요약: 사료 첨가제는 사료 생산, 가공, 사용 과정에서 첨가된 소량의 또는 미량 물질로 사료에는 사용량이 적지만 중요한 역할을 합니다. 사료 첨가제는 현대 사료 공업에서 반드시 사용해야 하는 원료로, 기초사료 영양가를 강화하고, 동물 생산 성능을 향상시키고, 동물의 건강을 보장하고, 사료 비용을 절약하고, 축산물의 품질을 개선하는 데 뚜렷한 효과가 있다. 다음으로, 작은 편제가 사료 첨가제의 용도를 소개해 드리겠습니다. 사료 첨가물의 작용 사료 첨가물의 용도 사료 첨가제는 무슨 소용이 있습니까?
사료 첨가제의 역할은 무엇입니까?
1) 사료 활용도 향상
2) 사료 적입성 개선
사료 풍미제의 적용은 사료 적입성을 높이고 가축 채식을 촉진하는 데 긍정적인 의미가 있다. 많은 나라에서는 에스테르류, 에테르류, 지방산, 방향족 알코올 등 화학물질로 사료 향제를 생산하는데, 새끼 돼지의 인공유와 송아지 대용유에 널리 쓰인다. 사료 조미료의 사용은 사료의 적입성을 높일 뿐만 아니라 좋은 사육 효과도 얻을 수 있다.
3) 사료 가공 성능 향상
미국에는 거의 2/3 의 사료 공장이 있습니다. 알갱이 사료를 생산할 때 다양한 형태의 접착제를 사용하여 먼지를 줄이고 사료 가공 성능을 향상시키고 사료 생산 능력을 향상시킵니다. 비타민, 불포화 지방산 등 사료에 함유된 많은 영양소는 산화가 실패하거나 변질되기 쉽다. 거의 모든 사료 공업이 발달한 나라들은 사료 생산에 항산화제, 항진균제를 사용하여 사료 가공, 저장중의 양분 손실을 줄였다. 실험에 따르면 항산화제로 처리한 풀가루는 6 개월 동안 보관한 후 항산화제가 없는 풀가루에 비해 카로틴의 손실량이 25 ~ 50% 줄어든 것으로 나타났다. 사료에 항진균제, 항산화제 등 사료 보존제를 사용하면 사료 양분 손실을 방지하고 낭비를 피할 수 있다.
4) 가축의 성장과 발육을 촉진하는
성장제는 방병보건과 가축의 성장을 촉진하는 효능이 있다. 그 사용량은 최근 수십 년 동안 급속히 증가하여 가축과 가금류의 생산 성능을 높이는 데 긍정적인 역할을 했다. 항생제, 합성 항균제 외에도 프로바이오틱스, 올리고당, 유기염 등 많은 신형 성장촉진제가 가축 생산에 적용되었다.
5) 축산물의 품질 향상
사람들의 생활수준이 높아지면서 축산물에 대한 소비자의 품질 요구가 날로 높아지고 사료 첨가제 경로를 통해 축산물의 외관 색상과 내적 품질을 개선하고 축산물의 선반 수명과 판매 가격을 연장할 수 있다.
6) 합리적인 사료 자원 활용
특히 일부 사료 원료에는 항영양인자가 포함되어 있어 단일 사용은 가축과 가금류의 건강에 좋지 않아 환경이나 사람의 건강을 위태롭게 할 수 있지만, 그에 상응하는 첨가물을 배합하여 사용하면 이런 사료 자원을 충분히 활용할 수 있어 높은 사회, 생태, 경제적 효과를 얻을 수 있다.
간단히 말해서 사료 첨가제가 가축 생산에서 작용하는 역할은 다방면이며, 현대축산 생산의 거의 모든 부분에 첨가물의 역할이 스며들고 있다.
여기서 특별히 지적해야 할 점은 가축 생산에 단일 첨가물만 사용하는 것이 아니라 여러 가지 첨가물이나 복합성 첨가물을 동시에 사용하는 경우가 많기 때문에 가축 생산에 사료 첨가제를 사용하면 종종 다양성이나 종합성이 있다는 점이다.
사료 첨가제의 종류와 구체적인 효능
비타민 a 와 카로틴
비타민 a 의 주요 생리 기능은 모든 상피 조직의 완전성을 유지하고 결합 조직에서 점다당의 합성을 촉진하며 세포막과 세포기 (미토콘드리아, 미토콘드리아
비타민 D
비타민 d 의 주요 생리 기능은 칼슘, 인 대사, 특히 소장에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진하는 것이다. 신장에 의한 칼슘과 인의 배설을 조절하다. 골격 중 칼슘과 인의 저장과 혈액 중 칼슘 인의 농도 등을 통제한다. 비타민 D 과다는 동물에게 좋지 않은 영향을 미친다.
비타민 E
비타민 e 의 가장 중요한 역할 중 하나는 동물의 항산화제로 세포 내, 외불포화 지방산 및 기타 산화성 산소비를 막고 지질이 풍부한 생물막의 완전성을 보호하여 간 조직의 괴사와 근육 손상을 방지하고 적혈구의 안정성과 모세혈관의 무결성 등을 유지하는 것이다
비타민 K
비타민 k 의 주요 생리 기능은 간 합성 트롬빈과 응고 인자 ⅶ, ⅸ 등을 촉진하고 활성화 역할을 하며 응고 과정에 참여하는 것이다. 동물에게 비타민 K 가 부족하면 내출혈을 일으킬 수 있고, 외상응고 시간이 길어지거나 출혈이 그치지 않는다. 응고작용 외에 비타민 K 는 단백질과 텅스텐에 의존해 칼슘 대사에 참여한다.
티아민 (비타민 B1)
일명 항신경염 비타민으로 탄수화물 대사에 참여해 신경조직과 심근의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하며 위장의 정상적인 연동과 위액 분비, 소화도 지방의 흡수와 발효의 정상적인 기능을 유지한다.
리보플라빈 (비타민 B2)
리보플라빈은 많은 산화 환원 효소의 중요한 구성 요소로서 에너지와 단백질 대사에 참여한다. 동물의 핵 황색 결핍은 체대사 장애를 일으킨다. 리보플라빈에 대한 동물의 수요는 일곡 구성과 주변 온도와 관련이 있으며, 일곡 영양 농도가 높고, 주변 온도가 낮고, 종금류와 임신동물의 수요가 높다.
범산
범산은 보조효소 A 의 성분으로, 보조효소 A 는 설탕, 지방, 단백질의 대사에 관여한다. 범산은 지방의 합성과 분해에 매우 중요한 역할을 하며 피부와 점막의 정상적인 기능, 모피의 색깔, 질병에 대한 저항력과 큰 관계가 있다.
니코틴산, 니코틴아미드
니코틴산과 니코틴아미드는 항상 비타민 PP 또는 항피부병 비타민이라고 불리며 비교적 안정적인 비타민 중 하나이며 같은 생리 기능을 가지고 있다. 니아신은 동물의 체내에서 니코틴아미드로 변할 수 있는데, 니코틴아미드는 코엔자임 I, 코엔자임 II 의 일부이다. 피부와 소화기관의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
비타민 B6
비타민 B6 은 피리도올, 피도알데히드, 피리도아민의 총칭으로 동물의 체내에서 같은 생물학적 작용을 한다. 이를 함유한 효소는 거의 모든 아미노산의 합성과 분해에 관여하며 지방, 설탕, 무기염의 대사에도 중요하다.
콜린
콜린은 세포 구조를 구성하고 세포 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 지방시에 참여하고, 아세틸콜린으로 신경충동의 전도에 참여하고, 콜린은 메틸 공급체이다. 연구에 따르면 고시스틴이 존재하거나 무기황산염을 함유하고 있는 상태에서 콜린을 첨가하면 메치오닌 에너지를 절약할 수 있는 것으로 나타났다.
바이오틴
일명 비타민 H. 동물의 체내에 있는 많은 카르복시 화효소와 카르복시 전이효소계의 보조효소로 지방, 탄수화물, 단백질, 아미노산, 핵산 등의 대사에 관여하는 것은 동물의 피부, 이불모, 육발가락, 발굽, 생식계, 신경계의 정상적인 발육과 건강 유지에 없어서는 안 된다.
엽산
동물 체내에서 사수소 엽산 형태로 물질 대사에 관여한다. 일탄소기단의 전달을 통해 플루토늄, 플루토늄의 합성, 아미노산의 대사에 참여함으로써 핵산의 합성과 단백질의 대사에 영향을 미치고 정상 혈구의 형성을 촉진하며 면역 글로불린의 생성을 촉진할 수 있다.
비타민 B12
비타민 B12 는 체내 일탄기단의 대사에 관여하며 메틸을 전달하는 보조효소로 엽산의 작용과 상호 연결되어 체내 생합성에 필요한 활성 메틸기의 형성과 다른 일탄기단의 대사에 영향을 미친다. 그래서 많은 대사 과정에 참여하고 있습니다.
비타민 C
세포 간질에 참여하는 비타민 c 는 콜라겐과 점다당 등 세포 간질을 합성하는 데 필요한 물질이다. 해독 작용을 하여 체내 산화 복원 과정에서 수소의 전이에 참여하다. 체내의 다른 대사에 참여하면 항산화 작용이 있고, 감염에 저항하고 각종 스트레스에 저항하는 능력도 있다.
이노시톨 및 기타 비타민
이노시톨, 즉 헥사 히드 록시 시클로 헥산은 다양한 생물학적 조직에 널리 존재하는 살아있는 조직의 구조 성분입니다. 이노시톨은 친지방성이 있어 콜린과 함께 정상적인 지방대사를 유지하여 지방간을 방지하는 역할을 한다. 자연 상태에서 육지 동물은 일반적으로 부족하지 않다. 수생 동물 취약 부족.
철
철은 헤모글로빈, 미오글로빈, 시토크롬, 다양한 산화효소를 구성하는 중요한 성분으로, 산소의 전달체로서 조직 내 산소의 정상적인 수송을 보장한다. 체내의 복잡한 산화 복원 과정에 참여하다. 철은 에너지 대사와 밀접한 관련이 있으며, 고등 동물의 체액과 조직 내 운철단백질, 락토페린은 항균 작용을 한다.
구리
구리는 헤모글로빈 및 많은 산화환원효소의 합성과 활성화에 관여한다
아연
아연은 효소와 호르몬을 통해 단백질, 탄수화물, 지질대사에 참여하고, 디옥시리보 핵산과 리보 핵산의 합성에 관여하며, 털의 성장, 피부의 건강, 트라우마 치유, 생식기능, 뼈 발달, 미각
망간
망간은 단백질, 디옥시리보 핵산 및 리보 핵산, 지질, 탄수화물의 대사에 관여하고 동물의 성장, 발달, 번식, 뼈의 정상적인 성장과 구조에 관여하는 많은 효소를 활성화시킬 수 있다
요오드
요오드는 갑상샘소의 중요한 구성 요소이다. 단백질 합성 촉진, 100 여종의 효소 활성화, 에너지 전환 조절, 성장 발육 가속화, 중추 신경계 구조 유지, 정상적인 정신 상태, 신체 형태, 신진대사 보장 등이 작용한다.
코발트
코발트는 비타민 B12 의 구성 성분으로 주로 비타민 B12 를 통해 기체 조혈에 참여하는 역할을 한다. 코발트는 또한 단백질, 지방 대사와 관련이 있습니다. 단일 위 동물은 비타민 B12 의 형태로 제공되어야 합니다. 반추동물의 반추위 미생물은 코발트를 이용하여 비타민 B12 를 합성해 동물에게 이용된다.
셀레늄
셀레늄은 세포 내 과산화물을 분해하여 세포막 지질에 대한 산화 파괴 반응을 방지하고 생물막을 손상으로부터 보호하는 글루타티온 과산화물 효소의 구성 요소입니다. 텅스텐은 비타민 E 의 항산화 작용을 강화할 수 있는데, 둘 다 이 생리 기능에 시너지 효과가 있다.
몰리브덴
몰리브덴은 크 산틴 산화 효소, 알데히드 산화 효소 및 식물 아질산 환원 효소의 구성 요소입니다. 세포 내 전자 수송 사슬과 반추위 미생물 대사에 참여하다. 적당량의 몰리브덴은 반추동물의 성장을 촉진하고 수유소의 초기 수유량을 증가시킬 수 있다. 텅스텐과 구리는 뚜렷한 길항력을 가지고 있지만, 특정 상황에서는 양자가 또 협동작용을 한다.
불소
는 1970 년대 초까지 독성 원소로 불소를 연구해 동물에게 필요한 원소로 확정됐다. 불소는 포유류 뼈와 치아의 구조 성분이다. 미량의 텅스텐은 치아, 뼈 성장, 보건에 필수적이다.
메치오닌
현재 메치오닌 첨가물로 사용되고 있는 제품은 주로 DL- 메치오닌 및 DL- 메치오닌 히드 록실 유사체와 칼슘 염 (MHACa) 입니다. 또한 메치오닌 제제에는 메치오닌 금속 복합체와 반추 동물을 위한 보호 메치오닌 제제도 있다.
라이신
사료에 첨가된 라이신은 L-라이신과 DL-라이신이다.
동물은 L-라이신만 이용할 수 있기 때문에 주로 L-라이신 제품이며, DL-라이신 제품은 L-라이신 함량 보증액을 표시해야 한다. 사육급 라이신은 보통 순도가 98.5 이상인 L-라이신 염산염이다.
트립토판
트립토판은 보통 제 3 또는 제 4 제한 아미노산이며 돼지의 옥수수-콩떡형 사료에서는 제 2 제한 아미노산일 수 있다. 영양적으로 중요한 필수 아미노산으로, 메치오닌 및 라이신이 보편적으로 첨가된 일곡에서는 트립토판 첨가가 더욱 중요하다.
트레오닌
최근 몇 년 동안 유럽과 미국의 일부 국가에서는 사료에 트레오닌을 첨가했습니다. 현재 사료 첨가제로서 주로 발효로 생산된 L-트레오닌이다. 또한, 자유 단백질 가수 분해물에서 분리 된 L-트레오닌의 일부. L-트레오닌은 무색에서 노랑색 결정성 분말로 매우 약한 특이성 냄새를 가지고 있다.
글루타메이트 나트륨
글루타메이트는 필수가 아닌 아미노산이고, 글루타메이트 나트륨은 신선한 맛제이며, 조미료 작용이 좋고 향을 증가시키는 효과가 있다. 식품 조미료에 많이 쓰이며, 현재 사료에 첨가되었다. 사료 첨가제는 매년 약 200～300t 입니다. 사료에서 조미료로 사료의 적입성을 개선하다.
글리신과 알라닌
< P > 이 두 아미노산은 모두 합성법제로 다른 공업 분야에서 광범위하게 응용되어 사료 중 사용량이 크지 않다. 글루타민산은 조류의 필수 아미노산으로, 닭보조제로 쓸 수 있다. 알라닌은 일부 국가에서는 사료 첨가제로 지정되었지만 가축과 가금류에는 사용되지 않고 주로 수산 사료를 유인물질로 사용한다.
반추동물용 아미노산
향이 있는 화학물질은 주로 에스테르, 케톤류, 에테르류, 지방족 고급 알코올류, 알데히드, 탄화수소, 테르펜 올레핀, 에테르 페놀, 페놀류이다
감미료
감미료는 각종 동물이 즐겨 먹는 단맛 물질이나 그 대용품으로 사용할 수 있다. 주로 어린 가축인공유, 보유재, 개식재, 병아리가 물이나 사료, 청년젖소 사료 중 채식을 촉진하는 데 쓰인다. 최근 산미제는 이미 동물 사료에 적용되었는데, 주로 유기산이다.
산화제
< P > 산화제는 최근 몇 년간 연구개발로 주로 소화관 내 환경을 조절하는 데 쓰이는 첨가제입니다. 어린 동물의 위액 분비가 부족해 위 내 pH 값을 낮추기 위해 사료에 첨가된 물질을 말한다. 무기산, 유기산, 소금을 포함해서요.
완충제
반추동물의 반추동물 반추위 내 pH 값은 6.2 ~ 6.8 조건에서 반추위 내 사료 소화와 미생물단백질 등의 합성이 가장 좋다. 일곡에 완충제를 첨가하면 종양 위 pH 값의 하락을 방지하고, 정상 종양 위 pH 값 환경을 유지하며, 물질 채식량을 늘리고, 산유량과 유지율을 높일 수 있다.
단쇄 지방 방산제
(1) 이소성 산 (1soacids) (2) 아세트산 나트륨 (1) 이소성 산 (1soacids) (2) 활동량이 줄어들면서 에너지 소비가 최소화되어 최비료, 사료 절약 목적을 달성했다. 알 수 없는 성장인자제
미생물 발효물과 일부 동물, 식물 조직에는 동물의 성장을 촉진하는 물질이 있다. 아직 알려지지 않았기 때문에 알 수 없는 성장인자 (UGF) 라고 불린다.
부식산
부식산은 천연 유기 약산이 특수하게 처리된 고분자 중합체이다. 그 분자의 특수한 구조로 친수성, 이온 결합성, 교환성이 있어 세포를 활성화시킬 수 있다. 가축과 가금류에 대한 항병력을 높이고 성장을 촉진하는 역할을 하며 수질을 정화하고 질병의 발생을 예방한다.
토끼 전염병 글로불린제
우소탈산저항제제
우소탈산담산은 일종의 담즙산으로 유화지질을 가지고 있어 동물이 지질을 소화하는 데 도움을 준다. 그 제제는 수산 미끼에 첨가돼 지방 소화를 촉진하고 지방산화를 방지하며 스트레스 상황에서 영양대사 이상으로 인한 간 기능 장애를 방지하며 항병능력을 높이고 성장을 촉진한다.
토마이신
는 사환소류 항생제로 우리 농업부가 생산한 성장촉진사료 첨가제는 토마이신 칼슘염입니다. 토마이신은 현재 비교적 널리 사용되고 있는 항생제로, 항균 스펙트럼이 넓어 대부분의 그람 양성균과 일부 그람 음성균에 효과적이다. 극균펩타이드 아연
의 항균스펙트럼은 페니실린과 비슷하며 그람 양성균에 매우 효과적이며, 부타그람 음성균, 나선균, 방선균에도 효과적이다. 그것은 효율적이고 저독해서 내성이 거의 생기지 않는다. 분자가 커서, 일반적으로 동물의 소화에 흡수되지 않고 체내에 잔류물을 일으키지 않고 안전하게 사용한다.
비키니마이신
비키니마이신은 우리나라에서 아직 생산되지 않아 미국 제품 수입을 승인했다. 성장을 촉진하고 사료 이용률을 높이는 등의 역할을 한다. 첨가량은 1× 10-5 ~ 2 × 10-5 입니다.
북리마이신
북리마이신은 대환락톤류 항생제로 항균스펙트럼이 넓고 잔여량이 낮으며 안전하고 효율적인 성장 촉진 항생제이다. 우리나라는 아직 사료용 북리마이신을 생산할 수 없어 일본 제품의 수입을 비준했다. 성장을 촉진하고, 병을 치료하고, 보건하는 데 쓰인다.
텔로메틴
는 거대 고리 락톤 항생제입니다. 일반적으로 사용되는 것은 태락균소의 인산염으로, 효능은 태락균과 같다. 우리나라는 아직 생산되지 않았으며, 태락균소의 항균 스펙트럼은 광범위하고 독성이 적으며, 안전하고 안정적이다. 첨가량: 새 (8 주 이내) 4× 10-6 ~ 5× 10-5, 도살 5 일 전에 약을 끊는다.
프로바이오틱스
는 동물의 소화관 내 유익한 균계의 부족을 보완하고 병원성 미생물을 경쟁적으로 배제한다. 소화관 내 대사산물을 변화시켜 유해 물질의 발생을 줄이거나 제거한다. 효소 등 성장 촉진 물질을 생산하다. 항체 생산, 식균 활성작용 향상, 동물의 면역체계 자극, 저항력 향상.
효소 제제
는 주로 젊은 동물에 사용되어 소화효소 분비의 부족을 보완하고 양분의 소화율을 높인다. 성년동물에 쓰이는 것은 소화 기능을 높이고 스트레스 등으로 소화효소 분비 감소를 보완하기 위한 것이다. 상용효소제는 주로 단백질 효소, 디아스타제, 섬유소 효소, 지방효소, β-글루칸효소, 피틴산 효소, 펙틴효소 등이 있다.
호르몬
다양한 조직 세포의 대사 활동을 조절하여 인체의 생리 활동에 영향을 미친다. 내분비샘이나 내분비세포에서 분비되는 효율적인 생체 활성 물질은 체내에서 메신저로 정보를 전달하고 기체 생리과정을 조절하는 물질을 호르몬이라고 한다.
구충보건제
1, 암모니아 아크릴린 2, 클로로 히드 록시 피리딘 3, 클로로 포르민 4, 소금 마이신 나트륨 5, 모넨마이신 나트륨 6, 하이난마이신 1, 암모니아 프로린 2, 클로로 히드 록시 피리딘 3, 클로로 벤젠 2, acanthopanax senticosus 플러스. 3, 수염 가지. 4, 포플러 나무 껍질. 5, 오동잎. 6, 크로 셰 뜨개질. 7, 아이예. 8, 담배 잎. 9, 차. 10, 아이리스 잎. 11, 고수풀. 12, 부추. 13, 파 흰색. 14, 마늘. 15, 익모초. 16, 민트 잎. 17, 맥아.