원초식품은 자체 브랜드와 지역사회 소매업을 연구하는 샘플이다.
지역 커뮤니티 소매 슈퍼마켓인 원초 자체 브랜드 판매 비율은 60 대, 거의 수천 개의 SKU, 2 천 개 이상의 협력 공급업체, 전 세계 3 개 제품 R&D 센터를 보유하고 있습니다. 이에 비해 2019 년 100 대 슈퍼마켓 자체 브랜드의 평균 비율은 4.1 에 불과했고 업계 평균은 3 미만이었다.
제품에 대한 심도 있는 연구와 공급망 품질 관리에 대한 경험이 부족한 것은 국내 대부분의 소매상들이 자체 브랜드 건설에 힘쓰기 어려운 중요한 원인이다. 자체 브랜드 상품 개발을 위해 고액의 초기 비용을 지불한 후, 백엔드의 동판 보장 및 재고 위험 해결은 소매 채널 상인들에게 현실적인 난제를 안겨 주었다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 브랜드명언)
하지만 원초 선천적인 국제무역유전자는 이러한 어려움을 자신의 장점으로 전환했다. 원초의 전신은 2001 년에 설립된 샤먼 천보수 수출입유한회사로, 수많은 국제 국내의 양질의 식품 제조업체와의 협력을 통해 수천 종의 제품을 북미 유럽 호주 일본 등 국가와 지역으로 수출했다.
< P > 수출입무역에서 상품이 다른 나라의 다양한 식품안전기준을 충족하도록 해야 하기 때문에, 천보수는 일찌감치 제품 개발의 각 부분에 참여하고 의식적으로 자신의 브랜드를 이식하여 자신의 협상능력을 높인다. 자체 브랜드 상품에 대해서도 지렛대 국제 공급망을 통해 판매 규모를 보장할 수 있다.
국내 소매 채널을 자체 구축하기로 결정한 후 원초에는 2011 년 샤먼에 첫 매장을 열었다. 선천적인 유전자와 배치 위치의 영향으로 원초에는 자신을' 건강한 세 끼 제공자' 로 보고 지역사회 특선 슈퍼마켓을 포지셔닝하며 판매한 상품을' 원생 생태 극대화, 처리 감소, 추가 감소' 로 꼽았다. 2021 년 4 월 현재 원초 지역사회문점 수는 140 개에 달했고, 편의점 27 개와 앞창고 6 곳, 하루 6 만명이 넘는 여객류가 있었다.
샤먼 베이스 캠프 외에도 원초의 지역 배치도 선전 대련 취안저우 캐나다 밴쿠버 4 곳으로 확장되었으며 가족식 고객 서비스를 제공하는 것이 채널 신뢰를 구축하는 주요 방법 중 하나입니다.
공급업체의 채널비와 입장료를 받지 않겠다고 고집한 만큼 원초에는 어려운 초창기를 거쳐 손익분기점을 달성했다. 원초 새 3 판에서 카드를 따기 전 마지막 2017 년 연보에 따르면 당시 33 개 샤먼매장을 보유한 원초 매출 규모는 5 억 5 천만 원, 매출 총이익 28.32 로 나타났다. 이 마진율 수치는 국내 다른 우수 소매상보다 낮지만, 고자체 브랜드 비율 슈퍼마켓의 두드러진 특징이기도 하다. 고마오리보다는 높은 마진액을 추구하는 것이다.
2019 년 말, 원초에는 맥성 투자에 대한 억원 지분 융자를 받고 자체 브랜드 개발, 공급망 심화, 소매 시스템 기술 개발, 해외 시장 확장 및 개점, 앞창고 탐사 등 새로운 형식 통합 등에 자금을 투입할 계획이다.
자건기술회사도 원초 소매 디지털 변환에서 중요한 결정을 내렸으며, 온라인 총 매출이 20 ~ 1 일 평균 1 만장을 넘는 판매 실적을 달성했다. 기술 회사를 독립적으로 운영한 후 원초도 텐센트를 연합하여 다른 소매상에게 주문 관련 기술 솔루션을 수출했다.
각종 실험에서 선두를 달리고 있지만, 원초에는 깊은 경작 지역의 지역사회 소매상으로서 시종일관 낮은 키와 실무를 유지해 왔으며, 국내의 각 시끄러운 자체 브랜드 선정에도 참여하지 않고, 상업 보도에서 전모를 엿볼 수 없었다. 국내 소매 채널이 발달하면서 오프라인 소매의 격동과 셔플, 오프라인 전자 상거래 플랫폼이 데이터 우세와 가격 대비 성능의 우세로 역습과 침투를 가속화하고 있으며, 더욱 치열한 채널 경쟁에서 자체 브랜드는 중요한 해자로 자리잡고 있으며, 이미 각 가정에서 무시할 수 없는 핵심 업무가 되었다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
박스 말이 자체 브랜드 개발과 회원점 건설에 끊임없이 코드를 추가하면 미국 창고 회원점 대표인 샘과 코스코가 국내에서도 배치를 가속화한다. 원초 식품의 자체 브랜드 방법론을 탐구하기 위해, 우리는 최근 원초 식품 부사장 진싱, 상품센터 이사 온지강을 인터뷰하며 원초 소매 논리를 체계적으로 되돌려 했다.
01 무역에서 소매
원초식품의 전신으로 천보수로 남겨진 낙인은 여전히 뚜렷하다.
천보수는 수출입무역회사로' 아시아식품구매전문가' 로 자리매김했다. 한편, 천보수는 아시아 각지의 우수한 식품 공급상, 대리 브랜드, 구매 제품, 반면, 천보수는 구매한 상품을 해외 시장의 대형 수입상, 도매상에게 넘겨 현지 소매 단말기 (예: 중국인 슈퍼마켓 및 기타 대형 슈퍼마켓 체인) 로 더 수송해 판매를 완료한다.
수출입 무역의 특수성, 천임금에 대한 상품 및 상품의 품질에 대한 이해가 더욱 깊어져야 한다. 한편 수출입 상품은 수출지의 품질 안전 기준, 식품 위생 기준, 식품 품질 기준을 충족해야 하기 때문에 해외 선진 시장의 이러한 요구는 종종 더욱 까다로워지고, 생산 과정, 공예, 품질에는 매우 많은 세부 사항이 있으며, 조건에 부합하는 양질의 공급자는 본래 한계가 있다. 한편, 천봉으로 구매한 상품은 외국 시장의 소비 습관과 소비 환경의 변화에 적응해야 하며, 종종 천봉이 중간 상인의 피드백을 통해 공급자가 협력하여 지속적인 연구와 조정을 진행해야 한다.
이에 따라 일방적인 시장의 일반 무역상보다 품질 관문을 엄격하게 전제로 천보수는 공급자에 대한 의존도가 더욱 두드러진다. 진싱 설명에서 공급업체는 "후원자처럼", "공급자가 우리와 함께 있고 기꺼이 우리를 지지해야 변화하는 시장에 대처할 수 있다" 고 불린다.
는 앞으로 원초식품의 공급자에 대한 태도에 반영된다. 제때에 장부를 결산하고 입장료를 받지 않는다. 입장료를 받지 않는 전통적인 수로상 경영 모델을 깨뜨리는 관행은 원초 설립 초기 흑자난으로 이어지고 있다. 심지어 "유명 브랜드들이 많이 찾아와 내 상품만 들여보내주면 돼, 매년 얼마나 많은 수익을 내는지" 라고 하지만 원초에는 버텼다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 해리포터스, 상품명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 상품명언) (알버트 아인슈타인, 상품명언)
또한 무역과정에서 천보수는 국내 유명 브랜드 (예: 안정, 고룡) 를 대리하는 것 외에도 정판 (OEM) 을 위탁해 일부 상품을 생산하고 자신의 브랜드를 의식적으로 이식하여 자신의 말투와 채널 구분도를 높인다. 예를 들면' 원초 Yuho' 이다
무역에서 소매로 간다는 생각은 2008 년에 처음 탄생했다. 수단 레드 사건과 멜라민 사건은 국민들을 놀라게 했고, 식품안전 문제는 광범위한 관심을 불러일으켰고, 국내 소비 업그레이드와 함께 국내에서 안전하고 안심할 수 없다고 생각하는 상품이 적지 않다.
< P > 천료의 경우 국내외의 양질의 식품 공급상과 양질의 공급원을 손에 쥐고 있지만, 중국 식품은 국제적으로 부정적 뉴스가 많아 해외, 특히 선진국 시장의 경쟁력이 부족하다. 한편으로는 국내 시장 환경이 바뀌고 양질의 제품에 대한 수요가 상승하면서 이 부분의 양질의 식품 공급 업체와 양질의 공급원인' 수출 재판매' 를 이끌고 있다.
2011 년 9 월까지 원초 식품의 첫 매장은 마침내 샤먼에 문을 열어 판매된 상품의 품질을 조절할 수 있고, 과정을 거슬러 올라가겠다고 약속했다. 최대한의 원생태, 처리, 적은 세 끼의 식재료를 경영 특색으로 수출식품과 국제적으로 유명한 브랜드 식품을 제공한다.
원초 식품은 원래 친구, 가족, 주변 시민들이 안심할 수 있는 음식을 살 수 있도록 소매점을 열 계획이었다. 그러나 실제 운영 과정에서 원초 발견한 바에 따르면, 규모화 지원 운영 비용의 인하가 없다면 소매업체의 경영 우세는 말할 수 없다. 자신의 상품을 다른 채널을 통해 판매하고 다른 브랜드의 상품과 섞으면 원초에 표현하고 싶은 상품의 내포는 신장할 수 없다.
이에 따라 원초는 결국 규모화된 자가건설 채널로 가는 길을 택했다.
< P > 샤먼과 같은 인구 밀집, 상대적으로 지방이 크지 않고 편안한 2 선 도시로 시작했기 때문에, 원초에는 한정된 문점 공간에서 정선 논리를 고수하고, 부티크 커뮤니티 슈퍼마켓의 위치를 점차 모색하고, 점포 2 ~ 300 평, 2,000 개 이상의 SKU, 상품구조는 주로 하루 세 끼의 요구를 만족시켜 신선한 식재료를 포함한다
샤먼의 중요한 동네에서 문점 배치를 마친 원초도 편의점, 앞창고 등 다양한 형식을 시도해 시간대별로 다른 사람들의 쇼핑 요구를 충족시키고 있다.
샤먼 외에도 원초의 판도는 대련 (2013 년부터), 취안저우 (2018 년부터), 선전 (2019 년부터), 캐나다 (2019 년부터) 로 확장되었다.
선전은 더욱 젊고, 상품에 대한 풍부함과 수용도가 높고, 경쟁도 치열한 시장으로, 샤먼 안락구 원초에서는 자신의 상품 구조와 공급망 효율을 검증할 수 있는 장소가 필요하다. 해외 매장의 설립은 현지 중국인들이 원초 제품에 접근할 수 있도록 하는 동시에 원초 자체를 더욱 엄격하게 국제 표준 글로벌 동기화를 가능하게 하고 공급망 및 서비스 품질 향상을 강요할 수 있다.
전반적으로 원초는 여전히 작고 아름다운 지역 특선 커뮤니티 슈퍼마켓으로, 대외기업 홍보도 적극적이고 고조되기 어렵다. 따라서, 다른 유명 채널 소매상들에 비해, 처음에는 원초 식품이 소비자의 마음 속에 있는 선천적인 채널 신뢰감이 그리 강하지 않았다. 자신의 브랜드 비율을 지속적으로 높이고 양질의 상품을 제공하는 것 외에도, 오프사이트 확장 과정에서 이런 신뢰감을 확립하고 보완해야 하며, 가족식 서비스도 필수적이다.
예를 들어, 원초 문점 점원은 고객 가족의 이름과 기본 상황을 최대한 기억하여 거리를 좁히고, 제품 교육을 받고, 각 상품의 특색을 이해하고, 고객이 문의할 때 전문적인 답변을 해야 한다.
집에서 아이를 키우는 어머니는 원초 소비자 초상화 중 전형적인 사람들이다. 임신 준비, 임신 기간부터 어린아이의 출생과 성장에 이르기까지 이런 사람들은 식품 안전 문제에 각별히 관심을 기울이고 전문성과 세부 사항에 대해 특히 까다롭다. 원초에 자신의 우세로 장기적인 신뢰를 쌓을 수 있는 좋은 시기이기도 하다.
02 자체 브랜드 개발: 품질 및 가격
수출입 무역 국제 공급망의 배경과 제품 포지셔닝에 대한 견지를 바탕으로 자체 브랜드 상품 개발은 항상 원초의 핵심 전략이며 중요한 차별화 경쟁력이 되었습니다.
지금까지 원초 자체 브랜드에는 거의 천 개의 SKU 와 2 천 개 이상의 협력 공급업체가 있으며 전체 판매 비율은 2015 년 40 에서 약 60 으로 증가했습니다. 원초 지역 특선 마트에서 유래한 이들 자체 브랜드 상품들은 여전히 세 끼 식사 배치, 가계소비 장면 개발, 신선, 쌀, 기름, 계란, 유제품을 중심으로 하고 있다.
품질이 높고 가격이 낮은 것은 모든 자체 브랜드 상품의 기본 요소이며, 원초 담화체계에서' 품질과 가격' 이라고 불리는 이 상품 포지셔닝은 원초 자체 브랜드 전략을 지도하고 있다.
품질은 소비자가 인식하는 품질과 실제 제품 품질의 품질이라는 두 가지 수준으로 나뉩니다. 소비자의 마음 속에 있는 상품의 품질은 초기 단계에서 월마트를 등에 업고 있는 샘 슈퍼마켓, 아리계 출신의 새로운 소매 플랫폼 상자 말과 같은 채널 신뢰에서 비롯된 경우가 많다. 이런 의미에서 초창시대 원초에는 C 단시장에서 이런 신뢰 유전자를 가지고 있지 않았고, 이런 신뢰감을 확립하기 위해 친족식 서비스는 외적인 표현이다. 국내 소비시장에서 어느 정도 차이가 있는' 원생태, 적게 처리, 적게 추가' 의 건강이념을 정확하게 소비자에게 전달하는 것도 원초 채널 신뢰의 중요한 구성 요소다.
코코넛수를 예로 들면, 그 제품의 단맛 변동은 전년산, 매일 생산되는 주기 중 정상적인 현상이다. 일반적으로 달콤한 균형을 추구하기 위해 많은 생산자들이 설탕을 인위적으로 첨가하지만, 원초에는 자체 브랜드의 제품 설명에서 소비자들에게 각 병의 달콤함에 차이가 있을 수 있지만 사탕수수당을 0 으로 첨가한다는 것을 분명히 알려준다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
제품 품질의 품질은 많은 대형 소매업자들이 자체 브랜드 건설에 힘쓰는 것을 방해하는 근본 원인이다. 제품에 대한 심도 있는 연구와 공급망 품질 관리에 대한 경험이 부족하기 때문에, 많은 자체 브랜드 상품은 공장 브랜드 제품의 변형일 뿐, 애초에 채널 신뢰 배서가 있었다고 해도 결국 다른 제품 브랜드와의 경쟁에서 패할 것이다. 황영명 원초 지주그룹 회장
가 황영명과 대화를 나누는 것은 마치 투명한 불학 수업을 듣는 것과 같다.
복단 철학과를 졸업한 그는 명교 관리 과정을 읽고 중국 고전 철학과 이경불경으로 돌아와' 적극적으로 입세하고 담담하게 태어났다' 는 생활을 하고 있다.
그가 창립한 원초에도 독특한 문화적 분위기가 생겨났고, 개성이 자연스럽고 초심을 가진 직원이 이곳에서 점점 더 큰 시야와 발전 공간을 얻었다.
업계의 변화와 시대의 변화에 따라 원초에 우수한 인재를 흡수하는 사고방식과 방향도 그에 따라 변해야 한다고 말했다. 기업 발전이 항상 인간성의 변화에 부합할 수 있도록 하는 것은 그가 장기적으로 생각하는 것이다. 그의 소원은 원초를 항구로 만들어 귀착점이자 출항하는 곳이다.
< P > 는 기업 발전보다 자기 발견과 자기 완벽의 과정을 더 중요하게 생각합니다. 이 자아는 그 사람뿐만 아니라 그가 소중히 여기는 모든 직원들입니다.
부를 축적하든 성취사업을 쌓든, 그는 결국 불학이 그에게 준 깨달음으로 귀결된다. 이것은 또한 그가 수천만 달러를 사회에 투자하고, 부를 자선과 공익사업에 사용하고, 선의의 수련에서 끊임없이 진보하고, 덕재물을 쌓는 데 기여하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언) 연상 칼럼: 한편으로는 경기 둔화로 인한 소비 부진, 전기상, 앞창고 등 각종 신소매 형태의 전환 충격으로 다년간의 경마권 지역을 거쳐 중국 슈퍼마켓업계가 마침내 주식시장 게임의' 후운영시기' 에 진입했다.
< 소매후반전' 이 본격화되면서 대부분의 슈퍼마켓 기업들은' 외연 성장 제한, 내포 성장 부진' 이라는' 지속적인 성장 딜레마' 에 빠져 있으며, 한 소매업체는 매년 2 자릿수 성장률을 이어가고 있다. 이는' 업계 경기가 좋지 않다' 는 배경뿐 아니라
이 기업은 도대체 무엇을 제대로 하고 있는가?
원초식품 대중호에서 원초식품은 자신을 이렇게 소개했다.
샤먼 원초식품주식유한공사의 기업 포지셔닝은' 건강세 끼 제공자' 로, 요리, 안전식품, 건강에 관심이 많은 가정을 위해 원생태를 극대화하는 데 주력하고 있다. 기업은 주로 식품 소매 도매업, 식품 수출입, 전기상 등의 업무 분야를 다루고 있으며, 핵심 업무는 슈퍼마켓 체인을 채널로 하는 식품점 소매업이며, 경영 특색은 국제 표준, 글로벌 동기화이다.
원초 식품이 묘사한 기업 비전은 세계 최고의 프리미엄 식품업체가 되는 것으로 국내 시장뿐 아니라 국제시장에 대한 계획과 전망도 갖추고 있다. 원초의 경영 취지에는 고객 중심, 분투자 중심, 오랜 고된 분투 등을 포함했고, 소매업에 관여하려는 기업의 초심과 결의도 드러났다.
원초와의 첫 접촉은 필자가 복주 소매업체에서 근무하는 동안 샤먼의 쇼핑몰에' 원초식품' 슈퍼마켓을 유치해 푸저우에서 샤먼까지 지원하는 동료들을 유치해 샤먼 동료의 추천으로 원초' 풍부한 수입상품, 친민의 가격, 최고치를 받았다
는 원초에 다시 한 번 관심을 갖고 소매 업계의' 지속적인 언급' 에서 유래했다.
"중국 소매 제 1 지고" 라고 불리는 베이징 IBMG 국제상업그룹 사장인 당소연 여사는 오랫동안 푸젠에서 영휘마트, 육의편의 편리를 포함한 여러 소매업체에 대해 원초 식품에 대해 이야기하면서 "원초 이 기업의 공급망, 자체 브랜드가 잘 하고 있다" 고 감탄했다.
업계 관계자들의 관심 외에도 샤먼의 소매산업기금 관리에 종사하는 한 친구는 원초 식품에 대해서도 "원초 식품은 거의 20 년 가까이 수출입 무역 기반을 가지고 있고, 전 세계적으로 양질의 상품원 채널을 풍부하게 보유하고 있으며, 기존 업무조합에는 수출입 무역, 공급망 서비스, 소매점 체인 (100 여 개) 이 포함된다" 고 칭찬했다. 그 경영 특색은 고품질의 수입 식품, 식재료, 높은 비율의 자체 브랜드이다. 동시에 기업 가치관 통일, 팀 전력이 매우 강하고, 기업 성장성이 양호하며, 높은 천장을 갖추고 있으며, 현 단계에서 소비 유통 분야의 양질의 목표 중 하나이며, 우리 기관은 장기적으로 관심을 기울이고 있습니다! "
▲ 원초 캐나다에 위치한 제 1 점포
글로벌 기업 500 대 다국적 소매 거물인 또 다른 지역 임원인 친구가 원초 상품력, 가격 대비 성능, 평효에 대해서도 높은 평가를 내렸다.
2, 500ml 의 독일 수입 맥주, 입맛이 순수하고 쌀, 정통 맥아 순수 양조, 소매가격이 4.9 위안으로 해당 품질의 수입 맥주 가격의 절반도 안 돼 업계 직원으로서 자주 소비하는 것을 참을 수 없다.
필자는 지난해 샤먼으로 출장을 가서 원초문점에 특별히 가서 여러 해 동안 보지 못했는데, 문점 수가 10 개에서 100 여개로 늘어난 후에도 원초식품의' 상품력' 은 여전히 놀랍다
이렇게 높은 자체 브랜드 비율 (전국은 확실히 최고 수준이고, 전 세계도 일류 수준이어야 함) 에 어떤 운영 능력 지원이 필요한지 의아해했다.
푸젠 체인경영협회 추천을 통해 필자는 연상망 칼럼니스트로 원초 식품 사장 진계명을 인터뷰했다.
인터뷰 전에 다양한 채널을 통해 원초 식품을 대충 빗어 본 결과, 이' 하드코어 기업' 을 이룬 것은 샤먼이라는' 경영 환경이 우수하고 글로벌 시야가 넓다' 는 도시 우세를 제외하면 기업의 상대적 국제화된 주주/관리 구조, 그리고
부문
2020 년 중국 슈퍼마켓 산업에 주력한 가운데
1, 전면 차단: 소비 하행, 업계 성장 천장, 유통
2, 후후 추격병: 대량의 국경을 넘나들며 새로운 소매 형식이 잇달아 개입하고 있다.
3, 기존 수익 모델은 이어지기 어렵다. 채널 회계기간이 너무 길거나, 매출률이 떨어지거나, 수입료에 의존하는 등 배경마진이 다른 유통채널의 전복과 압착 등을 받고 있다.
4, 새로운 비즈니스 성장 포인트를 찾는 것이 시급합니다. 마트에서 지역사회 신선한 슈퍼마켓으로의 전환, 외세 지역 비율 증가, 자체 브랜드 비율 증가, 중개상 교차, 기지 직채, 출처 직채 등이 있습니다.
5, 높은 임대료, 디지털 변환 과제, 새로운 인재 부족 및 조직 개발의 어려움에 직면해 있습니다.
< P > 중국 슈퍼마켓업계가 현재 직면하고 있는 도전에 비해 원초 식품은 독특한 시장 포지셔닝, 특별한 자원 기부에 기반을 두고 있으며, 이런 문제에 직면할 때 비교적 느슨한 변화의 여지가 있는 것이 분명하다.
우선, 형식 포지셔닝에서는 현재 매장, 표준 초만 SKU 에 비해 원초문점 면적이 주로 300 ~ 500m2, 단점 SKU3000 개 안팎으로, 자신이 잘하고 집중하는' 고퀄리티 식품, 식재료' 에 초점을 맞추고 있다.
업계 관계자들과 원초식품에 대해 이야기할 때 임영강 관마트 회장의 첫 반응은 "원초에 잘 했어, 그들은' 세분화시장' 을 하는 거야" 였다. 건강세 식재료' 의 기업 포지셔닝에 따라 회사는 업무조합 방면에서 자연스럽게 외식 분야로 사업을 확장한다. 원초 식품의 음식점에서 고객은 국제 표준, 전 세계적으로 동기화된 상품을 살 수 있을 뿐만 아니라, 가게 안의 음식점에서 직접 식사를 할 수도 있다. 패스트푸드, 찜통, 쌀국수, 덕장, 할로겐, 디저트 등, 이 음식들은 모두 기업이 자영업을 하고, 사용하는 식재료는 모두 원초에서 나온 것이며, 마찬가지로' 원' 을 이어받는다
둘째, 목표 시장과 객군 포지셔닝에서 전고객층의 신선한 수요에 초점을 맞춘 전통 신선한 슈퍼마켓과는 달리 원초 식품은' 요리를 사랑하고 안전식품을 중시하며 건강에 관심을 갖는 가족' 에 초점을 맞추고 있다. 가격에 민감하고 제품 품질에 대한 요구가 높지 않은 집단은 원초 목표군이 아니다.
인터뷰에서 진계명은 "우리는' 우리를 안다' 는 고객만 섬기고 식품 안전, 건강, 아기가 있는 보모 등에 초점을 맞추고 있다" 고 말했다.
< P > 기업의 명확한 포지셔닝과 취사 아래, 가게는' 무도구매' 모델을 채택하고, 가게에는 제조사가 구매를 유도하는 교란객이 없고, 더 많은 것은 원초 자신의 컨시어지 컨설턴트, 맛집 고문팀이 고객에게 체험 시식을 해 주는 것이다. 장내에서는 상품 할인 프로모션을 거의 하지 않아 퀄리티가 높은 상품 가격이 더욱 당당해 보인다.
▲' 문청 사장' 진계명 (중)
필자는 이번에 원초 식품오통점 시찰에서 9.9 원 꽃다발, 1 원 생수, 59 원 병 등 질 좋은 상품을 많이 발견했다