1. 승격 절차
1. 승격 전 준비
①외모 및 복장 준비
②회사 규정을 올바르게 착용하십시오. 유니폼을 착용하십시오. 단정하게 유지하세요.
3외모를 적절하게 다듬고 조화롭고 관대하며 예의바르게 행동하세요.
4활기차고 기운을 차리세요.
5관련 홍보 브로셔를 가져오세요. 판촉물
⑥ 관련 보고서를 가져오세요.
2. 프로모션 시작 전 매장에 입장하여 준비하세요.
① 매장 주인과 대화하고 인사하세요.
② 매장 주인과 그날의 프로모션을 확인하세요.
③ 와인 캐비닛의 와인이 완전하고 충분한 지 확인하십시오.
④ 웨이터와 대화하십시오.
3. 홍보 단계
① 참석한 손님에게 미소를 지으며 인사합니다.
② 적절한 방법을 사용하여 주제를 시작합니다. 손님에게 회사의 음료 제품 시리즈를 소개하십시오.
④ 손님의 의견을주의 깊게 듣고 질문에 인내심을 갖고 답변하십시오.
⑤ 손님이 회사의 제품을 선택하면 감사의 마음을 표하십시오.
⑥ 와인을 부을 때는 병 라벨을 손님 쪽으로 향하게 하고 손가락으로 라벨을 가리지 않도록 주의하세요. 와인을 마시려면 병 입구를 컵 입구에서 적절하게 멀리 유지하여 손님의 컵 입구를 깨끗하게 유지하고 수정처럼 맑은 제품을 반사시키세요.
⑧ 손님의 와인을 적시에 리필하는 데 주의를 기울이세요. (와인이 많이 남지 않은 시간을 주의 깊게 살펴보고, 와인이 더 있는지 먼저 물어보세요.)
9와인병의 외관을 깨끗하게 유지하고, 남은 경우 깨끗이 닦아주세요. 더러운;
⑩당신이 마시고 있는 와인이 손님이 요구하는 알코올 함량과 등급과 일치하는지 주의하세요;
○11 손님이 우리 제품을 선택하지 않으면 우리도 또한 시간을 내어 저희 소개를 들어주신 게스트에게 감사드리며 자연스럽고 성실하게 퇴장합니다
○12 처음부터 끝까지 좋은 기운을 유지하세요.
4. 프로모션 종료
① 손님이 떠날 때는 감사 인사를 하고 정중하게 작별 인사를 해야 합니다.
② 프로모션이 끝나면 청소를 해야 합니다. 관련 홍보 책자 및 홍보물 정리
③ 프로모션 종료 시 와인 판매량을 정확하게 파악하고, 다른 경쟁 와인이 있는 경우에도 판매량을 파악합니다. /p>
IV 필수 보고서를 정확하고 정확하게 작성하십시오.
⑤ 매장에 다음 프로모션 시간을 알리고 다음 프로모션 동안 와인이 충분히 공급되는지 확인하세요. >
⑥ 가게 주인에게 감사 인사를 하고 정중하게 작별 인사를 합니다.
2. 세일즈맨십
1. 고객의 지시를 수용할 뿐만 아니라 건설적인 판매도 하십시오.
2. 고객의 이름과 취미를 기억하십시오. /p>
3. 주류 브랜드에 대해 잘 알고 홍보하는 와인의 품질과 스타일을 이해하세요.
4. 고객에게 더 많은 비용을 지불하도록 강요하지 마세요. , 그리고 어떤 경우에도 판매보다 고객 만족이 더 중요합니다.
6. 보다 적극적인 판매를 수행하십시오.
7. 관대하고 예의바르다;
8. "주인은 손님을 따른다"에 주의를 기울이고, 손님마다 다른 프로모션이 이루어져야 합니다.
9. 홍보;
10. 와인의 품질과 가격의 공정성을 설명하기 위해 사회 유명인의 와인 평가를 이용하는 등 제3자의 의견을 잘 활용하세요. ※※※저의 집에 오시면 Guyue Loutai(풍경적인 산과 강)를 요청하실 것입니다.
11. 손님 두 명이 식사 중이라는 등의 모순을 이용합니다. 술을 마시고 싶은데, 상대방은 술을 마시지 않는다, 발기인은 술을 마시고 싶은 손님의 의견을 이용하고, 그 관점을 칭찬하면 또 다른 마음이 바뀐다.
3. 판매 언어 능력
1. 선택 질문을 사용하세요
2. 언어 추가, 즉 와인의 다양한 장점을 나열하세요;
3. 언어 빼기, 즉 지금 시도하지 않으면 어떤 후회가 있을지 설명
4. 원롤 질경이 방법, 즉 먼저 고객의 의견을 따르세요. , 그리고 나서 설명하기;
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5. 언어적 구분, 즉 와인 한 병을 작게 보이도록 여러 부분으로 나누는 것;
6. 다른 사람에게서 빌려오기;
7. 문법과 마찬가지로;
8.
4. 서비스업 종사자가 갖추어야 할 자질
1. 타인을 배려하고 예의바르게 행동합니다.
2. -감정적, 미소로 서비스
3. 손님의 요구 사항이 작업의 가장 큰 임무입니다.
4. 옳고 그름을 떠나 손님이 옳다고 생각해야 한다고 말합니다.
5. 어려운 고객을 만났을 때 자신의 이유로 다른 사람에게 강요할 수 없습니다.
6. 숨기거나 회피하거나 회피합니다.
7. 주변 환경과 잘 조화하고 관계를 잘 처리합니다.
5. 판매 시 주의사항
1. 판매원은 합리적인 제안만 하며 판매를 강요해서는 안 됩니다. 특히 손님이 직접 음료를 가져오거나 가족 저녁 식사를 할 경우, 여성이 더 많은 경우에는 더욱 그렇습니다. 대부분의 경우 오해를 피하기 위해 프로모션 작업을 수행해야 합니다.
2. 결혼식, 생일 잔치, 단체 주문에 대한 정보를 주의 깊게 파악하고, 시기적절하게 기회를 포착하세요. 선주문을 위해 좋은 연락을 취하세요.
6. 판촉 담당자의 품질 교육
1. 자신감
자신감은 판촉 담당자가 전적으로 믿어야 할 가장 중요한 자질 중 하나입니다. 자신의 업무 능력에 대한 믿음, 회사에 대한 믿음, 제품에 대한 믿음을 포함하여 이러한 자신감을 고객에게 완전히 감염시킬 수 있습니다. 이러한 자신감은 귀하 자신의 종합적인 품질과 능력 향상, 그리고 회사와 제품에 대한 완전한 이해에서 비롯됩니다.
2. 자신의 일을 사랑하고 자신의 일에 헌신해야 합니다.
발기인은 자신이 하고 있는 승진 업무를 사랑하고 승진 과정에서 심리적 장벽을 극복해야 합니다. 특히 승진이 중요하다고 생각하는 사람들은 더욱 그렇습니다. 불명예스러운 일, 자신이 남보다 열등하다는 오해.
3. 성실함과 정직성
발기인은 정직하고 성실해야 하며, 속임수를 써서는 안 되며, 일시적인 판촉 효과를 추구하기 위해 허위 설명이나 거짓 약속을 해서는 안 됩니다. 그를 달래거나 속이거나 속이는 것이 아니라, 그를 배려하고, 도와주고, 섬기고, 조언자가 되어주고, 조언을 해주는 것입니다. 고객이 먼저 당신을 사람으로 심리적으로 받아들이고, 그런 다음 당신의 관점을 받아들이도록 하십시오.
4. 열정, 주도성, 근면
열정과 주도성은 우리의 모든 업무, 특히 홍보 업무에 있어서 필수 조건이라고 해야 할 것입니다. 다른 사람들이 우리를 홍보자로 받아들이고 우리의 일을 받아들일 때, 그들은 수동적으로 당신의 문 앞에 오기를 기다리지 말고 열린 마음으로 열려 있어야 한다는 것입니다. 프로모션 현장에서는 고객이 먼저 문의하기를 기다릴 수도 없고, 기다려서도 안 되며, 적극적으로 고객의 경계심을 깨뜨려야 합니다. 열정을 유지하는 것도 중요해요. 우리 막걸리를 안 마신다고 해서 차가워지면 안 돼요. 발기인은 또한 열심히 일해야 하며 게으르거나 게으르지 않아야 합니다.
5. 적극적으로 행동하라
홍보업무는 누구나 할 수 없는 힘든 일이라고 할 수 있지만, 잘하는 사람은 반드시 뛰어난 사람이어야 한다. 강한 진취적인 정신이 있어야 합니다. 고객의 반대를 도전으로 받아들여야 하며, 자신의 제품과 판매를 행복으로 받아들이고, 진취적인 정신이 없으면 이 일을 잘 할 수 없습니다. .
6. 부지런히 생각하고 요약을 잘하라
승진은 예술이자 과학이라고 할 수 있다. 사실 승진 담당자는 잘 지켜야 할 규칙이 많다. 자주 진정하고 신중하게 요약할 수 있어야 하며, 성공적인 프로모션마다 경험과 교훈을 얻고, 다른 사람의 프로모션 경험을 잘 흡수하며, 다른 사람의 프로모션에서 부족함과 부적절함을 피해야 합니다. 개선되고 성숙해집니다.