이 때문에 장 선생님은 일반 슈퍼마켓과 수입 슈퍼마켓을 방문하여 중국, 일본, 한국의 10개 이상의 제품을 구입했고, 일본에서 제조업을 공부하고 FMCG 포장에 대해 폭넓게 연구하는 친구를 찾았습니다@ 전날 밤(Zhihu ID: Eve), 우리는 섬나라가 햄과 젤리를 어떻게 먹는지에 대해 배웠습니다.
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먼저 슬픈 사실을 말씀 드리겠습니다. Shuanghui, Jinluo, Yurun 등 5개 선반에 있는 햄 소시지는 고기 맛이 나며, 치킨맛과 옥수수맛이 기본적으로 제조법이나 포장과 동일합니다.
이 전통적인 포장 디자인을 아시나요? 양쪽 끝을 떼어내려면 금속 고리 머리를 물어뜯거나, 솔기를 깨물고 위에서 아래로 떼어내야 합니다. 하지만 모든 사람이 작은 송곳니를 갖고 있는 것도 아니고, 모든 사람이 이렇게 뛰어난 복화술을 가지고 있는 것도 아닙니다.
잔혹한 장면은 말할 것도 없고, 낭비율도 매우 높습니다.
그런데 일부 햄소시지에는 최소한 가운데에 틈이 있는 경우도 있습니다.
하지만 어떤 것들은 더 불쌍하고, 구멍 하나 없이 완전히 매끄러워요.
하지만 이번 햄소시지 퍼레이드에서 아무것도 얻을 수 없을 거라고 생각했던 순간, 우리는 마침내 다른 점을 발견했습니다. 즉, Shuanghui 생선과 햄 소시지입니다! !
아래 빨간색 직사각형은 테어 스트립으로, 가로로 찢어서 쉽게 분리할 수 있습니다.
그런데 알고 보니 이것은 단지 상인의 아름다운 상상일 뿐이었다. 사실은…
처음에는 빨간 띠 자체를 떼어내기가 매우 어렵다. 해보았더니 안찢어지더니 두번째로 드디어 빨간줄을 떼어냈는데 사랑이 금보다 강하고 연근이 부러져 있다는 걸 알게 되었어요...
하지만, @前夜에 따르면 이 디자인은 실제로 일본과 한국에서 유래했다고 합니다. 그는 또한 한국에서 온 생선 소시지 두 개를 추천한다고 말했습니다.
① 하이 브랜드 리틀 럭스 생선 소시지
실제로 일본 마루젠사의 생선 소시지는 이미 1954년부터 테어스트립 디자인을 선보였습니다. 이것은 모방되었습니다.
강 선생님이 직접 테스트해본 결과, 살짝 잡아당기면 아주 부드러운 느낌으로 햄 소시지가 엉성함 없이 나왔습니다.
② 다리천강대구소시지
한국의 또 다른 생선소시지. 아마도 가장 조악한 패키지일 것입니다. 그러나 ZUO는 제가 직접 테스트한 결과 잘 작동했습니다.
그런데 맛은 정말... 포장이 좀 아쉽네요.
야, 한참을 보니 왜 다 생선 소시지로 디자인 된 걸까? 사실 그 이유는 아주 간단합니다. 돼지고기 제품이라면 해외에서 우리에게 친숙한 내장 모양의 디자인은 거의 없습니다.
그들에게는 고기를 으깨고 여러 가지 고기를 섞어 장 속으로 포장하는 것 자체가 건강에 좋지 않습니다.
따라서 우리가 어릴 때부터 고심해왔던 햄소시지 포장 문제는 해외에서는 실제로 존재하지 않는 문제다. 아마도 외국 포장에서 배울 기회가 없을 것인데, 이는 국내 햄 포장이 수년간 개선되지 않은 이유이기도 합니다.
자, 쉬는 시간에 장 선생님께서 공연을 하십니다.
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컵 젤리는 맛있지만 어린 시절의 그림자이기도 합니다. 손으로 찢을 수도 있고, 이빨로 깨물 수도 있고, 칼로 자르면 곳곳에 피가 납니다. 운이 좋지 않으면 얼굴에 뿌릴 때도 있습니다.
세상에서 가장 먼 거리는 아마도 나와 젤리 사이의 플라스틱 필름일 것이다.
슈퍼마켓에서 쇼핑을 해보니 대부분의 포장이 여전히 이렇습니다.
그렇다면 이 점에서는 일본이 우리보다 나은가? 일본 최전선에서 활동하고 있는 @EVE씨가 답해 주었습니다.
젤리를 일본어로 '제리'라고 하는데, 시중에 유통되는 일반적인 포장은 아마 이런 느낌일 거예요.
차이점을 눈치채셨을 것 같아요.
차이점은 용기의 모양에 있습니다. 다양한 모양은 실제로 단지 멋진 외모나 차별화 이상의 것을 가져옵니다. 디자인은 위 사진처럼 정말 쉽게 열 수 있어요.
하지만 엄마를 혼낼 줄은 확실히 아실 거고, 주신 모습은 중국에서는 볼 수 없어요! 당신은 나를 전혀 설득할 수 없습니다!
네, 일본에도 중국과 똑같이 생긴 젤리가 많아요.
그런데 죄송해요, 이 젤리도 개봉하기가 너무 쉽거든요.
두 가지 이유가 있습니다.
1. 밀봉의 열처리. 밀크티를 포장할 때 밀봉하는 과정과 비슷합니다.
이게 가장 중요한데 찢어진 자국으로 보면 굉장히 매끄럽고 깔끔해요. 국내 제조사들은 이를 문제로 여기지 않거나, 비용 등을 이유로 R&D에 더 많은 투자를 꺼리는 것으로 추정된다.
2. 병의 경도. 일부 모양은 쉽게 찢어질 수 있는데 이는 병의 경도와 관련이 있으며 일반적으로 잡을 때 쉽게 변형되지 않으며 찢어져도 튀지 않습니다.
물론 가격과 사용 시나리오에 따라 다음과 같은 아이디어로 젤리를 포장할 수도 있습니다.
물론 일본의 모든 포장 디자인이 유용한 것은 아닙니다. 다음은 잘못된 디자인에 대한 불만을 전담하는 일본 웹사이트입니다. 포장 개봉에 대한 일본 네티즌들의 심각한 불만이 많이 접수되어 있음을 느낄 수 있습니다(웹사이트는 /cs/mitaiwa/detail/100520125963/1.htm).
어쩌면 소비자나 제조사가 이런 세세한 부분에 대해 더 진지하고 까다롭기 때문에 더 신경을 쓰고, 더 나은 모습으로 시장에 나올 때까지 계속해서 실험을 거듭하는 것은 아닐까.
"오만한 사람은 오만하고, 오만한 사람들의 집단은 생산성이다."
- ZUO씨