냉장과 냉동의 차이점은 무엇인가요?
1. 온도가 다릅니다. 냉장 온도는 보통 1도에서 10도 사이로 매우 높은 반면, 냉동 온도는 매우 높습니다. 보통 영하 18도에서 영하 20도 사이로 매우 낮습니다.
2. 식품 보존은 다릅니다. 야채와 과일, 신선한 과일, 남은 음식, 음료, 맥주 등을 보존하는 데는 냉장이 더 적합합니다. 생선, 고기, 아이스크림, 얼음을 보존하는 데는 냉동이 더 적합합니다. 크림, 전골 베이스 등 새우 등
3. 다양한 효과: 냉장은 식품의 효소 반응을 늦추고 미생물이 다시 자라는 것을 방지하여 식품 부패 속도를 효과적으로 늦추고 식품 보관 기간을 연장할 수 있습니다. 냉동은 식품의 부패와 화학적 변화의 속도를 더욱 감소시켜 식품 내부 구조의 수분이 얼음을 생성하도록 하고 식품의 미생물 번식을 방지하여 식품의 최적 사용 시간을 연장할 수 있습니다.
4. 다양한 보관 기간: 냉장 보관은 일반적으로 며칠 동안만 식품을 보관할 수 있는 반면, 냉동 보관은 매우 오랜 기간(보통 3개월에서 6개월 정도) 보관할 수 있습니다. 냉장 및 냉동의 올바른 사용법
1. 건강음료는 캔에 들어있는 경우 냉동실 온도가 낮기 때문에 일반적으로 냉동실에 보관하지 마세요. 물병자리도 유발할 수 있다. 물병자리를 얼리면 음식물 섭취의 원인이 될 뿐만 아니라, 액체 누출로 인해 냉동고 내부 부품에 이상이 생겨 냉장고의 정상적인 작동에 영향을 미치게 됩니다.
2. 집에 남은 음식이나 남은 음식이 있으면 냉장고에 넣어두기 전에 신선 보관용 봉지에 싸서 음식 냄새를 줄이는 것이 가장 좋습니다. 식품 박테리아의 성장을 효과적으로 방지하고 식품의 부패 및 품질 저하를 방지하며 식품의 저장 시간을 늘릴 수 있습니다.
3. 일반적인 상황에서는 야채, 신선한 과일, 맥주 등을 냉장고에 보관하는 것이 더 적합하지만 냉동고의 온도가 너무 낮으면 문제가 발생할 수도 있습니다. 일반적으로 닭고기, 오리고기, 생선, 새우, 냉동식품, 아이스크림 등의 경우 식품의 맛이 감소하고 수분 함량이 감소하여 영양분이 급격히 손실됩니다. 아이스크림은 냉동실에 넣어 두기에 적합합니다. 냉장고 사용시 주의사항
1. 여름은 냉장고를 사용하기 가장 좋은 시기로, 이때 냉장고 내부와 외부의 온도차가 매우 큽니다. 사용 시 압축기의 작업 부하를 줄이는 데 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 냉동 압축기가 손상되거나 심지어 손상될 수 있습니다.
2. 냉장고는 벽과 일정 거리를 두고 배치해야 하며, 벽 가까이에 배치하지 마세요. 또한, 냉장고 위에는 먼지를 많이 두지 마세요. 특히 일부 가전제품은 더욱 그렇습니다.
3. 냉장고를 처음 사용할 때는 집에 공급되는 전원 전류가 냉장고에 표시된 작동 전압과 일치하는지 반드시 확인하세요. 또한, 냉장고는 별도의 전원 콘센트를 사용해야 하며, 다른 가전제품과 동일한 전원 콘센트를 사용할 필요가 없습니다.
4. 에어컨의 유출을 줄이기 위해 여유 시간에는 항상 냉장고 문을 열고 닫지 마십시오.
5. 냉장고는 식품을 냉장하는 기계여야 하며, 공장의 냉각용으로 사용할 수 없습니다. 여름에 더운 날씨에 실내 온도를 낮추기 위해 냉장고 문을 열어두고 에어컨이 밖으로 나오게 하는 분들도 계십니다. 이는 냉장고 압축기의 작업량을 크게 증가시켜 파손될 가능성이 높습니다. .냉동 압축기.
6. 집의 전압이 불안정하여 항상 전원이 꺼져 있는 경우, 전원 공급이 안정될 때까지 냉장고 소켓을 뽑았다가 다시 연결해야 합니다. 정전이 발생한 경우, 냉장고 문을 열지 마세요. 에어컨이 새는 것을 방지할 수 있습니다.
7. 냉장고에 음식을 너무 많이 넣지 마세요. 음식과 음식 사이에 약간의 틈이 있으면 에어컨의 유동성에 영향을 미치고 냉장 능력이 저하됩니다. 음식의 효과. 또 한 가지는 뜨거운 음식을 바로 냉장고에 넣지 않는 것입니다.
8. 모든 냉장고에는 온도 조절 장치가 있어서 전력 소비를 줄이기 위해 여름에는 2단이나 3단, 겨울에는 4단이나 5단을 켜야 합니다.
9. 냉장고는 정기적으로 청소해야 하며, 쿨러, 냉동 압축기, 케이스 등에 쌓인 먼지를 제때에 처리하여 냉장고의 열 방출을 방지해야 합니다. 냉장고 냉동실은 시간이 지나면서 약간의 성에가 생길 수 있으니 정기적으로 청소해 주시고, 신선도 보관실도 정기적으로 청소해 주셔야 합니다.
10. 냉장고를 일정 기간 사용하면 냄새가 발생합니다. 이때 레몬을 냉장고에 보관하는 등 냄새를 제거하는 노력이 필요합니다.
주부님들은 냉장고 사용 수칙이 이렇습니다. 냉장고는 생활에 많은 편리함을 더해주는 가장 중요한 전기제품 중 하나입니다. 그러나 일상생활에서 주의를 기울이지 않으면 냉장고 내부 구조에 세균이 번식할 뿐만 아니라 향에도 해를 끼칠 수 있습니다. 뿐만 아니라 식품의 품질에도 큰 영향을 미칩니다.