스노스킨 월병 피부를 위해 미리 혼합된 파우더입니다.
스노스킨월병분말은 흔히 프리믹스분말로 알려져 있는데, 찹쌀가루에 설탕, 비유제품 크리머, 단백질나트륨 등을 섞어 만든 가루입니다. 일반적으로 찹쌀가루, 찹쌀가루, 맑은 국수, 백설탕 등의 원료로 집에서 만들 수 있습니다. 집에서 만들 때에는 백색유를 첨가해야 하지만, 일반 공업용 아이스스킨 프리믹스 파우더는 백색유를 첨가할 필요가 없습니다.
스노우스킨 월병 가루는 대부분 스노우스킨 월병 프리믹스 파우더라고 부르며, 유통기한은 일반적으로 1년 정도입니다. 상업용 버전은 찌거나 양념이 필요하지 않아 집에서 만든 버전보다 더 편리하고 빠릅니다. 고품질의 스노우스킨 프리믹스 파우더로 만든 월병은 껍질이 맑고 탄력있고, 섬세하고 부드러운 질감을 가지고 있으며, 기름, 설탕, 칼로리가 낮아서 맛있고 건강합니다. 먹으러.
스노우 스킨 월병 만들기 팁
1. 스노우 스킨을 찐 후 완전히 식힌 후 채워야 합니다. 그렇지 않으면 손에 들러붙을 수 있습니다. 얼음 껍질이 식은 후, 박력분 적당량을 손에 묻혀 끈적이는 문제를 해결해주세요. 여전히 끈적거림이 많아 식힌 후에도 작동이 되지 않는 경우는 찜 시 그릇에 랩을 씌우지 않아 습기가 너무 많거나, 얼음 껍질이 완전히 찌지 않아 끈끈해질 수 있습니다.
2. 찹쌀가루는 쌀가루인데 찹쌀가루에 비해 끈적임이 없어 얼음껍질이 너무 부드럽고 찰진 맛이 나는 것을 방지할 수 있습니다. Chengmian이라고도 불리는 밀 전분은 얼음 껍질을 더욱 투명하게 보이게 할 뿐만 아니라 얼음 껍질의 견고함을 높일 수 있으므로 다른 전분으로 대체하는 것은 권장되지 않습니다.
3. 작업 시 케이크 가루가 손이나 월병 틀에 너무 많이 묻지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 스노우스킨 월병의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다.