꼬치튀김 카트에는 우산이 달린 프레임, 가스통, 오일팬이나 전열용 오일팬, 기름, 필터, 폐유통, 울타리, 유리 진열장, 집게, 양념통, 붓, 꼬치, 칼, 가위, 접시 등 다양한 기능을 갖춘 완성된 꼬치튀김 스낵 카트도 구입할 수 있습니다.
특제 소고기의 다양한 맛부터 다양한 채식 요리까지 다양한 종류의 꼬치튀김은 물론, 털곱창, 준간, 황목살 등 단골 요리도 있다. 쓰촨 사람들은 먹는 것을 좋아합니다. 사천 요리와 충칭 요리는 매콤하고 얼얼한 맛으로 중국에서 유명합니다. 냄비에 사용되는 재료에 따라 천천의 맛이 결정되므로 각 천천 식당에는 고유한 조리법이 있습니다.
꼬치튀김 카트는 간식을 만들 수 있는 이동 카트이자 다기능 간식 카트다. 굽고, 튀기고, 데치고, 철판구이 기능을 통합한 것이 특징이며, 가스와 숯을 겸용해 편리하고 유연하게 사용할 수 있는 것이 특징이다.
꼬치튀김 카트의 기능
바비큐: 바비큐의 비법은 수십 가지 한약재를 사용해 정성스럽게 준비한 날개구이를 비롯해 다양한 종류와 맛이 있다. 꼬치구이, 닭다리구이, 치킨스테이크구이, 야채구이, 과일구이, 생선구이, 해산물구이 등 종류가 다양합니다. 구운 음식은 색깔이 황금색이고, 입안에서 바삭바삭하며, 매우 부드럽고, 영양이 풍부하고, 깨끗하고 위생적이며, 한 번 먹으면 중독될 것입니다.
추가 정보:
꼬치튀김의 기술적 기능
절묘한 디자인
로 본체는 독특한 보조 공기 흡입구, 열 순환을 채택합니다. 열 저장 복사 구조 설계와 신중하게 설계된 숯불 위치는 숯이 완전히 연소되고 연기가 없으며 비산회를 만들 수 있으며 음식을 구울 때 떨어지는 기름이 숯불에 떨어지는 것을 완전히 방지하고 전통의 독특한 건조 향을 더합니다. 숯불구이를 극한까지 밀어붙인다.
화력 조절
음식의 특성에 따라 화력을 자유롭게 조절할 수 있어 모든 종류의 음식이 최고의 구이가 가능하다. 전통적인 숯불구이 방식을 극복하면서도 음식이 쉽게 타는 단점이 있으며, 숯 사용량을 50% 이상 절약할 수 있습니다.
단열
화로 본체는 열 저장 및 단열 설계로 더 이상 열이 손실되지 않습니다. 퍼니스 본체 외부에서 작업자는 더 이상 연기와 화재를 견딜 필요가 없으며 작업이 더 간단하고 편리하며 유연합니다. 음식을 굽는 동안 반복적으로 뒤집어야 하므로 노동 강도가 줄어듭니다. 굽는 동안 음식이 고르게 가열되고 굽는 속도가 빨라집니다.
참고 자료: 다기능 스낵 카트 -바이두백과사전