 만드는 방법을 알고 있습니다. 사과는 항상 영양가가 높은 과일이었습니다. 그렇다면 홈메이드 사과소스의 영양가는 무엇일까요? 이제 살펴보겠습니다:
1. 비타민A, 비타민C 등 비타민이 풍부합니다. 카로틴A도 풍부합니다.
2. 일부 소화불량, 변비, 가벼운 설사에 일정한 치료 효과가 있습니다.
3. 단백질과 탄수화물이 풍부해 인체의 건강한 발달에 도움이 됩니다.
4. 사과에는 당분과 칼륨염이 풍부하므로 신장염이나 당뇨병이 있는 사람은 더 많이 먹으면 안 된다.
집에서 만든 사과소스 보관하는 방법
집에서 만든 사과소스 보관하는 방법은? 사실, 집에서 만든 사과소스를 보존하는 방법은 매우 간단합니다. 대부분의 사람들은 사과소스를 보존하기 어렵다고 생각하지만, 사과소스는 오랫동안 익히기 때문에 끓이려고 노력하면 완전 살균 효과가 있어서 사과소스를 보관하는 동안 사과소스 내부가 상하는 것을 방지할 수 있게 됩니다. 상하고 상하기 때문에 사과소스는 대개 냉장고에 보관할 수 있습니다.
사과소스를 보관할 때 주의할 점은 사과소스를 막 만들었을 때 뜨거울 때 캔에 넣어야 한다는 점이에요.