서양 과자를 배우려면 정저우 신동양 서양 과자 학교에 가세요. 이 학교는 서양 과자 굽기 교육을 전문으로 하는 정식 교육 기관으로 평판이 좋습니다.
1. 정저우 신동방 서양과자 학교 개요:
정저우 신동방 서양과자 학교는 중원 지역에서 가장 규모가 크고, 가장 완벽하며, 가장 발전된 서양 과자 교육 학교입니다. 본 학교는 허난성 노동사회보장국의 승인을 받은 요리 및 페이스트리 학습을 위한 대규모 전문 학교입니다.
이 학교는 유명한 New Oriental Cooking School 교육 기관에 속해 있으며 전국적인 교육 네트워크와 자원을 갖추고 있으며 정저우, 청두, 허페이, 창사, 난징, 쿤밍, 귀양, 난창에 전문 학교가 있습니다. , 베이징 및 기타 장소. 학교는 허난성 정저우시 하이테크 개발구의 사이언스 애비뉴(Science Avenue) 옆에 위치해 있습니다.
2. 신동양과자학교 학습 내용:
1. 이론 부분:
양과자에 대한 기본 지식, 베이킹 기술, 장식 기술, 미적 디자인 , 케이크 룸 운영 및 관리, 전문적인 품질.
2.실습:
서양식 페이스트리의 기본 기술: 꽃 장식 연습 및 서양식 페이스트리의 기본 기술.
서양 페이스트리 만들기 기술: 다채로운 페이스트리와 인기 있는 시장 페이스트리 만드는 방법을 가르쳐주세요.
제빵 기술: 빵 만들기와 혁신적인 기술을 가르칩니다.
케이크 제작 기술: 장식 케이크(꽃, 별자리 등), 유럽식 케이크.
베이킹 기술, 월병 만들기 기술, 디저트 아이스 스킨 기술, 서양식 튀김 기술을 가르칩니다.
제과 요리사의 취업 전망 및 전문 기술:
1. 제과 요리사의 취업 전망:
일반 제과 요리사의 연봉은 일반적으로 60,000, 고급 제과 요리사의 연봉은 60,000 위안 이상이 될 수 있으며 100,000 이상이 될 수 있습니다. 최근에는 제과사에 대한 취업 수요가 매우 크고, 기술직이기 때문에 좋은 일자리를 구하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
취업 방향은 주로 성급 호텔, 체인 케이크 가게 등입니다. 근무 환경이 우아하고 업무량이 특별히 무겁지 않기 때문에 현재 여성들이 배우고 싶어하는 기술입니다. 페이스트리 셰프는 대부분의 여자들이 하고 싶어하는 직업입니다.
2. 서양식 페이스트리 요리사의 전문 기술:
서양식 페이스트리 관련 업무에 참여하려면 많은 훈련과 훈련이 필요합니다. 우수한 페이스트리 셰프는 프랑스식, 영국식, 독일식 및 기타 빵, 홍콩식, 유럽식, 한국식 케이크, 파이 타르트, 치즈 디저트, 무스, 비스킷, 퍼프, 에그 타르트, 피자, 초콜릿을 만들 수 있는 기술을 가지고 있어야 합니다. , 티라미수 및 기타 서양식 과자 제조 기술을 이해하고 서양 과자 산업의 관리 및 운영에 대한 이해가 필요합니다.