해외 해삼은 가격이 상대적으로 비싸기 때문에 섭취를 권장하지 않습니다.
외국산 해삼은 기본적으로 자연산 해삼이지만, 어획 및 가공 외에는 기본적으로 다른 인건비는 없지만, 해외에서 국내 운송까지의 운송비는 국내 운송에 비해 훨씬 높다. , 그래서 같은 품질의 해삼은 국내 가격과 외국 가격의 차이가 크기 때문에 국내산을 먹는 것이 좋습니다.
해삼은 원통형이지만 종에 따라 두께, 모양, 크기가 크게 다릅니다. 일반적인 대형 식용 해삼은 해삼, 해삼, 해삼, 기수항문, 흰니겔라 등 비교적 굵고 원통형이며 등에 사마귀발, 배면에 관발이 있다. 다리도 없고 닻도 없고 몸은 벌레처럼 가늘고 몸 전체에 관발이 없다. 타로인삼의 몸통은 타로 모양으로 앞쪽 끝은 두껍고 뒤쪽 끝은 가늘며 꼬리 부분은 좁습니다.
해삼 고르는 법
1. 색깔이 검은색인지 아닌지 보세요. 좋은 해삼은 회갈색 또는 암갈색을 띠고 표면이 윤기가 나며 내장이 회색 또는 흰색이어야 합니다. 설탕을 섞은 아래 해삼은 색깔이 어둡고, 내장이 빨갛거나 검게 변한다.
2. 모양을 보고 꼬집어 보세요. 좋은 해삼은 몸의 균형이 잘 잡혀 있고 살이 단단하며 가시가 날카롭고 완전하며 만지기가 상대적으로 단단하고 구부러지기 쉽지 않습니다. 설탕을 섞은 해삼은 그 반대다. 몸은 굽기 쉽지만 가시는 곧다.
3. 열을 가해 구부려주세요. 설탕은 쉽게 녹기 때문에 해삼을 구입할 때 따뜻하게 데울 수 있는 방법을 찾아보세요. 가장 간단한 방법은 손을 비벼서 따뜻하게 한 다음, 손이 따뜻해지면 해삼의 양쪽 끝을 잡고 잠시 동안 잡아 두는 것입니다. 해삼이 휘어지고 부드러워진 것을 발견했는데, 온도가 높아질수록 이러한 변화가 더욱 뚜렷해진다면 설탕이 섞였다는 뜻입니다.
위 내용은 바이두백과사전-해삼을 의미합니다