먼저 매장 위치 선정에 주의해야 합니다. 매장 선택은 가볍게 이루어질 수 없습니다. 매장 주변 사람들의 소비 습관과 심리, 소비 수준, 승객 흐름 통계, 소비자 시장 및 소비자 그룹의 상황 등 매장 주변 상황을 면밀히 분석해야 합니다. . 이러한 전제조건이 있어야만 매장 오픈 후 수익성을 확보할 수 있습니다.
둘째, 장식 스타일이 적절해야 합니다. 커피숍의 장식은 화려할 필요는 없지만 너무 단순해서도 안 됩니다. 지나치게 고급스러운 커피숍은 들어와서 돈을 쓰고 싶어하는 사람들을 방해하는 경우가 많습니다. 비록 매장의 가격이 매우 저렴하더라도 고객은 장식만으로는 사람들을 멀리하게 한다는 사실을 모릅니다. 장식 스타일이 너무 단순하거나 부적절하면 고객이 매장에서 불편함을 느낄 수 있습니다. 커피숍은 환경과 스타일에 세심한 주의를 기울이는 장소여야 합니다. 적합하지 않으면 많은 고객을 잃게 됩니다. 사실 커피숍의 스타일은 따뜻하고 편안해야 하는데, 이 스타일은 모든 사람이 받아들일 수 있고 대부분의 고객의 요구를 충족시킵니다. 게다가 장식 비용도 높지 않으므로 이것이 최선의 선택입니다.
셋째, 제품의 품질이 보장되어야 합니다. 어떻게 고객을 유지할 수 있나요? 우리는 친구들이 어느 레스토랑이 맛있는 음식을 제공하는지에 대해 이야기하는 것을 자주 듣습니다. 우리는 다음 번에 꼭 그곳에 갈 것이며 친구들에게 적극 추천할 것입니다. 반대로 어떤 사람들은 이 가게가 형편없어서 다시는 그곳에 가지 않을 것이라고 말할 것입니다. 이러한 대조는 우리 삶에서 흔히 볼 수 있으며, 이는 제품 품질의 중요성을 보여줍니다. 고객을 유지하려면 이 분야에서 열심히 노력해야 합니다. 좋은 제품 품질은 고객을 확보하기 위한 전제 조건입니다.
넷째, 서비스 품질이 우수해야 합니다. 서비스 품질은 매장 비즈니스에 직접적인 영향을 미칩니다. 생각해보세요. 서비스가 좋지 않은 커피숍에 누가 가고 싶겠습니까? 당신 자신이라면 아마 한 번 가본 후에는 다시 오고 싶지 않을 것입니다. 그렇죠? 점원의 좋은 품질과 세심한 서비스는 매장 운영에 있어서 빼놓을 수 없는 요소입니다.
위 4가지 사항은 커피숍 창업을 위한 기본적인 주의 사항들입니다. 커피 산업에 투자하고 싶은 분들이 아직 부족한 부분이나 실수가 있다고 느끼신다면 참고하시면 될 것 같습니다. 위의 사항에 대해서는 비판하고 수정하는 것을 환영합니다. 인통월드커피는 귀사의 성공적인 매장오픈과 번영을 진심으로 기원합니다