1. 호텔 로비 매니저의 요건은 무엇인가요? 어떤 작품 내용이 포함되어 있나요? 2. 호텔 로비에는 어떤 기능적 공간이 있나요? 3. 호텔 로비에는 어떤 시설이 포함되어 있나요? 4. 호텔 로비의 고위 직책 5. 호텔 로비 바의 일일 업무는 무엇입니까? 호텔 로비 매니저의 요구 사항은 무엇입니까? 어떤 작품 내용이 포함되어 있나요?
'로비 매니저'는 직업으로서 현대 호텔 및 요식업 기업에서 매우 중요한 역할을 담당하고 있다.
호텔이나 요식업계의 총지배인이 맡는 직업이다. 총지배인을 대신하여 호텔 및 레스토랑의 모든 장비, 시설, 인력, 서비스 등에 대한 고객 불만을 처리하는 중간 관리자는 다양한 부서의 운영을 감독하고 여러 부서 간의 관계를 조정하며 호텔 및 레스토랑이 서비스를 제공할 수 있도록 보장합니다.
직원은 호텔과 레스토랑의 중추이자 호텔, 레스토랑, 손님 사이의 가교 역할을 합니다.
1. 로비와 손님의 안전을 유지하고 로비를 조용하고 우아하며 문명화되게 유지합니다.
2. 그날의 업무를 적절하게 정리하고 프런트 데스크의 업무 품질을 감독합니다.
3. 고객 불만 사항을 처리하고 호텔 리더 및 관련 부서가 호텔에서 발생하는 다양한 긴급 상황을 처리하도록 지원합니다.
4.
5. 매일 점검을 실시하고 호텔 및 레스토랑 직원의 외관, 위생, 장비 작동 및 안전을 감독합니다.
, 로비 관리자는 "호텔 및 레스토랑 업무 품질 감독자"이기도 합니다. 로비 관리자는 일반적으로 모든 전공에서 대학 학위 이상을 요구하고 서비스 관리 및 호텔 경영 교육을 받았으며 홍보 예절, 심리학을 이해합니다. , 경영 및 호텔 비즈니스 지식.
호텔의 다양한 관리 작업흐름과 관리 규정을 잘 알고 있으며 강력한 조직, 관리 및 조정 능력을 보유하고 있으며 상당한 교육 능력과 뛰어난 적응력, 유창한 영어 구사 능력을 보유하고 있습니다.
영어 구사력이 좋고, 친절하고, 관대하며, 당당한 외모, 쾌활한 성격, 의사소통이 잘되고, 전체적인 컨셉과 서비스 의식이 강하고, 책임감이 강하며, 업무에 대한 압박감을 더 잘 견딜 수 있는 분
호텔 로비의 기능 영역은 무엇입니까
호텔 로비의 가장 기본적인 기능은 숙박 리셉션 서비스 영역(예: 프런트 데스크)입니다.
다른 부분은 이에 따라 설정되어야 합니다. 호텔의 크기, 유형 및 특성: 컨시어지 서비스, 로비 매니저, 휴식 및 대기 공간, 케이터링 공간(로비 바, 전망 및 전시 공간, 구두닦이 공간 등)
추가 정보:
호텔 디자인 기능:
호텔 디자인은 호텔의 수용 능력과 조건, 그리고 호텔 디자인의 수준에 따라 호텔의 등급을 결정합니다. 일반적으로 호텔 디자인은 주목해야 합니다. 다음 기능:
개인 공간 기능
휴식 기능: 침대, 샤워실, 화장실, 관련 용품
외부 접촉 및 업무 기능: TV, 전화, 책상, 광대역, 컴퓨터;
리셉션 기능: 리셉션 테이블, 의자 및 공간, 독립된 리셉션 거실;
확장된 엔터테인먼트 및 레저 기능: 목욕 및 서핑실, 체스 및 카드실, 종합 오락실,
확장된 보안 보조 기능: 보안실, 비서실, 작업실, 회의실, 비밀 통로.
공용 공간 기능
레스토랑: 아침 식사, 연회장, 차 레스토랑, 스낵 레스토랑, 중식 및 서양식 전문 레스토랑, 야외 식사, 바비큐 캠프;
접수 기능: 전용 휴게실 및 대기실(무료, 로비 바, 커피숍, 찻집)
비즈니스 및 여행 서비스: 티켓 예약, 여행사, 팩스, 장거리 전화, 인터넷 접속, 복사 , 자동차 렌탈, 비서
회의 및 전시 무역 활동: 회의실, 강의실, 전시실, 전시 복도, 공연장, 다기능 홀;
피트니스 및 레저: 수영장, 워터파크, 온천 센터, 목욕 센터, 마사지실, 미용실, 헬스장, 볼링장, 테니스 코트, 탁구장, 배드민턴장, 체스 및 카드 오락실, 확장된 스포츠 기지, 작은 운동장;
엔터테인먼트: 바, 워터바, 나이트클럽, KTV, 전자게임장, 레이저 사격, 실내 골프, 종합 개인실, 소극장, 콘서트홀, 상영실;
쇼핑: 백화점 , 예술 복도, 공예품 상점, 전문점.
참고: 호텔 디자인-바이두 백과사전
호텔 로비 시설에는 어떤 것이 포함되어 있나요?
호텔 로비 시설로는 우산꽂이, 간판, 과일통, 서비스 차량 등이 있습니다.
일반적으로 손님에게 숙박과 식사를 제공하는 공간입니다. 구체적으로 호텔은 건물을 상품권으로 이용하여 객실, 요식업, 종합서비스시설 등을 판매하여 투숙객에게 서비스를 제공함으로써 경제적 이익을 얻는 조직이다.
호텔은 주로 관광객에게 숙박 서비스와 생활 서비스 및 시설(취침 서비스, 케이터링, 게임, 엔터테인먼트, 쇼핑, 비즈니스 센터, 연회 및 회의 시설 등)을 제공합니다.
개요:
국가통계국에 따르면 2007년 말까지 중국에는 14,326개의 별 등급 호텔이 있었으며 그 중에는 플래티넘 5성급 호텔 4개, 5성급 호텔 361개가 있었습니다. , 4성급 호텔 1,631개, 3성급 호텔 5,534개, 2성급 호텔 6,158개
국내에는 300,000개 이상의 호텔과 관광 숙박 시설이 있으며, 500만 명 이상의 직원이 직접 고용되어 있습니다.
2007년 말, 국내 성급 호텔 수는 1978년 전국 호텔 수의 100배였으며, 전국 성급 호텔의 수익은 33억 위안, 전년 동기 대비 두 배 이상 증가 516개 호텔을 운영하고 있는 세계 10대 국제 호텔 경영 그룹이 모두 중국 시장에 진출했습니다.
위 내용 참조: 바이두 백과사전 - 호텔
호텔 로비
로비 호텔 로비는 호텔의 중심 공간으로 손님이 호텔에 대한 첫인상을 받는 곳이기도 합니다.
호텔 로비 바의 일상 업무는 무엇인가요?
p>로비 바(Lobby Bar, 로비라운지라고도 하며 L/L이라고도 함) 호텔 로비 공용공간에 위치하여 휴식, 기다림, 차, 커피, 와인 등의 서비스를 제공하는 열린 공간.
주로 차, 커피, 스낵, 패스트푸드, 일반적으로 사용되는 증류주와 칵테일
로비 바 바텐더의 비즈니스 지식이 메인 바 바텐더만큼 포괄적일 필요는 없지만 레스토랑 바 바텐더는 고도로 개인화되어 있다는 의미는 아닙니다. 일이 쉽고 수준이 낮은 반면, 호텔의 로비는 호텔의 '얼굴'이기 때문에 바텐더의 외부 이미지, 기질, 말투, 영업, 환대 등에 대한 요구 사항이 더 엄격합니다. p>
로비 바는 호텔 케이터링의 얼굴입니다. 호텔의 수준과 케이터링의 수준은 이 두 부서에서 가장 직관적으로 반영됩니다. 바에서 일하는 바텐더는 비즈니스 지식이 뛰어나야 할 뿐만 아니라, 또한 더 많은 관리자들이 높이 평가하는 포괄적인 품질과 적응성을 갖추고 있습니다.
로비 바는 원래 호텔에서 사람들의 소비 요구가 확대됨에 따라 휴식과 대기를 위한 공용 공간을 제공하기 위해 사용되었습니다. 호텔 운영과 더불어 호텔의 공용 휴게실은 점차 소비 중심의 로비바로 발전해 나가고 있습니다.