산사나무에 대해 아세요? 산사는 말려야 합니까, 아니면 음건해야 합니까? 산사나무의 효능과 작용은 또 어떤 것을 알고 있습니까? 시중에 나와 있는 산사나무는 또 어떤 종류가 있나요? 오늘 제가 여러분을 데리고 해답을 드리겠습니다!
산사나무가 말려야 하는지 음간
은 일반적으로 말려야 한다. 산사는 장미과 식물 산사나무, 산리홍, 들산사나무의 열매이다. 주로 산둥, 허난, 장쑤, 절강 등지에서 생산된다.
[성미] 신맛, 감, 성미온을 맛본다.
[기능 참석] 전채 소화, 정체 제거, 활혈산유, 가래 행기. 육식 침체, 증상 축적, 복부팽창 건달, 복통, 가래, 설사, 창풍하혈 등에 쓰인다.
[임상응용 ]
1, 소화불량: 화산사 10g, 연구말에 흑설탕 적당량, 끓인 물 펀치, 하루 3 회. 또는 산사나무 10 그램, 맥아 10 그램, 물달임, 하루 2 회.
2, 고혈압 치료, 간화두통, 더위갈증: 산사 15g, 신선한 연꽃잎 50g, 물을 튀겨 차를 자주 마신다.
3, 이질 치료 시작: 산사 30g, 빨강, 백자당 각각 15g, 물 튀김 세차 5g 음료.
4, 고지혈증치료: 산사 10g, 국화 10g, 결명자 15g
5, 산후복통 치료: 산사 30 그램, 향 15 그램. 진한 도롱복, 하루에 두 번.
6, 폐경 치료: 산사 60g, 닭내금 10g, 홍화 10g, 흑설탕 30g, 하루 1 제 달임.
7, 자궁경부암으로 인한 생리불균형과 통증을 치료하는 사람: 산사 50g, 홍화 3g, 청어 1 개 (약 1000g), 땅콩기름 1000ml, 흑설탕 30g, 설탕, 소금, 참기름, 전분 산사 나무, 잇꽃, 흑설탕 튀김 주스 백업. 청어는 깨끗이 씻고, 물로 전분을 골고루 휘저어 물고기 양쪽에 발랐다. 냄비에 기름을 넣고 칠팔까지 익혀서 기름솥에 생선을 넣고 황금색으로 튀기고, 쟁반을 건져 준비한다. 마지막으로 참기름 50 밀리리터를 냄비에 넣고 삶아 산사나무, 식초 소량, 빨강, 설탕, 소금, 전분을 넣어 묽게 하고, 약간 휘저으며, 생강, 파, 파, 냄비, 생선에 부어주면 조식을 먹을 수 있다.
[사용량] 생식, 물튀김 또는 즙을 짜는 옷. 한 번에 10-30 그램씩.
[이시기] 위산 과다, 소화성 궤양, 충치자, 보양약 복용 중 복용을 금합니다.
[성분 및 의약용 ]
당류, 단백질, 지방, 비타민 c, 카로틴, 전분, 사과산, 구연산산, 칼슘, 철 등의 물질은 저지방 산사 속의 플라보노이드 Vitex 는 항암작용이 비교적 강한 약으로, 산사 추출물은 암세포의 체내 성장, 증식, 침윤전이에 어느 정도 억제작용을 한다.
냉동산사와 얼지 않은 산사나무의 차이
건산사, 산사, 산사나무 산사나무는 산사나무로 신선하게 약으로 쓰는 사람이다. 호손 볶음은 일명 초산식, 화손, 초식육이라고도 한다. 순산사나무를 위해 약한 불로 노랑색, 약간 초조한 반점까지 볶은 사람. 산사나무는 일명 검은 산사나무로 불린다.
전통적인 산사 건조 공정
산사는 과일포 식품의 일종으로 가공 과정의 위생 안전이 매우 중요하다. 전통적인 장작, 연료 건조 방식은 건조 과정에서 CO 와 그을음이 산사 표면에 붙어 있고, 열이 수동으로 제어되어 온도가 너무 높고, 산사 설탕 함량이 높고, 고온에서 캐러멀화가 발생하므로 산사 색이 어두워져 품질에 영향을 미친다. 비용을 절약하기 위해 유황을 훈제할 수도 있다. 하나는 방충과 유통기한이 길기 위한 것이고, 다른 하나는 포를 위해 더 좋은 색을 띠기 위한 것이지만, 유황을 훈시킨 식품이나 식재료는 인체에 흡수된 후 건강에 부정적인 영향을 미친다.
호손 열 펌프 건조 공정
1, 호손 과일을 깨끗이 씻은 후 가능한 한 빨리 겉모습의 수분을 말리고 슬라이스하여 필요에 따라 과핵을 제거하거나 보존해야 한다.
현재 특수 슬라이스 기계도 있는데, 효율이 높고, 슬라이스의 두께가 균일하며, 보통 3mm 정도이다.
2, 신선한 산사나무의 수분 함량은 약 80, 건조의 목표 수분 함량은 약 13, 정욱 열 펌프 건조기를 사용하여 건조 장비의 지능 온도를 섭씨 55 도 정도로 설정함으로써 산사나무에 포함된 유리수를 대량으로 증발시키고, 열풍순환 시스템은 끊임없이 신선한 공기를 공급하며, 공기량을 각 층대로 골고루 전달하고, 배기한다
3, 산사나무의 건조 과정은 비교적 간단하다. 산사나무는 온도가 높고 흡열이 커서 1 단계부터 온도를 60 도로 올릴 수 있어 2 ~ 3 시간 정도 소요돼 65 도로 올라가 제습을 하고 산사나무는 수분이 많아 일반 배수관의 물시간이 16 시간 정도 된다
4, 산사나무는 건조 설비가 건조된 후 상온으로 식혀서 포장해야 하며, 건조실 출시 후 재료온도가 아직 높을 때는 포장해서는 안 됩니다.