서성:
화티엔 후궈시 스낵가게: 후궈시 거리 인민극장 맞은편, 후궈시 거리 서쪽 입구 대계로 서쪽에 새로 오픈했습니다
지점(이전 Bei Laishun)은 Mei Lanfang의 옛 거주지와 매우 가깝습니다. Dingfu Street를 따라 동쪽으로 가면 Fu Jen Catholic University의 옛 유적지와 공 왕자의 저택 화원에 도달할 수 있습니다.
Huatian Di'anmen 스낵 가게: Di'anmen 교차로 북동쪽 모퉁이에 위치합니다. 인근 명소: 경산(Jingshan), 베이하이 후문(Beihai Back Gate),
스차하이(Shichahai), 종루와 고루.
화티엔 시안먼(Huatian Xi'anmen) 무슬림 레스토랑: 시안먼 시시쿠 거리 입구에 위치. Xishiku Church, Beihai, Xisi
Si 및 Xidan과 매우 가깝습니다.
Huatian Snacks Baita Temple Store: Fuchengmen Nei Street의 Baita Temple 맞은편.
Huatian Xincheng 스낵바: Xinjiekou Huokou 남쪽 도로 동쪽.
Xilaishun 레스토랑: Hepingmen의 Xijiaomin Lane 입구에 위치하며 원래는 Baita Temple에 있었습니다. 아침 식사로 일부 간식이 제공됩니다.
유이순(Youyishun) 레스토랑: 황시 거리(Huangsi Street) 서쪽 출구 남쪽. 아침 식사로 일부 간식이 제공됩니다.
Xinrong Halal 스낵 가게: 신화 거리와 시내 입구 교차로의 북동쪽 모퉁이. 오래전부터 없어진 줄 알았는데 최근에 지나가다 보니 아직도 남아 있더라구요. 어렸을 때 처음으로 그곳에서 두부볶음과 미트볼국을 먹었습니다.
난창가(南昌街) 무슬림 식당: 서화문 남쪽 도로 서쪽. 배튀김, 팬케이크, 만두튀김 등의 간식도 있습니다. 만두튀김은 엔위안주처럼 손으로 직접 볶아서 맛이 좋습니다. (많은 식당이 냄비가 큰 기계로 만든 냄비를 사용하기 때문에 남은 음식 맛이 납니다.) 단점은 반찬이 넉넉하지 않다는 것입니다. 잘게 썬 오이와 녹두를 추가하는 것이 더 좋을 것입니다.
또한 Liubukou Concert Hall Road 동쪽에는 Minlexuan 무슬림 냄비 스티커 레스토랑이 있으며 이는 원래 Hongbinlou 냄비 스티커 레스토랑입니다.
둥청:
룽푸사 스낵 바와 바이쿠이라오하오: East Four Longfu Temple Street에 있는 원래 Longfu 빌딩 대각선 맞은편에 있는 Longfu Temple Snacks는 한때 매우 인기가 있었습니다
유명하지만 동시상가의 쇠퇴와 여러 차례의 철거와 공사로 예전의 모습이 아닙니다. 두 매장이 연결되어 있고 매장 규모도 매우 넓습니다.
Bai Kui Lao Hao 레스토랑: Beixinqiao 교차로 북서쪽 모퉁이 서쪽. 오리지널 양춘회 스낵바. 바이쿠이라오하오의 구운 양고기
고기와 문네일 고기 파이가 매우 유명합니다. 라마 사원, 임페리얼 칼리지, 공자 사원(수도 박물관), 지사 남문과 매우 가깝습니다.
Bai Kui Lao Hao 레스토랑: Kuan Street 교차로 북동쪽 모퉁이. 이곳은 요리 외에도 식사 환경도 좋습니다.
용부사 스낵점: Beixinqiao 남쪽 근처 Twelve Road 서쪽에 있습니다. 가게는 크지 않지만 매우 깨끗합니다.
용복사 분식점: 고루 동쪽에 있는 작은 가게입니다. 인근 관광명소: 스차하이(Shichahai), 종루 및 고루.
롱푸사 스낵점: 안딩먼 네이 거리 서쪽, 104번 팡지아 후통 역 앞. 인근 명소: 임페리얼 칼리지,
공자묘.
게다가 왕푸징 북경화점 옆에 용부사과자 노점상이 있는데, 안주도 몇개밖에 없고 가격도 의외로 비싸다
양꼬치와 오래된 옥수수.
Xinghua Gourmet Padu 레스토랑: 해변의 홍루 맞은편에 위치하며 벨리팝 외에도 할랄 스낵도 제공하며 고기 패티가 맛있습니다.
매장은 크지 않아요. 인근 관광명소: 자금성, Jingshan 및 Huangchenggen Heritage Park.
무슬림 Ruizhenhou 레스토랑: Dongsi 교차로 남서쪽 모퉁이. 스낵만 테이크아웃 가능하며, '싱위에러우 튀김' 카운터도 마련되어 있습니다.
Chongwen:
Jinfang 무슬림 레스토랑: Hongqiao 시장 북쪽 도로 동쪽. 천단공원 동문과 매우 가깝습니다. 진팡의 등불 축제는 매우 유명하며, 매년 음력 1월 15일에는 문 앞에 긴 줄이 늘어납니다.
이전 기간은 매우 가난했습니다. 최근에는 개선이 되어 이전보다 위생이 깨끗해졌고, 종류도 늘어났습니다. 유일하게 변하지 않은 것은 고기 패티입니다. 크기가 큰 것에서 작은 것으로 바뀌었음에도 불구하고 파가 너무 많아서 맛이 없습니다!
금신 콩 주스 가게: Xiangdong Road 북쪽 Ciqikou 교차로에 있는 이곳은 지난 몇 년 동안 베이징에서 콩 주스를 마실 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나였습니다.
그런데 지금은 대부분의 스낵바에 모두 콩즙이 들어있습니다.
(참고: 어렸을 때 마셨던 것입니다. 처음 술을 마시는 사람들은 그 맛이 익숙하지 않을 수도 있지만 몇 번 지나면 중독될 것입니다.)
홍후 무슬림 스낵바: 원래 Longtan에 위치 Beili는 현재 철거로 인해 베이징 놀이 공원 교차로 북동쪽 모퉁이로 이동했습니다.
식사 환경이 너무 나쁘고 종류가 많지 않지만 아침 식사는 괜찮습니다.
Qunfang 무슬림 스낵바: Xihuashi Street 북쪽, 식사 환경이 좋지 않습니다.
라오자치커우 콩즙 가게: 홍후 스낵 가게 동쪽에 새로 오픈했습니다. 금신 콩 주스 매장이 개편된 후 일부 직원이 새로운 사업을 시작했습니다
Luzao가 이 매장을 열었습니다.
Xuanwu:
Nanlaishun 레스토랑: Daguanyuan의 서쪽에 위치하며 Caishikou에서 철거되었습니다. 1층은 스낵, 2층과 3층은 샤브샤브입니다. /p>
양고기를 볶아줍니다. 환경과 위생이 더 좋고 가격도 비싸지 않지만 위치가 상대적으로 멀고 인기가 없습니다.
신화 스낵 바(비할랄): 후팡차오 교차로 북쪽 서쪽에 있으며, 예전에는 콩 주스로 유명했습니다. 이제 저녁은 콩주스와 냄비 스티커만 있어요. 최근 Liulichang과 Xinhua Street가 확장될 예정입니다. 이 상점은 필연적으로 공격을 받을 것 같습니다.
Dashilan의 Nan Laishun 레스토랑: Dashilan Street의 동쪽 입구이지만 지금은 주로 북서쪽 스낵, 양고기 전골, 오리 구이를 판매합니다.
베이징 스낵을 본 적이 없습니다.
Nan Lai Shun 튀긴 케이크 가게: 도로 북쪽 Cai Shi Kou 교차로 서쪽에 아주 작은 매장이 있고 음식만 판매합니다. 곧 철거될 예정이며, 아직 행방이 파악되지 않고 있습니다.
곧 철거될 예정입니다. (참고: 튀긴 케이크가 꽤 맛있습니다. 지나갈 때마다 구입합니다. 철거되어 어디에 있는지 모르겠습니다. 알아보고 있습니다...)
현재 가장 인기 있는 튀김집은 후팡차오 노동자 클럽 옆입니다.
(참고 : Xisi Road의 Xiyang Xiezi 가게 옆에있는 튀김 케이크 가게도 매우 인기가 있으며 지나갈 때마다 항상 줄이 있습니다)
Enyuanju : Qianmen 메이시 거리(Dali Hutong 입구 맞은편) 엔위안주의 만두튀김은 '무케마을'에서 전해 내려왔다고 합니다. 현재 산시안(Sanxian), 무슈(Mushu), 다진 닭고기, 쇠고기, 다진 고기, 양고기 등 6가지 맛이 있지만, 메이시 거리(Meishi Street)도 철거 위기에 처해 있습니다.
Tongzhou:
Xiaolou Hotel: Tongzhou South Street 북쪽 출구(Hualian Commercial Building 뒤). Tongzhou Xiaolou는 100년의 역사를 자랑하는 할랄 전문점으로, 이곳의 메기 구이는 '퉁저우 3대 보물' 중 하나로 알려져 있습니다. (다른 두 가지 보물은 Dashun Zhai의 Tang Huo Shao와 Wantong Sauce Garden의 발효 두부입니다.)
1층에 스낵바가 있습니다.
국영 비할랄 스낵바도 있습니다.
Tianxingju: Dashilar 맞은편 Xianyukou에 위치하며 튀긴 간이 가장 정통합니다. 그런데 찐빵은 아주
일반적이다.
두이치: 치엔먼 거리 셴위 코우바코우에 위치하며 2층에서는 샤오마이를 판매하고 볶음 요리를 판매하고 있습니다. 전통적으로 유명한 삼각튀김
은 아직 복원되지 않았습니다. Fangzhuang Guiyou 맞은편 Fangzhuang Restaurant Street에 지점이 있습니다.
루이빈 빌딩: 늘어진 옷을 태우는 것이 특징인 Dashilar Menzhang Hutong.
칭펑 찐빵 가게: 시안먼 무슬림 레스토랑 옆에 있는 찐빵과 간 튀김을 판매합니다. 예전에는 시단 장안극장 옆에 있었는데
1980년대 초반에 큰 인기를 끌었던 곳이에요. 베이징의 찐빵은 사실 천진의 찐빵입니다. 관루 영화관 맞은편 다실란 거리에 새로 오픈한 지점이 있습니다.
또 다른 지점은 Xinjiekou T자형 교차로 동쪽, Xinchuan Noodle House 옆에 있습니다.
시시 바오즈 가게: 시시 교차로 남서쪽 모퉁이에 있는 간 튀김과 찐빵을 판매합니다. 이제 Eryouju 표시가 있습니다.
Wonton Hou: 왕푸징 거리의 Bameniantao. 지점은 다음과 같습니다: 1. 고루 동쪽 2. 도로 동쪽의 허핑리 교차로 북쪽
3. 동시용복사 스낵바 옆.
풍년관장식당 : 동시 용푸사거리 동쪽출구로 관장튀김 전문점이다.
Minghua Shaomai 레스토랑: Dongsi 교차로 북서쪽 모퉁이.
메이위안 유제품 상점: 태지창 교차로 동쪽 및 북쪽, 서4차 T자 교차로 서쪽에 있는 2개의 메이위안 유제품 매장 및 치엔먼 거리의 서쪽 시계 상점 도로
더 오랜 역사를 가지고 있습니다. 주로 아몬드 두부, 치즈(비치즈), 밀크 롤, 건조 치즈, 밀크 케이크 등이 포함됩니다. Xibianmen Overpass의 북서쪽 모퉁이에도 지점이 있습니다.
기타 유명한 간식:
Hubu Street의 Maji Yueshengzhai: Dashilan Menzhang Alley의 Ruibin 빌딩 서쪽, 거기의 내장 수프가 크고 재료가 신선합니다.
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느긋한 고기도 갓 튀겨서 맛있습니다. 그러나 식사 환경은 매우 단순합니다.
Baodu Feng: Ruibin 빌딩 동쪽 Menzhang Hutong Langfang No.2. (참고: 베이징 전통 양고기 샤브샤브도 판매합니다) 오리지널 올드 베이징
The Houmenqiao Padu Feng. Liuliqiao의 Xibei Noodle Village 1층에 지점이 있습니다.
배 가득: 타오란팅 공원 동문 남쪽 도로 서쪽(고가도로 근처). Baoduman은 처음에는 Dongsi Archway의 남서쪽 모퉁이에 위치했습니다.
문화 혁명 이전에 폐쇄되었습니다.
Jinshenglong Paodu Store: Jiandemen Bridge 서쪽 북쪽에 위치한 Dongzhimen에서 철거되었습니다. 베이징 동안시장의 오리지널 바오두펑(Baodu Feng)
Feng은 몇 년 전 Menzhang Hutong의 Feng Baodu와 상표권 경쟁에서 실패했습니다.
Dongxingshun Baodu Zhang: Qianhai의 동쪽 가장자리, 바비큐 시즌의 동쪽. 현관문이 매우 눈에 띄지 않습니다. "양 서리 소시지"가 최근 복원되었습니다.
자탕리(Chatangli): 타오란팅(Taoranting) 동문 남쪽 도로의 동쪽, 바오두만(Baoduman)에서 멀지 않습니다.
Li Ji Baishui Yangtou : Zhushikou 서쪽, 도로 북쪽, 육교 아래. Baishui Sheep Head 외에도 간식도 많이 있습니다.
양토우마: 류리차오 고가도로 북서쪽, 시베이 유미안 마을 지하층. 서북국수촌이 개업했을 당시에는 8개의 유명한 안과점이 있었지만 지금은 양머리말과 파오두펑만 남아있습니다.
바비큐 킹: 디안먼교 남쪽, 도로 서쪽에 있는 이 레스토랑에서는 바비큐와 멘뎅 고기 파이를 판매합니다. 예전에는 베이샤오 거리에 있던 곳이라고 하는데 왜 '불타는 배왕'이라는 간판이 가게 안에만 걸려 있고, 가게 밖에는 '불타는 배 가게'라는 단어가 세 글자밖에 없는지 모르겠습니다. .
도어 네일 리(Door Nail Li): Chegongzhuang 서쪽, Santa Temple Road 북쪽. 문고리 미트로프와 배튀김을 운영합니다.
Niujie Snacks 소개:
Niujie가 철거된 후 여러 레스토랑이 Nanheng West Street으로 이전했으며(Nanheng West Street는 최근 다시 철거되었습니다), Niujie 서쪽에 3개가 있습니다. 베이징 보건학교
비교적 유명한 곳.
홍지스낵바: 쇠고기 큐브로 유명하며, 각종 찹쌀떡, 튀김, 고기류 등도 판매하고 있습니다. (참고: 저는 여기서 쇠고기 큐브 1근을 사서 팬케이크 1근과 함께 먹은 적이 있습니다.)
라오바오두만: (타오란팅과 같지 않아요) Bao Du Man) 이 가족(친척이라고 함)은 더 이상 배 튀김을 판매하지 않고 오향 구이만 판매합니다.
참깨 케이크를 곁들인 쇠고기와 양고기를 곁들인 각 2위안, 품질이 좋고 저렴합니다. 가격. 하지만 최근 난행서가(Nanheng West Street)가 다시 철거될 예정이고, '라오바오두만(Laobaoduman)'이 동북 50m 떨어진 칭팡자이(Qingfangzhai) 레스토랑으로 이전했지만 이는 임시방편일 뿐이다. (참고: 참깨 케이크를 샌드위치에 넣은 오향 쇠고기와 양고기 조림은 맛있습니다. 한 조각 2
오후 4시 이후에만 주문 가능하며 매일 줄이 있습니다)
떡과 떡 : 각종 떡과 찹쌀떡 .
뉴지에 할랄 스낵 시티: 보건 학교 동쪽이지만 정통 스낵이 없습니다 (네티즌 추천에 따르면 니엔지 소스가 포함되어 있습니다
고기, 9 호 고기 패티, 14호 양고기 해자가 좋다).
Zhibinlou 레스토랑 스낵 가게: Jiaozi Hutong 남쪽 입구에는 다양한 스낵이 있으며 환경이 좋습니다. 두유는 아침에 마시기 참 좋다.
일명 '소금맛'이다. 두유 한 그릇과 설탕 팬케이크 두 개, 베이징 스타일의 표준 아침 식사입니다.
유명하지는 않지만 작은 가게도 있지만 독특한 기술을 가지고 있습니다. 예를 들어 Nanheng West Street의 동쪽 입구에 아주 맛있는 작은 가게가 있습니다. Nian Gao Li 맞은편 가게는 매우 맛있습니다. 찐빵을 팔 때는 항상 줄이 있습니다.
또한 새로 오픈한 뉴지에 할랄 슈퍼마켓은 1층에 스낵류가 있고, '떡집'만 다시 이전했다.
조림 소스 정보:
조림 소스의 전체 이름은 소장 조림입니다. Su Zaorou에서 파생되었으며 나중에 형성되었습니다. 현재 가장 유명한 곳은 Xiaochangchen입니다.
Xiaochangchen의 오래된 상점은 Hufang Road의 Nanhengdong Street 동쪽 입구에 있습니다. 각 매장은 분할 후 가족이 오픈합니다. 체인점이 아닙니다. 대부분 작은 가게인데 딸이 오픈한 몇몇 소장밥집은 규모가 비교적 크고 전골요리, 전골요리, 각종 볶음 요리(주로 물 포함)도 판매하고 있다. 어느 하나. 하지만 불 주변에서 식사를 하는 재미는 부족합니다.
소장 첸 : Ma Ji Yuesheng Zhai 옆집 Menzhang Hutong Langfang Ertiao.
(참고: 나쁘지 않습니다. 멀리서도 향이 납니다.
주재료는 돼지 배설물이고 할랄 레스토랑 옆에는 평화로운 곳이며 모든 것이 괜찮습니다.)
소장: 옛 가게 자리에서 서쪽으로 멀지 않은 난헝동거리(Nanheng East Street).
소장: Lazhu Hutong의 Hufangqiao Workers' Club 맞은편.
소장 식당: West Gexinli Road 북쪽 Yongwai Majiapu.
Xiaochang Chen 레스토랑: Fangzhuang 경찰서 옆 Fangqun Garden(Fangqun Road) 3구역.
Xiaochang Chen 레스토랑: Waiguan Xiejie Road 남쪽 Andingmen 외곽.
또한 타오란팅 태평거리 T자형 교차로 북쪽에는 맛이 좋고 소장 진예와 관련이 있다고 합니다. 피><피>
의중식당: 동시교차로에서 북로로 동쪽까지 4개의 교차로. 가게 안에는 '돼지 조림' 간판이 있는데, 광허러우 극장의 옛 북경 고기 장지 돼지 조림이 아주 유명한데 이게 또 다른 것인지는 모르겠습니다.
잘 알려져 있지만 오래되지 않은 조림 레스토랑이 몇 군데 있습니다. Tian Dachang: Andingmen 고가도로 남쪽 도로 서쪽
Kailin Braised; 소스: Hufang 다리 교차로 서쪽 도로 남쪽에서는 10년 이상 돼지고기 조림을 운영하고 있습니다. Xinei Street의 Zhaodengyu Road 교차로에도 철거가 예정되어 있습니다. 고루 동쪽에 있는 가게. 돼지고기 조림과 간장튀김을 파는 곳이 인터넷에서 어느 정도 유명하다.
샤오창첸이 맛이 가장 좋은 것 같고 가격도 비싸지 않은 것 같아요(보통 그릇 바닥이 5위안). 하지만 아쉽게도 샤오창첸 냄비는 바닥에 흰살이 부족해서, 반대로 다른 식당에서는 그렇지 않습니다.
후팡차오(Hufangqiao) 교차로(남북으로 이어짐) 남서쪽에는 튀긴 케이크를 파는 곳이 있는데, 그것을 사기 위해 많은 사람들이 줄을 섰습니다. 사거리 남서쪽(동서방향)에는 돼지고기 조림집이 있는데도 맛있다고 하더군요.
정문에 '리쿤오리구이식당'이 있는데, 좋지만 찾기가 어렵습니다. Quanjude의 마스터 셰프입니다. Roast Duck Restaurant을 오픈했습니다.
서비스 제공자 이름: Liqun Roast Duck Restaurant, Chongwen District, Beijing
사업장 주소 : Chongwen District Qianmen East Street Xiangfeng Hutong 11 호