나는 꼬마 요리사가 될 것이다
오늘은 꼬마 요리사가 되어 부모님을 위해 '감자튀김'을 만들어 볼게요
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우선 야채시장에 가서 큰 감자 두 개를 8센트에 샀어요. 감자를 살 때는 표면에 콩나물이 있는 것보다는 표면이 매끈한 것을 주의해서 사야 해요. 흉터가 있는 종류
.
집에 와서 감자 껍질을 벗기기 시작했어요. 먼저 감자를 씻어서 시작했어요.
껍질이 아주 느렸어요. 처음에는 칼날이 막혀 있는 것을 발견하고, 잠시 후 감자 껍질을 벗기고 껍질 벗긴 흙을 제거한 뒤 콩을 다시 씻어냈습니다. 처음에는 감자가 너무 두꺼워서 자르기가 힘들었어요. 나중에는 전략을 바꿔서 감자를 썰었어요. 감자 조각을 아주 얇게 만들기 위해 한 번에 조금씩 감자 조각을 자르기 시작했습니다. 한 장씩 자르는 데 반나절이 걸렸습니다.
다음 날에는 조금만 잘랐습니다. 아쉽게도 "전술"을 바꿔야 했고, 그 위에 감자 몇 조각을 쌓아 두었습니다. 서로 얹어놓고
칼로 썰었는데 감자가 불순종해서 칼로 자르자마자 감자가 으스러지더라고요. , 나는이 트릭이 실제로 작동 할 것이라고 기대하지 않았습니다. 어쨌든 잠시 후 감자는 순종적으로 조각으로 변했습니다. p>
모두 하얗게 흠뻑 젖어있네요! 대파를 하나 더 썰어서 볶을 준비를 했습니다.
먼저 냄비를 꺼내고 3단을 켜는 걸 어머니께서 도와주셨어요. 더위가 심해서 기름을 붓기 시작했는데, 그다음에 기름을 넣었어요.
대파를 넣고 "앗!" 소리를 지르는데 냄비에 있던 기름이 손에 튀더라구요
급하게 감자를 냄비에 붓고 계속 저어주다가 반대 방향으로 삽을 사용해서 감자를 너무 두껍게 썰어서 냄비 밖으로 꺼냈습니다. 알맞게 익었기 때문에 냄비에 물 한 그릇을 붓고 뚜껑을 덮고 2분간 놔두었습니다.
물이 마른 후 감자를 뒤집기 시작했습니다. 잠시 후 감자가 익었고, 불을 끄고 소금을 약간 넣은 후 몇 번 뒤집어서 드디어 접시에 담았습니다. 이때 시계를 보니 한 시간이 지났습니다.
이 경험을 통해 저는 어머니가 매일 저를 위해 요리를 하시느라 너무 고생하신다는 것을 깨달았습니다.
너무 호화로운 저녁을 먹어서 엄마가 정말 힘들어요.