Liu Ji Big Meat Noodles
Sanpailou Community 1번 게이트 가격은 1인당 19위안입니다. 이 매장은 주택가에 위치해 있어 찾기가 쉽지 않습니다. 큰 고기 국수는 Liu Ji의 대표 요리입니다. 큰 고기 조각과 붉은 국물 베이스, 반찬으로 절인 야채가 들어있어 약간 달콤합니다. 고기는 잘 삶아져 씹기 쉽고, 면은 딱딱합니다.
One Family Noodle Shop
No. 45, Santiao Lane(Wulao Village Police Station 교차로 근처), 1인당 평균 가격은 19위안입니다. 가족에게 가장 중요한 것은 깔끔하고 정돈이... 너무 무리한 것 같아요... 사실 그의 시그니처는 난징에서 가장 흔한 껍질삼겹살인데 큰 고기국수도 맛있어요. 역시 리우시안 스타일로 만들어서 큼지막한 고기가 한입 베어물게 될 정도로 맛있습니다. 고기의 풍미가 가득하고, 달콤한 맛이 나며, 국물이 짜지 않아 맵지 않습니다. 취향이 무거운 사람들에게 적합합니다.
Zhu Hongxing
No. 59, Ertiao Lane, Zhongshan East Road(Tianyige 호텔 옆, Everbright 증권 옆), 1인당 20위안. 사진만 봐도 알 수 있는 쑤저우의 유서 깊은 브랜드입니다. 국물이 아주 시원하고 쑤저우 토종 무우의 느낌이 나지 않습니다. .. 고기는 오리지널과 절임 두가지 맛이 있는데 면이 얇은 면이고 막걸리를 넣어서 자연적으로 단맛이 납니다.
샤오룽 큰 고기 국수
28번 Shuangqiaomen(Hongguang Airborne Equipment Company 맞은편), 1인당 16위안. 인터넷 연예인 매장에서는 줄을 서야 하고, 공급이 제한되어 있습니다. 고기의 질감은 단단하고 장작의 풍미가 가득하며 짠맛이 납니다.
난징 국수집 중에서는 탕쯔 거리에 있는 홍리국수집이 가장 맛있는 것 같아요. 큰 고기국수도 시내에서 가장 저렴해요. 한 그릇에 가격이 9위안밖에 안 돼요. 고기 양이 어마어마해요. 먹고 싶은 사람만 갈 수 있다고 하더군요. 한 번 먹어보면 훈제 생선 국수는 한 그릇에 10위안밖에 안 한다고 시내에서는 찾아볼 수 없어요. 너무 많으면 욕하시는 분들도 계실테니 모르시는 분들도 홍리국수집에서 한번 드셔보시길 바라겠습니다.
수이시먼 거리(Shuiximen Street)와 진훙 로드(Qinhong Road) 교차로에서 멀지 않은 곳에 있는 디레이 누들 하우스(Di Lei Noodle House)는 오랜 전통을 지닌 식당입니다. 뚱뚱하지만 기름지지 않고 입안에서 녹습니다. Huijingjiayuan Zhaoshan Old Noodles, 큰 고기 국수는 허페이에서는 거의 볼 수 없습니다. 소위 쇠고기 국수는 고기 몇 조각이나 종이만큼 얇은 고기도 있습니다. Yingao Lane에 있는 Shuangxi Noodle House의 고기 국수.
순신 라멘은 1990년대 1865년 문을 열고 처음에는 투청토우로 이전한 뒤 장닝로, 지금은 마다오 거리로 이전했습니다. 청광기계공장 직원들이 아침, 점심 먹으러 자주 가는 곳인데, 몇 년 전 친화이 호텔 서쪽 골목에 있는 양쯔만두와 큰 고기국수가 제일 맛있었다. 난징의 국수는 여기로 가십시오. 채샤 거리에 있는 진링의 유서 깊은 식당인 시허춘으로 가십시오.
큰 고기 국수 한 그릇으로 해결되지 않는 불행은 없습니다. 한 그릇이 부족하면 이제 한 그릇만 먹을 수 있습니다. 너무 단단합니다.
처음 다루국수를 봤을 때, 다루국수는 얼마나 인심이 깊고 넉넉한지 정말 놀랐습니다. 이 국수의 맛은 육조의 고대 수도인 난징의 분위기와 약간 어울리지 않지만 먹고 나면 마음이 편해집니다. 이 큰 고기 국수는 거칠어 보이지만 사실 모든 과정이 매우 까다롭습니다. 이 큰 고기 조각은 삶아서 튀기고 얇게 썰어야 합니다. 푹 끓여서 먹으면 고기가 썩고 껍질이 부드러워지며 국물이 진하고 아주 맛있습니다.
먼저 난징의 오랜 토대이자 105년의 역사를 지닌 옛 난징의 맛에 대해 이야기하자면, 이곳의 오래된 고기 국수는 엄격하게 규정을 따릅니다. 큰 고기 국수를 만드는 기준은 매우 엄격합니다. 예를 들어, 큰 고기 국수 한 개당 평균 무게는 거의 같습니다. 고객의 큰 고기 국수가 조금 작으면 주도적으로 한 조각을 추가합니다. 이 진정한 에너지와 정직한 경영철학은 5대째 이어져오고 있습니다. 한 그릇이면 마음이 편안해지고 만족스러울 것입니다.
온라인에서 극찬을 받은 곳은 샤오롱 대고기 국수 가게로 현재는 솽차오먼으로 이전했다. 그 집에 가면 항상 줄이 길어서 한동안은 제한적이었고, 사장님은 여전히 성실하고 현실적인 분이시고, 다음날 재료를 준비해야 하셔서, 게다가 요리를 너무 많이 할 수도 없고 품질도 떨어집니다. Xiaolong Big Pork Noodles는 참으로 네티즌들의 칭찬을 받을 만합니다. 큰 그릇에 절인 야채를 베이스로 하고, 큼직한 돼지고기 조림이 달콤하고 맛있으며, 지방과 얇은 면이 번갈아 가며 나옵니다. 특히 간장의 맛이 강하고 입에서 녹습니다.
유라오싱의 옛날 고기국수도 먹을 만하다. 큰 고기를 넣는 순간 불이 붙었다. 고기 껍질이 어린아이 얼굴보다 컸을 것이다. 튀겨서 부드럽고 쫄깃하며, 지방이 느끼하지 않고 면이 부드럽고 탄력이 있습니다. 국물 전체가 색이 어둡고 밝으며 향이 가득합니다.
Qijia Noodle House의 큰 고기는 7 달러에 불과하며 합리적인 가격입니다. 컷이 깔끔하고 아름답습니다. 색상은 특히 윤기 있고 빨간색과 흰색이며 맛은 약간 달콤합니다. 고기를 한입 먹어보니 살이 연하고 많이 맵지 않고 아주 맛있습니다.
개인적으로 난징에서 먹어본 빅육면은 창홍로와 관운로 사이, 홍웨시 근처 수궈슈퍼마켓 옆 난후중화국수집입니다. 바이두 지도에서 찾아보실 수 있습니다. 이곳의 국수는 전통적인 소련식 국수와는 다릅니다. 우선 국수는 부드러운 국수가 아닌 딱딱하고 약간 바삭한 식감이 아주 좋습니다. 그 다음에는 국수 요리가 있습니다. 매운 것을 더 잘 견디는 분들이라면 칠리 오일이 정말 좋습니다. 특히 겨울에는 국수 국물이 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다. 마지막으로 고기에 관해서는 난징의 고기가 쑤저우의 고기와 확실히 다르다는 것을 느꼈습니다. 쑤저우의 명물인 펑전대돼지의 큰 고기는 입안에서 녹는 섬세한 식감과 여운이 오래갑니다. 난징의 큰 고기는 크고 단단한 고기입니다. 그것을 좋아하는 친구들은 난징의 큰 고기를 먹을 때 쫄깃한 느낌을 받을 것입니다. 큰 그릇에 고기를 담고 와서 함께 먹어요. 이 국수집에서 30번 이상 먹어봤는데, 먹으러 갈 때마다 줄이 늘어서 얼마나 인기가 있는지 알 수 있어요. 하지만 여전히 전통적인 쑤 스타일의 국수를 선호한다면 진정한 펑전 고기 국수를 맛보기 위해 쑤저우 통덱싱(Suzhou Tongdexing)과 같은 곳으로 가야 합니다.
음식은 아무리 기분이 나빠도, 아무리 피곤해도 맛있는 음식을 먹으면 기분이 상쾌해진다. 그리고 내 몸과 마음에 활력을 불어넣는 맛있는 음식이 너무 많아서 감사합니다.
저는 IELTS 스피킹 전문 선배 선생님 Penpeng입니다. 제 답변이 도움이 되었으면 좋겠습니다~
난후 공원 맞은편 장지 누들 하우스 빅 고기 국수, 분명히.
난징이나 시외에 맛있는 큰 고기 국수는 거의 없습니다. 맛은 고기 크기와 동일하지만 홍리 국수에는 다른 맛이 없는 것 같습니다. 아래층 집은 아주 좋습니다. 큰 고기 국수 한 그릇은 한 그릇에 훈제 생선 국수 9개, 기름진 소시지 국수 10개, 삶은 국수 15위안입니다. 난징 사람들은 그것을 먹어보아야 합니다. 최고의 리뷰는 먹는 사람이 제공할 때만 그렇습니다. 홍리국수집의 주소는 탕쯔제 야채시장 옆에 있는데, 거기에 가는 사람들은 탕쯔제 국수집에 들어가기만 하면 그 곳을 볼 수 있습니다.
라이펑 거리 43번지에 있는 후유지 빅미트 누들(Fuyouji Big Meat Noodles)은 분명 거기에 있습니다
잠깐 가본 것이라 다양한 것을 파는 가게는 잘 모르겠습니다. 공자묘 안주가 꽤 괜찮아 보이고 먹기도 편해서 주문하겠습니다. 오리피 당면 한 그릇도 못 먹겠는데 양이 꽤 많네요.
Luzipu의 큰 고기 국수를 먹어 본 사람은 없나요?
DiLei Noodle House는 Shuiximen Street과 Changhong Road 교차로에 있습니다. Qinhong Road는 Shuiximen Street에서 꽤 멀리 떨어져 있습니다. 교차로가 있나요?