skywuqiang:
포인트를 원하지 않아도 상관없습니다. 하지만 이 단계를 완료하도록 도와드릴 수는 있습니다.
당신은 그냥 요리사 학교를 졸업했다면 요요리를 배워야죠~ 이제 어디를 개발해야 할지 이야기할 수 없으니 먼저 생각을 분명히 해야 합니다.
먼저 등급 증명서에 대해 이야기하겠습니다. 베이징에서는 같은 등급의 요리사와 자격증을 가진 사람 사이에 급여 차이가 큽니다. (베이징에서는 유용합니다.) 하지만 다른 도시에서는 기본적으로 인증서가 필요하지 않습니다.
배분 문제: 가장 중요한 것은 이 단계입니다. 귀하의 학교는 많은 호텔과 연결되어 있습니다. 즉, 학생들을 해당 호텔에 넣으면 호텔이 귀하의 학교에 돈의 일부를 제공합니다. , 비록 많지는 않지만 비밀리에 이루어지며, 감히 떠나려고 하면 호텔에서 신속하게 중지할 것입니다. 이는 불가피하지만 최선을 다하는 것을 배제하지 않습니다.
지금 선택해야 합니다. 1. 주로 랴오 요리, 2. 주로 광둥 요리입니다. 여기 알림이 있습니다: 같은 접시
"신선한 씨앗을 매콤하게 볶은 요리", 랴오 요리에서, 가격은 8위안이고, 광둥요리는 최소 20위안입니다. 따라서 저는 개인적으로 광둥요리를 선택하는 것을 추천합니다. 왜냐하면 광둥요리 요리사의 급여는 랴오요리보다 최소 10배 더 높기 때문입니다.
두 가지 중 하나를 선택해야 하는 이유는 광동 요리가 영원히 지속될 수 있는 이유는 매 계절마다 새로운 요리가 등장하고, 그 기반이 끊임없이 변화하기 때문입니다. 주로 담백하고 짠맛이 나고 상큼한 맛이 대중의 입맛에 더 잘 맞아서 오래도록 지속됩니다.
광동 요리는 웍, 다허, 잔반, 상차이, 워터 테이블, 국수, 매운 음식으로 나뉘고 매운 음식도 (명당과 다크)로 나뉘는데 너희 학교는 그렇지 않았어 학교에서는 당신에게서만 돈을 벌면 되고 나머지는 당신에게 달려 있다고 가르칩니다.
급여 문제: 급여로 따지면 웍과 판이 똑같다. 월 10,000 정도다. 내가 말하는 것은 (머리와 공중제비 냄비)가 판의 사장이고 웍 사장님, 오더 사장님, 잡다한 사장님 월급은 기본적으로 동일해서 월 6천 정도, 다허 월 1,000 정도, 슈이타이 월 900 정도 입니다.
업그레이드 문제: 허생과 함께 플레이할 때 웍이 올라가고 물 테이블이 올라와 보드를 차지하게 됩니다.
각 부서의 역할을 알려드릴 수 있도록 도와드리고 있습니다.
시끄러운 냄비: 전업 요리사.
해야 할 일 : 주문받기, 재료배달, 요리배달(완제품)
바닥을 차지하고 재료 준비, 재료준비, 요리까지 모두 더 힘들고 가장 힘든 일이다 .
상종 : 재료 만들기, 국 만들기, 두 번째 국, 주로 찌는 것.
파스타: 온갖 파스타, 소개가 필요 없을 정도다.
샤오 매운맛 : 각종 야채 믹스, 바비큐, (안당 : 다양한 야채 믹스 구현, 바비큐) (밍당 : 손님과 직접 접촉, 손님에게 완성된 제품을 보여줌, 앞에서 칼을 사용해야 할 경우가 많음) 손님, 이것이 가장 가볍습니다).
슈이타이: 생선, 거북이, 뱀 도살 전문...(기술적인 내용이 없어서 최저 연봉, 가장 탈락, 인기가 가장 높음)
진짜라면 광둥 요리를 배우고 싶다면 처음부터 홍콩 사람들을 찾는 것이 좋습니다. 왜냐하면 그들은 광둥 요리를 요리하는 데 더 권위가 있기 때문입니다. 여기서는 본토인과 홍콩 사람들 모두 광둥 요리를 요리합니다. 처음에는 본토의 두 배에 달합니다.
돈이 얼마나 드는지는 전혀 중요하지 않습니다. 중요한 것은 광동 요리의 기술을 먼저 익힌 다음 개발과 돈에 대해 이야기해야 합니다.
지금의 경험이 제가 5년 전 경험한 것과 똑같습니다. ㅎㅎ~ 제 경험이 도움이 되었으면 좋겠습니다~~
감사합니다~~