1. 다양한 용도
신선하게 보관하는 진열장은 식품, 음료, 의약품 등을 냉장 보관하는 데 사용됩니다. 냉동고는 아이스크림과 같이 냉장 보관할 수 없는 식품을 냉동하는 데 적합합니다. , 아이스크림 등
2. 온도 차이
신선 보관 진열장의 상자 온도는 2~10도, 냉동고의 상자 온도는 -6~-18도입니다.
3. 기능의 차이
신선유지 진열장은 냉장보관 기능이 있으며, 도어는 투명유리로 제작되어 진열됩니다. 냉동고는 냉동에 적합하며 식품을 장기간 보관할 수 있습니다. 보관 기간은 최대 3개월까지 가능합니다.
확장 정보:
주요 기능
1. 냉장 디스플레이 캐비닛의 재질이 더 좋습니다. 고품질 냉장 디스플레이 캐비닛은 두께 0.5mm 또는 0.8mm의 수입 스테인리스 강판으로 만들어집니다. 모든 증발관은 고품질 구리 코일로 만들어지며 넓은 표면의 특수한 형태로 가공됩니다.
수입 스테인리스 판재는 표면이 매끄럽고 깨끗하며 판 전체의 두께가 균일하여 적절한 두께를 사용하면 수명이 길어질 뿐만 아니라 냉장 진열장 느낌도 납니다. 부드럽고 강함. 구리 파이프는 알루미늄 파이프 또는 복합 파이프보다 냉각 효과가 뛰어나고 내식성이 우수합니다. 고품질 구리 코일은 내부 청결도가 높고 파이프 조인트가 적어 냉동 시스템의 내부 누출이나 막힘을 효과적으로 방지할 수 있다는 장점이 있습니다.
원형관을 직사각형 형태로 변형하여 증발관과 냉각용 내부탱크의 접촉이 점접촉에서 면접촉으로 바뀌어 이송면적이 넓어지고 냉동속도가 빨라진다. 속도.
2. 냉장 디스플레이 캐비닛용 상업용 고출력 압축기. 모든 고품질 냉장 디스플레이 캐비닛은 상업용 압축기를 사용합니다. 우수한 시동 성능 외에도 상업용 압축기는 소형 냉동 용량부터 대용량 냉동 용량까지 다양한 사양으로 제공되며 다양한 제품 요구 사항에 따라 다양한 방식으로 구성할 수 있습니다.
상업용 압축기만 상업용 냉장 디스플레이 캐비닛에 적용할 수 있습니다. 열악한 작동 환경, 빈번한 시동 및 긴 작동 시간의 특성은 제품 품질을 보장합니다. 상업용 압축기의 가격은 가정용 압축기보다 높지만 고장률은 2,000분의 1 미만입니다.
청소 및 유지 관리
정기적으로 청소하고 소독해야 합니다. 이렇게 하면 아이스크림의 품질이 좋고 위생 기준을 준수할 수 있습니다. ·청소 후에는 깨끗한 물로 기계를 헹구고 식수를 정기적으로 소독하십시오.
아이스크림의 지방은 곰팡이와 박테리아의 온상이다. 오염을 방지하려면 아이스크림 재료와 접촉하는 모든 부분을 철저히 청소하고 소독해야 합니다. 스테인레스 스틸, 플라스틱, 고무 부품 등 이러한 부품은 청소가 용이하도록 설계되었지만 곰팡이 및 박테리아 생성을 완전히 방지할 수는 없습니다.
참고 자료: 바이두 백과사전 - 냉동고
참고 자료: 바이두 백과사전 - 냉장 진열장