산동성 타이안 10대 명물은 다음과 같습니다: 타이안 신두부, 프라이드치킨, 참마, 두부 잔치, 불구이, 쿵좡 당면, 타이산 두부 국수, 붉은 비늘 튀김 생선, 냄비 모양의 두부, 산동 팬케이크.
1. 타이안 신두부
타이안 두부는 중국인과 외국인 관광객들에게 '마법의 두부'라고 불리며 타이청 주민들의 계절 요리입니다. 두부, 말린 두부, 취두부, 매운 두부, 매운 두부, 냉동 두부 및 태안심 두부로 만든 기타 콩 제품의 품질은 다른 유사한 제품보다 확실히 우수합니다.
2. 후라이드치킨
후라이드치킨은 타이안의 전통 별미인데, 후라이드치킨은 전혀 오래되지 않고 특히 바삭하고 맛있습니다. 매우 맛있다고 할 수 있습니다.
3. 조각 참마
조각 참마도 달고 끈적한 맛이 나며 더욱 달콤하고 바삭한 맛이 나는 지역 특산물입니다. 색깔은 감황색으로 길게 뽑아낼 수 있으며, 바삭바삭하고 달콤하며 향긋한 테이블 비트입니다.
4. 두부 잔치
타이안에서 두부 잔치를 먹는 것은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 태산의 균열에서 나온 샘물로 만든 두부는 더 달콤하고 부드러운 맛을 냅니다.
5. 훠샤오(Huoshao)는 중국 북부 지역의 대표적인 전통 음식으로, 주요 재료는 밀가루, 신선한 고기, 후추, 부추입니다. 겉은 향긋하고 맛있습니다.
6. 쿵좡펜피
쿵좡펜피는 300년이 넘는 역사를 지닌 왕좡의 특산품 중 하나이다. 장인정신이 절묘하고, 성분이 순수하며, 영양분이 풍부하고, 상쾌하고 맛있으며, 섭취가 편리하고 변질되지 않고 장기간 보존할 수 있는 특징을 가지고 있습니다.
7. 태산 두부 국수
태산 두부 국수는 산둥성 태안의 전통 간식으로, 태안 두부와 산나물을 사용하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 매리네이드이며 색상은 노란색, 녹색, 흰색으로 신선하고 상큼합니다.
8. 붉은 비늘 생선 튀김
붉은 비늘 생선 튀김은 타이안의 전통 요리입니다. 몸체는 아치형이고 연한 노란색을 띠며 겉은 바삭하고 속은 신선하며 부드러우며 후추와 소금에 찍어먹으면 맛이 특히 좋습니다.
9. 궈타이 두부
궈타이 두부는 산동 요리의 독특한 요리 방법 중 하나로 생선과 생선 요리에 모두 사용할 수 있습니다. , 두부, 야채도 만들 수 있습니다. 두부를 양념에 담갔다가 계란물에 담갔다가 튀겨낸 뒤, 닭고기 스톡에 넣고 약한 불로 끓이면 아주 맛있습니다.
10. 산동전
산동전은 산동성 태산의 전통 파스타로, 맹강녀가 만리장성을 외칠 때 가져온 음식이 전이라고 한다. 팬케이크는 밀가루로 만들어 계란, 햄, 양상추, 기장 팬케이크 등을 올려서 구워냅니다. 팬케이크는 얇고 바삭하며 겉은 바삭합니다. 매우 맛있습니다.