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리화 패스트푸드 같은 음식점을 열고 싶은데 어떻게 시작해야 하나요?

먼저 리화 패스트푸드가 어떻게 시작되었는지 간략하게 알아보겠습니다.

1993년 4월 8일, 더 많은 돈을 벌기 위해 작은 딤섬 식당에서 변화했습니다( 겸직) 리화 패스트푸드 부문으로! 당시 우리는 오토바이로 배달되는 패스트푸드 도시락이 인기가 많고 유행이고, 공급이 수요를 초과한다는 것을 사회에서 보고 간소하게 공방을 조금 개조하고 대략적인 공지지를 인쇄하여 게시했습니다. 모든 곳에서 (그리고 도시 관리 부서에서 벌금을 물었습니다) 전화, 오토바이, 자전거 두 대와 사업이 시작되었습니다.

그 당시에는 이미 12개가 넘는 패스트푸드 회사가 있었고 그들은 '강력한' '강력한 브랜드'였지만 시장 수요가 늘어나고 있었고, 우리에게 새로운 기회를 제공합니다. 특히, 수익성이 높은 산업은 우리에게 일생에 한 번뿐인 성장과 발전의 기회를 제공합니다! 우리가 벌어들인 모든 돈을 재생산과 발전을 위해 투자합니다! 창저우 패스트푸드 시장 1위 브랜드가 되기까지 3년이 걸렸고, 시장 점유율은 56%라는 높은 수준에 이르렀습니다! (주로 가격전략, 품질전략, 개선관리 등을 활용) 급속도로 발전하여 규모효과를 형성하였다. 1996년에는 창저우를 벗어나 전국으로 진출하는 전략이 즉각 제안됐다.

1997년 베이징에 진출해 먼저 살아남고 나중에 발전하자는 고집으로 어렵게 사업을 시작했다. 저비용 확장, 저비용 개발 전략을 견지하라! 우리는 베이징에서 수백 대의 국수 트럭을 임대하고 20개 이상의 국영 기업 및 기관에 식당을 임대 및 임대했습니다. 한편으로는 기업의 재정 문제를 해결했으며 다른 한편으로는 국유 자산을 활성화했습니다. 그리고 많은 수의 해고된 근로자들을 위해 마련되었습니다. 수년간의 부단한 노력끝에 다시 시장이 활성화되어 시장점유율, 음식배달속도 1위 타이틀을 달성하며 '임대업체'로 알려지게 되었습니다!

점포 없는 운영은 빠르고 효율적인 현대 생활 속에서 택시, 슈퍼마켓, TV 등과 마찬가지로 점점 더 편리해지는 새로운 비즈니스 모델입니다. 상점은 더 이상 우리 삶에서 사용될 수 없습니다.

이후 상하이, 다롄, 난징, 우시, 쑤저우 등 도시에서는 무점포 마케팅을 통해 빠르게 시장을 개척해 성공을 거뒀다. 전체 시장을 보면 수요가 엄청나다. 롤링 방식으로 계속 발전한다면 전체 시장을 장악할 수 있는 완벽한 기회를 확실히 놓칠 것입니다. 따라서 현재 우리의 주요 우선순위(돌파구) 중 하나는 자금 부족 문제를 해결하는 것입니다. 우리는 은행 차입 확대, 지분 일부 매각, 기존 민간 기업의 지분 구조 조정, 다성분 희석 지분 형성 등을 통해 자금 조달 문제를 해결하고 최종 상장 자금 조달을 위해 자본 시장에 진출하고자 합니다.

국가의 거시경제학적 관점에서 볼 때 개혁개방은 계속해서 심화될 것이며, 중국의 WTO 가입, 올림픽과 세계박람회 유치 등의 성공으로 인해 우리나라 경제는 계속해서 심화될 것입니다. 즉, 우리에게도 약 10년 안에 큰 기회가 있을 것입니다. 요식업계는 매년 20%씩 성장하고 있으며, 그 중 패스트푸드 업계는 요식업 성장률보다 훨씬 높다. 통계에 따르면 올해 요식업 매출은 7200억 위안에 이른다. 1인당 돈은 약 600위안으로 유럽과 미국의 1인당 4,000달러보다 훨씬 낮습니다. 우리의 현재 시장화 수준은 그다지 높지 않습니다. 항공, 철도, 고속도로, 편의점, 학생 급식 등 많은 산업이 여전히 독점 및 폐쇄 상태에 있습니다. 특히 매장 시장은 공간이 많습니다. 운영 규모는 더욱 커졌습니다. 패스트푸드 산업은 자금 수요가 큰 산업으로, 매장을 오픈하기 위해서는 자금이 필요한 산업이다. 전문적인 음식 배달에 참여하고 전문성을 지속적으로 개발하는 것 외에도 다음 단계에서는 Wanjia 체인점을 매장 형태로 오픈하고 프랜차이즈 체인 계획을 개발하려고 노력할 것입니다. 우리는 기회를 놓치지 않고 다각화하지 않고 오직 패스트푸드 산업에만 집중할 것입니다. 우리는 이 산업에서 철저하게 일을 수행하여 국내는 물론 세계에서도 이 업계에서 가장 성공적인 패스트푸드 회사가 되어야 합니다.

기업의 급속한 발전으로 인해 이제 가장 큰 문제 중 하나는 경영 문제입니다. 우리는 일류의 실용적이고 우수한 관리자를 도입하고 회사의 발전 속도를 경영진 수준에 비례하도록 만들어야 합니다. 경영 지연은 기업의 발전을 제한하고 심지어 기업 발전에 큰 위험을 가져옵니다.

기업이 발전할수록 더 많은 문제와 어려움에 직면하게 됩니다. 우리는 끊임없이 면역 기능을 개선하고 메커니즘을 개선하는 동시에 시장 점유율과 이윤 등의 조정 관계를 해결해야 합니다.

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