편의점 업계에는 검증된 원칙이 있는데, 이는 같은 지역에 밀집해 매장을 오픈하는 것이다.
상하이에 온 지 2년이 넘은 Bianlifeng을 예로 들어보겠습니다. 상하이에서 가장 많은 매장을 보유하고 있지는 않지만 집중적인 매장 오픈의 길을 걷고 있습니다. Lujiazui의 Zhangyang Road 근처에 3개가 있고, Shanghai Bookstore에서 두 걸음 거리에 가장 과장된 것은 Xianles Square에서 Zhongyi Building까지 Nanjing West Road에 350m도 안 되는 거리에 3개가 있고, 그중 2개가 있습니다. 도보로 2분 미만 거리에 있습니다.
여기에는 몇 가지 장점이 있습니다.
이것은 브랜드의 '공격적인' 확장입니다. 상대적으로 작은 면적에 집중적으로 매장을 오픈함으로써 브랜드 정보가 반복적으로 나타나 최대 노출을 달성함으로써 인지도를 높일 뿐만 아니라 소비자가 다른 브랜드와 빠르게 구별할 수 있게 하여 브랜드 침투력과 충성도를 높입니다.
브랜드 운영 측면에서 집중적으로 출점하면 비용을 절감할 수 있다. 가장 먼저 부담을 느끼는 것은 확실히 운송비인데, 이는 이해하기 쉽습니다. 둘째, 동일한 지역 관리자가 주변 여러 매장을 동시에 관리할 수 있으며, 거리가 너무 멀면 통제력을 잃기 쉬우므로 관리 비용이 절감됩니다.
그러나 어떤 사람들은 상점이 집중적으로 열리면, 특히 수백 미터 내에 여러 상점이 있으면 '식인 풍습'이 있지 않을까라고 말할 것입니다. 브랜드는 바보가 아니다. 만약 이런 상황이 실제로 일어난다면 상하이 산시남루 지하철역에서 500미터도 안 되는 거리에 어떻게 스타벅스가 3개나 있고 모두 잘 살고 있을까?
편의점도 마찬가지다. 하지만 2,000개 안팎의 편의점 SKU는 점점 더 적어지고 있는 것에 비해 좀 더 복잡하다. 하지만 이로 인해 같은 지역에 있는 여러 편의점은 환경과 사람을 바탕으로 각자의 고유성을 탐색할 수 있다”고 말했다. 평화**부'.
유사한 제품이 서로 경쟁하거나 보완하는지 확인하려면 Nanjing West Road에 있는 두 개의 편의점에 가보세요. 하나는 Xianles 매장이고 다른 하나는 Daying Complex 매장입니다. .63미터 떨어져 있습니다. 하지만 깊이 이해한 결과, 매장이 촘촘하게 오픈될수록 위치 선택이 더욱 까다로워진다는 사실을 알게 되었습니다. 단 2분만으로도 두 개의 세계를 의미할 수 있기 때문입니다.
(오른쪽 위 Bianlifeng Daying Complex 매장, 오른쪽 아래 Bianlifeng Xianles 매장)
방향도 다르고 인파도 다릅니다
두 매장의 방향이 매우 다릅니다.
대영복합점은 거리를 바라보고 있고, 그 앞에는 상하이에서 가장 번화한 도로 중 하나가 있고, 게다가 컨비니언스 비(Convenience Bee)의 주황색 간판도 눈에 띕니다. -잡아서 멀리서도 볼 수 있습니다. 시안레스 매장은 사무실 건물에 위치해 있어 주변을 잘 모르는 사람들은 매장 면적이 기존보다 3분의 1로 줄었다고 한다. 점장님, 두 매장의 매출은 거의 같습니다.
(왼쪽이 Bianlifeng Daying Complex 매장, 오른쪽이 Bianlifeng Xianlesi 매장)
Daing Complex 매장에는 직장인도 있지만 손님이 많아요. , 주로 관광객이 많고 재구매가 적고 프로모션이 판매에 거의 영향을 미치지 않습니다. 그러나 브랜드는 여기에 매장을 전시하는 것을 좋아하고 거의 매달 브랜드 매장이 있습니다. 특히 이 가게에는 외국인 손님이 일반 손님에 비해 단가가 높은 편이고, 커피 외에 레드와인이나 대용량 안주 등을 현금으로 구매하는 경우도 많다. 100위안이 넘습니다.
Xianles 매장의 군중은 주로 건물의 사무직 근로자이며 그 중 90 %가 여성이며 유제품, 커피, 옥수수가 인기가 높으며 특히 우울한 사람들이 필요로하는 커피가 있습니다. -매일 아침 커피 한잔을 마시면 점장이 셀프 커피머신에 우유를 하루에 10번 이상 갈아줘야 한다는 사실이 떠오른다. 우유가 필요하지 않습니다. 오후에는 커피가 덜 팔리지만 간식과 과일이 인기가 많고 여자아이들은 작은 가방을 좋아합니다. 모두 단골 고객이라 매장 프로모션에 익숙하고 민감하며, 적절한 시기에 양모를 찾으러 오는 경우가 많다.
다른 밤, 다른 비오는 날
Bianlifeng의 따뜻한 식사는 두 매장 모두에서 큰 인기를 끌고 있습니다.
시안레스 매장은 밤이 아닌 정오에만 따뜻한 식사를 한다. 7시 이후에는 사무실 건물에 사람이 없기 때문이다(이게 무슨 회사인지, 직원들이 다 여자이고, 그들은 초과근무를 할 필요가 없습니다) !) 그래서 이 가게의 점원들은 5시나 6시의 바쁜 출퇴근 시간 이후에 저녁에 물건을 받기를 기다리면서 상대적으로 한가합니다.
대영단지점에는 따뜻한 식사와 도시락이 거의 매일 판매되고 있으며, 저녁 시간에도 손님들이 잇따라 들어오고 있다. 자정까지 계속되는데 대부분이 관광객들이거든요. 가끔 점원이 직접 체크아웃하는 방법을 가르쳐줘야 하는 경우도 있어요.
(왼쪽은 저녁에 Bianlifeng Daying Complex 매장에서 따뜻한 식사를 하는 모습, 오른쪽은 Bianlifeng Xianles 매장 입구에 있는 과일 노점)
I 이전에 Bianlifeng에 대한 통계를 본 적이 있는데, 비가 오는 날에는 실내 홀을 향한 매장과 거리를 향하고 있는 매장의 상품 매출이 다릅니다. 사람들이 거리로 나가려고 하지 않기 때문에 증가할 것입니다. 매장 매니저님과 채팅으로 확인했습니다.
시안레스 매장 점장은 비 오는 날은 평소보다 매출이 좋을 뿐만 아니라, 날씨가 너무 더울 때도 잠시 날씨가 추워지면 신제품이 나올 것이라고 내다봤다. 가게에 있는 따뜻한 음료가 잘 팔릴 거예요. 대영복합점 점장은 비가 오는 날에는 우산을 더 눈에 띄는 위치에 배치해 놓았지만, 사람들의 흐름은 줄어들었지만 우산 판매는 좋았다.
(Bianlifeng Zhongyi Building Store)
정말 완전히 다른 두 개의 세계입니다. 인근의 또 다른 편의점은 중이빌딩(Zhongyi Building)에 있는데 역시 사무실 건물에 위치해 있다. 상황은 시안레스 매장과 비슷하다.
조사를 해보니 편의점 창업의 비결은 물론, 재미있고 흥미로운 이야기들에 대해 조금 알게 되었습니다. 적어도 이곳에서 몇 백 미터 떨어진 곳에서 살고 일하는 사람들은 다른 곳에서 편의점 비를 볼 때 더 친근감을 느낄 것이라고 믿습니다.