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사실 식품등급과 건강등급 사이에는 큰 차이가 없습니다. 차이점은 획득한 사용 권한에 있습니다.
엄밀히 말하면 식품 등급이나 건강 등급은 전혀 없습니다. 재료와 제품이 특정 사용 요구 사항을 충족하는지 여부에 대한 사람들의 관습적인 이름 (일반 이름)입니다. 그러니 일단 그 수준에 도달하면 어떤 분야에나 쓸 수 있다는 뜻은 아닙니다.
예:
미국의 식품 위생과 관련된 주요 표준은 3A와 FDA입니다.
미국 식품의약국(FDA)은 미국 보건교육복지부 산하 기관으로 의약품, 식품, 생물학적 제제, 화장품, 동물용 의약품, 의료기기에 대한 국가 관리를 담당합니다. 그리고 진단용품.
미국 보건 등급 3A 인증 표준. 미국 3A Sanitary Standards Inc.(3-A SSI Inc.라고 함)는 주로 식품 생산 장비, 음료 생산 장비, 유제품 장비 및 제약 산업 장비의 위생 설계를 촉진하는 데 전념하는 비영리 협력 조직입니다. 식품 안전과 공공 안전을 증진합니다.
FDA는 재료에 중점을 두고, 3A는 장비의 디자인에 중점을 둔다는 것을 알 수 있다. 3A 인증은 건강등급, FDA 인증은 식품등급이라고 보시면 됩니다. 하지만 잘 비교해 보면 실제로는 큰 차이가 없습니다.
우리 나라에서는 관련 규정과 관리가 아직 상대적으로 낙후되어 있습니다. 식품 관련 응용 분야에 사용되는 버터플라이 밸브에는 대략 두 가지 표준이 있습니다.
GB 16798-1997 "식품 기계" 안전"건강". 이 표준은 장비 구조(예: 다음 발췌의 세척성 요구 사항)를 강조하며 특정 기술 지표 및 검사 표준 없이 재료에 대한 무해한 요구 사항만 적용합니다. 이 표준을 충족하는 버터플라이 밸브를 위생 버터플라이 밸브라고 할 수 있습니다.
"국가 식품 안전 표준" GB 4806.x 시리즈 표준. 예:
GB 4806.1-2016 식품 접촉 물질 및 제품에 대한 국가 식품 안전 표준 일반 안전 요구 사항
GB 4806.6-2016 국가 식품 안전 표준 식품 접촉 플라스틱 수지
GB 4806.9-2016 국가 식품 안전 표준 금속 재료 및 식품 접촉용 제품
즉, 버터플라이 밸브를 만드는 데 사용되는 모든 재료가 표준을 충족하면 "식품 등급"이라고 할 수 있습니다. 나비 밸브. 위의 두 가지 요구 사항이 충족되면 "식품 위생 등급" 버터플라이 밸브라고 할 수 있습니다.