요즘에는 가전제품의 종류도 다양해지고, 시중에는 난방기구도 많이 나와 있는데요. 광파오븐이란 무엇일까요? 광파오븐에 대해 얼마나 알고 계시나요?
광파오븐이란?
광파오븐은 전자레인지의 업그레이드 버전으로 알려진 가정용 조리용 스토브이다. 전자레인지는 다릅니다. 광파로의 출력은 대부분 700~800와트이지만 특별한 에너지 절약 수단을 갖추고 있습니다. 광파오븐은 광파와 전자레인지를 이용한 이중 고효율 가열 방식을 사용하여 순간적으로 엄청난 열을 발생시킬 수 있습니다.
광파오븐의 원리
광파오븐의 폐해를 이해하려면 먼저 광파오븐의 원리를 살펴봐야 합니다. 현재 시중에 나와 있는 광파오븐은 아마도 세 가지 종류가 있을 것이다.
하나는 광파를 가열원으로 더해 일반 전자레인지에 음식을 데우는 전자레인지이다. 광파 전자 레인지의 외관은 일반 전자 레인지와 다르지 않습니다. 광파 전자 레인지 원리: 이러한 종류의 광파로는 광원, 광파 반사기, 광파 제어 센서 및 4가지 장치를 추가합니다. 온도 보호장치 석영관이나 동관으로 구성된 광파관을 통해 고온, 고열을 빠르게 발생시켜 빠른 발열 효과를 구현합니다.
두 번째 유형은 적외선 광파 오븐이라고 합니다. 이 광파 오븐의 외관은 기본적으로 전통적인 인덕션 쿠커와 유사합니다. 원적외선 가열 원리. 전원을 켜면 용광로의 열이 몇 초 안에 최대 500~600도의 고온을 생성할 수 있으며 고급 반사형 집열 재료를 사용하여 모든 열 에너지를 응축합니다. 결정화된 유리로 제작된 화로 표면의 세라믹 유리 패널에 반사되어 조리기구에 열에너지를 전달하여 음식을 빠르게 조리합니다.
세 번째 유형은 전기 오븐의 업그레이드 버전 인 광파 베이킹 팬이라고도 알려진 유리 광파 오븐으로, 그 원리는 핫 사이클론과 링 광파를 결합하는 것입니다. 광파관의 원적외선 파장과 협력하여 오븐에 침투하여 열전도, 열전도 및 열 침투를 통해 음식을 3차원 가열합니다.
광파오븐의 올바른 사용법
1. 광파오븐에서는 다양한 내열 용기를 사용할 수 있으나 전자레인지 조리력을 선택하면 금속을 사용하지 않거나 금속 용기와 함께 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 금속은 전자레인지를 반사하기 때문에 음식 조리가 더욱 어려워질 뿐만 아니라, 반사된 전자레인지는 전자레인지의 구성품을 손상시키고 수명에 영향을 줄 수도 있습니다.
2. 냉동식품을 조리할 경우 먼저 해동하세요. 해동 시 다음 사항에 주의해야 합니다. (1) 균일하게 해동하려면 저전력 전자레인지 모드를 사용합니다. (2) 두께가 다른 일부 식품의 경우 중간에 해동할 때 특정 부분이 조리되는 것을 방지하기 위해 일시 중지할 수 있습니다. (3) 한 번에 해동하는 식품은 너무 두꺼워서는 안 되며, 육류 식품의 두께도 3cm를 넘지 않아야 합니다. 5~7cm.
3. 밀봉된 통조림 및 봉지에 담긴 식품을 가열할 때 광파 오븐을 사용하지 마십시오. 특별히 표시된 전자레인지 식품을 제외하고 밀봉된 제품이 쉽게 폭발하고 파열될 수 있습니다. 물이 증발하는 것을 방지하기 위해 식품 용기에 비닐 랩을 씌울 경우 구멍을 몇 개 뚫어야 합니다.
4. 음식을 튀길 때 광파 오븐을 사용하지 마십시오. 튀긴 음식은 일반적으로 천천히 가열해야 하지만 광파와 전자레인지는 매우 빠르게 가열되므로 위험하기 쉽습니다.
2 광파오븐과 전자레인지의 차이점
1. 가열 방식의 차이
(1) 전자레인지 내부 바비큐 튜브는 마그네트론 이런 종류의 마이크로파 발생기는 초당 24억 5천만회의 진동 주파수를 갖는 마이크로파를 생성할 수 있는데, 이 눈에 보이지 않는 마이크로파는 최대 5cm 깊이까지 음식에 침투해 음식 속의 물 분자를 함께 움직여 격렬한 움직임을 일으킬 수 있다. 많은 양의 열에너지가 발생하며, 전자레인지는 음식을 안쪽에서 바깥쪽으로 가열합니다. 전자레인지의 바베큐 튜브는 일반적으로 구리 튜브 또는 석영 튜브를 사용합니다. 구리 튜브는 가열 후 냉각하기 어렵고 쉽게 화상을 입을 수 있지만 석영 튜브는 그다지 효율적이지 않습니다.
(2) 광파오븐은 광파오븐이라고도 하며, 광파오븐의 바비큐관을 석영관이나 할로겐관이 달린 동관(즉, 광파오븐)으로 대체한다. 웨이브 튜브)는 원적외선 가열 원리에 의해 가열됩니다. 전원을 켜면 퍼니스의 적외선 요소가 몇 초 내에 600°C-700°C의 고온을 생성할 수 있습니다. 인덕션 쿠커는 300°C) 그런 다음 수입된 집중 반사 재료를 통해 모든 빛 에너지가 함께 응축되어 화로 패널에 반사되어 음식을 요리하는 목적을 달성하고 광파가 외부에서 음식을 가열합니다. 내부로. 광파 오븐은 또한 빠르게 냉각되고 가열 효율이 높으며 타지 않아 음식의 색상을 보장합니다.
위의 내용은 광파 오븐에 대한 관련 소개입니다. 기사를 읽은 후에는 누구나 광파 오븐이 무엇인지 이해해야 한다고 생각합니다.
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