설탕물점 이름 대전, 설탕물은 광둥요리계에 속하며 양광인 식습관의 큰 특징이다. 설탕물은 누구나 좋아하지만, 설탕물 가게를 열려면 어떤 관련 내용을 해야 합니까? 다음은 제가 여러분을 위해 정리한 설탕물점 창업 준비 계획서입니다. 참고로 주시기 바랍니다. 독서를 환영합니다! 설탕물점 창업 준비 계획서 편 1
1, 서문
디저트는 현대레저 음식의 대표로 점점 더 많은 사람들에게 받아들여지고 있지만 현재 국내 디저트 업계의 현황은 사람들의 소비 요구를 훨씬 충족시키지 못하고 있다. 국내 디저트 업계를 둘러보니 미국 이탈리아 한국이라는 기치를 내걸고 있는 아이스크림 가게, 음료 가게, 품종이 간단하고 비슷하며, 풍격이 천편일률적이고, 아무런 의미도 없고, 새로운 것도 없어, 이미 사람들에게' 디저트 피로' 가 생겨났다. 세계 디저트의 수도는 중국에 있고, 중국은 광동을 가장 많이 사용하며, 중후한 중국식 디저트 문화는 이미 남동 대지에서 수백 년 동안 수태해 왔다. 중국식 디저트는 신선한 과일과 약재를 위주로 맛과 양생의 효과를 겸비하고 있다. 이번 광고 기획안의 주요 목적은 북방 지역을 겨냥해 북방 지역에 만기 디저트를 보급하고 중국 디저트 문화를 발양하는 것이다.
둘째, 시장 분석
1, 시장 프로필
사람들의 생활수준이 높아짐에 따라 삶의 질에 대한 요구도 높아지고 있다 따라서 옷, 음식, 생활, 행 등의 업종은 전통적이지만, 시기적절하지 않다. 사람들의 생활과 밀접한 관련이 있기 때문에, 항상 시장이 있다. 디저트는 현대 레저 음식의 대표로서 점점 더 많은 사람들에게 받아들여지고 있지만, 현재 국내 디저트 업계의 현황은 사람들의 소비 요구를 훨씬 충족시키지 못하고 있다. 국내 디저트 업계를 둘러보니 미국 이탈리아 한국이라는 기치를 내걸고 있는 아이스크림 가게, 음료 가게, 품종이 간단하고 비슷하며, 풍격이 천편일률적이고, 아무런 의미도 없고, 새로운 것도 없어, 이미 사람들에게' 디저트 피로' 가 생겨났다. 사실, 세계 디저트의 수도는 중국에 있고, 중국은 광둥 () 을 가장 많이 사용하며, 중후한 중국식 디저트 문화는 이미 남동 대지에서 수백 년 동안 수태되어 왔으며, 중국식 디저트는 국내 시장에서 매우 크다. 본 상품의 주요 소비자들은 남방에 많이 있는데, 그들의 생활습관 때문에 북방에서는 기후상의 이유로 디저트를 좋아하는 사람이 많지 않다. 보통 어린이와 여성이 많다. 그들 대부분은 학교, 오피스텔 화이트칼라 집중지, CBD 부근에 집중되어 있다. 인구의 약 30% 를 차지합니다. 그들의 구매량은 젊은 사무직이 많기 때문에 하루에 한 번 정도 소비하며, 학생과 어린이는 대부분 휴일마다 한 번씩 소비한다.
2, 시장 구성: 내지에서는 홍콩의 각종 디저트 가게와는 달리 일정 규모의 디저트 가게는 디저트로 가득 차 있지만 대부분 남방도시에 분포되어 있고, 북방 도시는 베이징밖에 없어 보급률이 낮다. 많은 발전 공간이 있다. 하지만 얼마 지나지 않아 홍콩의 또 다른 유명 디저트 브랜드인 쉬류산이 남방 도시에 입주할 예정이므로 북방에 지점을 많이 개설하여 시장 점유율을 높여야 한다는 것을 염두에 두어야 한다.
3, 시장 구성의 특징: 디저트 업계는 북방에 계절성이 있고, 북방은 겨울에는 춥고, 디저트를 먹는 사람은 거의 없기 때문에 겨울은 비수기이고 성수기는 여름에 있다.
3, 제품 분석
1, 제품 특성 분석
원자재 전문, 더 많은 안심할 수 있습니다. 디저트는 완전히 신선한 식재료 현장 제작, 방부제 등 인체에 유해 물질 없음, 거북연고 등 약식이 있었다는 것을 기억한다. 식품 품질을 확보하고 운영 효율성을 높이기 위해 그룹은 중앙 식품 제조 공장, 생과 처리 창고 및 물류 수송 차량을 자체적으로 설치하였으며, 모든 운영과 관련된 생산, 운송, 판매는 모두 스스로 도맡아 처리한다. 다년간의 운영 경험을 쌓은 그룹 운영 모델은 비용 관리, 자재 구매, 생산 프로세스, 품질 모니터링, 물류 운송 및 제품 판매 등 체계화되는 경향이 있습니다. 제품은 더욱 새로워지고, 끊임없이 개선하고 혁신하며, 고객에게 최상의 품질의 제품을 제공하고, 시장의 경쟁력을 유지할 수 있도록 보장합니다.
가격에 디저트를 가득 담은 것은 같은 종류의 디저트에서 고급제품에 속하지만, 그 서비스와 정비례한다.
2. 제품의 브랜드 이미지 분석
홍콩 만기 디저트 그룹은 1995 년 홍콩 사이공구에 첫 번째' 만기 디저트 만기 디저트' 는 이미' 디저트 브랜드' 가 되었다.
제품 포지셔닝 분석
우리가 젊고 새로운 중산층 소비자 시장에 직면하고 있다는 점을 감안할 때. 디저트는 재미있는 원소를 새로운 출발점으로 삼고, 디저트 괴물의 출현은 시호리의 충격을 가져다 줄 것이다.
광고 전략
광고 심리 전략
광고는 다섯 가지 주목할 만한 원칙을 가지고 있다: 큰 물체가 작은 물체보다 눈에 띈다. 움직이는 물체는 정지된 물체보다 눈에 띈다. 색깔의 물체는 흑백의 물체보다 눈에 띈다. 원은 정사각형보다 더 눈에 띈다. 사람 자체가 가장 눈에 띈다. 드라마에는 주인공이 디저트로 가득 찬 줄거리를 자주 등장시키거나, TV 나 인터넷에서 광고를 하는 등 자주 등장할 수 있다.
② 소비자들에게 영감을 주는 연상: 객관적인 사물은 모두 서로 연결되어 있고, 연상은 사물 간의 상호 연계를 반영한다. 예를 들어, 일상생활에서 난로를 보면 따뜻함을 생각하고, 붉은 과일을 보면 신맛을 떠올린다 ... 광고는 비약적이고 파격적인 연상을 필요로 하며, 소재에 대한 세밀한 가공을 통해 사물 사이의 내적 연계를 이용해야 한다. 비교 수법으로 선전하는 상품에 대한 소비자의 연상을 불러일으켜 상품에 대한 인식을 높이고 상품에 대한 흥미를 자극하고, 일정한 태도와 행동을 형성해야 한다. 다채로운 과일로 초롱초롱한 얼음 속의 장면으로 디저트를 가득 담아 소비자들이 무더운 여름날 차갑고 시원함을 느낄 수 있도록 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
③ 소비자들이 행동하도록 설득한다:
소비자들에게 디저트를 가득 채워야 한다고 생각하게 하고, 고객이 만기를 신뢰하게 하고, 서비스를 최우선으로 하고, 가격 대비 효과가 높다. 무더운 여름날, 땡볕이 불 같고, 서너다섯 친구가 달콤한 가게를 약속하고, 얼어붙은 코코넛 쥬스 시미루 두 개, 현란한 팥얼음 몇 그릇, 맛있는 밀크티를 마시며, 먹으면서 이야기하고, 청량하고 더위를 식히며, 인생이 득의양양할 때라고 할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 겨울 오후, 찬바람이 쌩쌩 불고, 남녀 커플이 디저트 집에 숨어 향긋한 참깨풀 한 그릇에 뜨거운 라임 음악 두 잔, 가벼운 맛, 따뜻한 위 따뜻한 마음, 삼생의 운이 좋은 일을 곁들여야 한다. 만기를 많이 홍보하면 소비자에게 얼마나 아름다운 생활 체험을 가져다 줄 수 있는지, 소비자를 설득하여 소비를 가득 채우도록 설득하는 데 도움이 된다.
광고 포지셔닝 전략
포지셔닝이란 잠재 소비자의 마음 속에 제품에 대한 특정 위치를 설정하는 것입니다. 이 위치는 귀하의 제품에만 독점적이고 다른 유사한 제품은 가질 수 없습니다.
① 제품 포지셔닝: 신선한 재료를 기반으로 한 건강한 디저트.
< P > < P > ② 시장 포지셔닝: 젊고 트렌디한 맛을 선호하는 젊은 중산층 소비자 시장을 대상으로 합니다. < P > < P > ③ 기업 포지셔닝: 다년간의 운영 경험을 축적하고, 그룹 운영 모델은 비용 관리, 자재 구매, 생산 프로세스, 품질 모니터링, 물류 운송, 제품 판매 등 체계화되는 경향이 있으며, 각 세부 사항마다 세심한 노력을 기울이고 있습니다. 제품은 더욱 새로워지고, 끊임없이 개선하고 혁신하며, 고객에게 최상의 품질의 제품을 제공하고, 시장의 경쟁력을 유지할 수 있도록 보장합니다.④ 품질 포지셔닝: 품질 위생을 엄격히 점검하고 100% 신선하게 하려고 노력하다.
⑤ 가격 포지셔닝: 가격은 유사 디저트 업계에서 높다.
< P > < P > ⑥ 컨셉 포지셔닝: 맛도 패션⑦ 이미지 포지셔닝 우리가 젊고 새로운 중산층의 소비 시장에 직면하고 있다는 것을 감안할 때. 디저트는 재미있는 원소를 새로운 출발점으로 삼고, 디저트 괴물의 출현은 시호리의 충격을 가져다 줄 것이다.
⑧ 기능 포지셔닝: 레저, 피서
⑨서비스 포지셔닝: 고급 서비스
광고 계획 전략
시장 조사: ① 영향 시장 조사 요소 및 시장 정책 규정 조사 ② 시장 수급 관계 및 시장 용량 조사
광고 주제 결정
광고 예산
광고 크리에이티브 전략
광고 크리에이티브 현실화, 개성 강조, 소견으로 크게 삭제 역사고법, 종합법 분석, 덧셈 곱셈법, 교묘한 의혹, 자유발휘법, 브레인스토밍법 등이 있습니다. 이러한 방법을 사용하여 좋은 광고 아이디어를 설계하십시오.
광고 시행 계획
1, 광고 홍보는 다양한 광고 미디어를 활용할 수 있습니다.
***1*** * 신문 보급의 이점: 널리 보급되고 보급됩니다 약점은 시효성이 짧고, 정보 전파가 독자에 의해 간과되기 쉬우며, 이해력이 제한되어 있고, 색깔이 좋지 않고, 움직임이 부족하다는 것이다.
***2*** 잡지 전파의 장점: 시효성, 타깃, 정교한 인쇄, 표현력. 약점은 출판주기가 길고, 기세가 작으며, 이해력이 제한되어 있고, 색깔이 좋지 않고, 움직임이 부족하다는 것이다.
***3*** 방송 전파의 장점: 전파가 광범위하고, 전파가 빠르고, 전염성이 강하며, 다양한 기능. 약점은 전파 효과가 잠시 사라지고, 귀가 지나치지 않고, 정보의 저장성이 떨어지는 것이다. 청중은 프로그램 순서에 의해 제한되며, 정해진 내용을 수동적으로 받아들일 수 있을 뿐, 선택성이 떨어진다. 방송은 소리만 있고 글과 영상은 없어 청중의 주의력이 산만해지기 쉽다.
***4*** * 텔레비전 전파의 장점은 시청각 결합 전달 효과가 좋고, 즉각적이고, 현장감이 있으며, 전파가 빠르고, 영향이 크고, 다양한 기능, 오락성이 강하다는 것이다. 약점은 전파 효과가 잠시 사라지고, 정보의 저장성이 떨어지며, 기록이 변하지 않고 조회도 어렵다는 것이다. (알버트 아인슈타인, 지식명언) 연대순으로 제한되고 장소, 장치 조건에 따라 정보의 전송과 수신이 신문, 방송만큼 유연하지 못하다. 텔레비전 광고의 제작, 전송, 수신 및 보관 비용이 높다.
***5*** * 네트워크의 장점은 광범위함, 시공간 초월, 개방성, 양방향 상호 작용, 개인화, 멀티미디어, 하이퍼텍스트, 저비용.
***6*** 옥외 광고를 통해서도 광고할 수 있습니다.
2, 효과가 좋은 미디어 조합형태는 신문과 방송 매체가 어우러지고, 신문과 잡지 매체가 어우러지고, 신문이나 텔레비전이 TV 와 우편 매체가 어우러지고, 텔레비전과 방송 매체가 어우러지고, 우편 광고가 판매현장 광고나 포스터와 어우러진다.
3, 광고예산
광고예산 방법은 주로 판매백분율법, 이익백분율법, 판매단위법, 광고수익증가법, 판매수익감소법, 목표달성법, 경쟁사법입니다.
광고 예산은 광고 기능별 분배, 광고 미디어별 분배, 광고 지역별 분배, 광고 시간별 분배, 광고 상품별 분배 등 여러 가지 방법으로 사용됩니다.
광고 효과 평가
광고 효과는 간접, 지연, 누적, 소산, 합성 등의 특징을 가지고 있다.
광고 효과의 몇 가지 중요한 지표는 매출액, 도착률, 주의율, 기억도, 구매각성, AEI 입니다.
광고 효과 테스트의 특징과 함께 광고 효과 조사 방법은 주로 ***1*** 샘플링 조사법 ***2*** * 설문법 ***3*** * 방문법 * * * 입니다
광고 사회심리효과에 대한 분석은 몇 가지 측면에 초점을 맞추고 있다. ***1*** 인지도 효과에 대한 분석 ***2*** 기억효과에 대한 분석 ***3*** 감정태도에 대한 분석 * * 4 * * * 쌍 지역 디저트 시장 분석
4, 제품 분석
5, 경영 목표
6, 마케팅 전략
7,; 상대에는 이미 나타났지만, 이주 덕승진에는 아직 디저트를 주요 상품으로 하는 가게가 하나도 없다. 이 시장의 공백은 우리에게 기회를 보여 주고, 자영업, 어려서부터 하는 정신으로 덕승진에 단품 가게를 열기로 했다. 덕승진의 첫 단품 가게이기 때문에 우리는' 1 호' 단품 가게로 이름을 짓기로 했다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
1, 점두 소개
1, 점두 주소
광시 이주시 덕승진 정과 도로
2, 경영 이념 우리의 디저트, 순수 천연 재료 제작, 생산 가공 과정에서 깨끗하고 순수하며 맛이 일류이므로' 자연, 품질' 이다. 마지막으로, 우리의 디저트는 판매를 제외하고 고객이 3 분 안에 완제품을 받을 수 있도록 보장하고, 배달보증은 15 분 안에 배달되기 때문에' 빠르다' 고 보증한다.
3, 전략 목표
디저트 판매를 주선으로 다양한 차류 청량음료 판매를 추가해 덕승진 도시 전체를 포괄하며 1 년 안에 덕승진 시장을 완전히 점유하고 판매 상황을 안정시키고 초기 투입을 회수할 계획이다.
4, 점포 포지셔닝
"1" 디저트 가게는 주로 레저 더위를 위주로 덕승진 초등학생을 대상으로 판매하기 때문에 제품 포지셔닝은 로우엔드 제품을 위주로 시장 반응에 따라 제품 포지셔닝을 적절히 변경합니다. 혁신, 개척, 최대한의 덕승진 디저트 풍조를 선도하다.
5, 팀 실력
우리 팀에는 현재 두 명의 멤버가 있으며, 디저트 가게가 문을 연 후 또 한 명의 웨이터를 모집한다. 우리 팀에서 진예는 신제품 개발 변조를 담당하고, 펑고재는 제품 판매 촉진 및 관리를 담당하고 있습니다. 단 음식을 좋아하는 여자로서 단 음식에 대한 열광적인 관심은 그녀가 신제품 개발을 감당할 수 있다고 믿을 수 있는 충분한 이유를 갖게 해 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 펑고재는 사유가 민첩하고, 말재주가 뛰어나며, 식견이 많은 소년으로서, 판매 촉진 및 관리와 같은 일을 감당할 수 있다는 것에 대해 큰 자신감을 가지고 있다. 이에 따라 우리에게는 두 명밖에 없지만, 우리는 강력한 공급과 판매가 모두 가능한 팀을 보유하고 있다.
2, 산업분석
1, 산업현황
디저트는 각종 단 음식, 음료, 과일조제 제품을 가리키며 광둥에서는 설탕물이라고 부르며 광둥항 음식의 대표다 설탕물은 중국식 식후의 디저트로도 쓰일 수 있고 야식의 소품으로도 우리에게 즐거운 마음을 가져다 줄 수 있다. 주강 삼각주와 홍콩, 마카오 지역에서는 디저트 가게가 거리 곳곳에 퍼져 있고, 심오하고 심오한 디저트 문화가 남동 대지에서 수백 년 동안 수태되어 왔다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 사람들의 생활수준이 높아지면서 현대디저트 업계가 급속도로 발전하면서 각종 디저트 업체들이 속출하고 있다. 현재 시중에서 흔히 볼 수 있는 프랜차이즈 디저트 업체들은 주로 디저트, 쿨 디저트, 쉬류산 디저트, 신예항식 맛있는 음료로 가득 차 있다. 맥도날드, 켄드키 같은 패스트푸드 체인업체들도 디저트 판매를 하고 있고, 다른 흩어져 있는 비브랜드 디저트 가게들도 우모처럼 많아 곳곳에서 볼 수 있다.
디저트업은 경쟁이 치열한 정도도 상상할 수 있다.
2, 업계 발전 전망
사람들의 생활수준이 높아짐에 따라 삶의 질에 대한 요구도 높아지고 있다 따라서 의류, 음식, 생활, 행 등의 업종은 전통이 때때로 있지만, 더욱이 사람들과 밀접한 관련이 있기 때문에 항상 시장이 있다. 디저트는 현대 레저 음식의 대표로서 점점 더 많은 사람들에게 받아들여지고 있다. 베이징, 상하이, 광저우, 서안, 청두, 충칭, 우한, 샤먼, 남닝, 심양, 하얼빈, 장춘, 제남, 태원, 정주, 항주, 난징, 소주, 창사 등 19 개 도시를 조사한 결과 따라서 디저트 산업의 발전 전망은 매우 광범위하고 헤아릴 수 없다.
3, 수익률
은 첫해 투자 수익률이 약 40, 이듬해 투자 수익률은 60-80 사이일 것으로 전망했다.
3, 덕승진 디저트 시장 분석
1, 시장 전망 및 점포 부지 현황
또 더 중요한 것은 계절에 구애받지 않고 춘하 가을과 겨울을 불문하고 다른 디저트를 내놓을 수 있다는 점이다. 주요 소비집단은 초등 중학생으로, 현재 국가는 주말무보충수업제도를 시행하고 있으며, 토요일과 일요일은 이틀간 여객유량이 많아 판매 기회가 늘고 있다.
점포에서 선택한 주소는 정화로, 근처에는 덕승버스 정류장, 덕승진 상업센터 근처로 입성하는 데 꼭 필요한 길로 여객유량을 더욱 늘렸다.
2, 경쟁자 분석
덕승진에는 다른 디저트 가게가 없지만 밀크티 가게가 두 개 있어 우리 디저트 가게 사업에 충격을 줄 수 있다. 밀크티 가게 중 하나는 가격이 비교적 싸지만 가게는 비교적 누추해서 소비자들이 쉴 수 있도록 책상과 의자를 제공하지 않았다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 또 다른 밀크티 가게는 규모가 비교적 크며, 탁자와 의자를 제공하면서도 제품 가격이 높고, 제품 종류가 번잡하여 밀크티에서 바비큐에 이르기까지 제품만으로는 한결같지 않다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 동시에 두 밀크티 가게 모두 배달을 하지 않는다. 따라서 밀크티 가게의 제품은 우리 디저트 가게에 약간의 위협이 될 수 있지만, 위에서 볼 수 있듯이, 그것들이 초래한 위협은 그리 크지 않다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
3, 대상 고객
주요 대상 고객은 덕승진 초중고생 및 청년 소비자이고, 둘째, 덕승진의 중년 소비자도 잠재력이 있는 디저트 소비자다.
4, 제품 분석
무더위가 도시 곳곳을 삼키고 있다 겨울철에는 따뜻한 보식 디저트, 수제밀 페이스트, 우유조림, 엄선된 우유제 디저트 등을 통해 단 음식을 좋아하는 사람들도 추운 겨울에도 맛있는 디저트를 맛볼 수 있다.
1, 제품 소개
***1*** * 양가지단로
양가지단이슬은 일종의 항구식 디저트이다. 이 디저트를 만드는 가장 확실한 재료는 시미, 망고, 사다자몽, 우유입니다. 향긋한 우유에 탄력이 상쾌한 시미, 부드럽고 찹쌀한 망고, 향긋하고 상쾌한 사다자몽을 섞어 이 디저트만의 특별한 식감을 결정짓는다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
***2*** * 구기자설배 은귀단탕
설배,
***3*** 백합 은귀단탕
백합의 향은 탈속적이고, 은귀는 사각사각하고 상쾌하다. 이 디저트는 심신, 생기혈, 폐기침 완화, 생진자음의 효능이 있다. 일반적으로 마실 수 있습니다. 특히 가을, 청보가품입니다.
***4*** 파파야 코코넛 밀크 시미루
간단한 시미이슬은 원미일 수도 있고, 다른 많은 조합을 바꿔서 좋아하는 과일을 넣으면 맛도 좋다.
***5*** * 각종 푸딩
푸딩 특징
***6*** * 실버 로터스 수프
실버 로터스 수프는 폐 생진, 기침 및 열 제거, 위 보습, 건조 가래, 탈피, 청화 등의 기능을 갖추고 있습니다
***7*** 옥수수 시럽, 팥떡, 쌍피유, 두부꽃, 거북연고, 다시마 녹두사, 팥소, 참깨 페이스트, 땅콩 페이스트, 팔보죽 등 다른 것들이 있습니다
2, 제품 중심
우리' 1 호
5, 경영 목표
덕승진은 현재 단품 가게가 없기 때문에' 1 호' 의 경영 목표는 먼저 덕승진 디저트를 이끌고, 둘째, 우리의 디저트는 신속하게 시장을 점령하고, 판로를 확보하고, 1 년 이내에 확보해야 한다
< P > 동시에, 우리는 건강한 음식에 대해 적절한 홍보를 할 것이며, 가능한 한 수익성이 높은 상황에서 덕승진 국민들이 건강한 음식을 확립하도록 촉구하는 관념은 우리의' 1 호' 디저트와 대중에게 혜택을 주는 윈윈 국면을 선전할 수 있게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈윈, 윈윈, 윈윈, 윈윈, 윈윈, 윈윈)
6, 마케팅 전략
1, 제품 전략
***1*** * 간판 제품은 양가지이슬과 코코넛 밀로, 그 다음은 팔보죽이다
***2*** * 계절에 따라 제품의 해당 판매 전략도 변경됩니다. 간판 제품을 그대로 유지하면서 봄 가을 두 계절의 기후는 시원하고, 청보효과가 가장 좋은 백합 은귀탕을 위주로 한다. 여름철 무더위, 시원한 갈증을 해소한 은이연밥 수프를 위주로 한다. 겨울철 기후는 건조하며 백합 은이단탕을 위주로 한다.
***3*** 매장에서는 홍차, 녹차 등 다양한 청차를 겸업하고 있습니다.
3, 프로모션 전략
***1*** * * 휴일 동안 저희 디저트 가게에서 일정량의 디저트를 사서 떡을 조금 드립니다.
***2*** * 회원 적립제도를 사용하면 회원소비가 일정 포인트에 도달한 후 해당 점수로 현금화할 수 있는 제품입니다.
***3*** * 판매 상황이 하락하면 가격 할인 제도를 채택하고, 할인 한도는 당시 상황에 따라 변경됩니다.
4, 광고 전략
***1*** * 개업 첫날부터 개업식을 열고 3 일 연속 반값 판매, 디저트 전단지 발행.
***2*** 점포 안팎에 5 개의 팝광고를 배치하여 고객 소비를 끌어들인다.
***3*** * 매장 내 프런트 데스크에 디저트 4 장을 올려놓으면 고객이 우리 1 호 디저트의 모든 디저트 스타일을 알 수 있고 고객이 디저트를 주문할 수 있습니다.
7, 생산 관리 계획
1, 위생 관리
***1*** * 항상 점포 내 청결을 유지하는 것 외에 2 시간마다 청소를 한다
***2*** * 냉장고는 일주일에 한 번 정기적으로 청소하고, 제품을 조리할 때 사용하는 냄비 그릇 등을 조리한 후 바로 씻고, 제품이 들어 있는 도자기 그릇, 도자기 접시, 컵을 담은 후 깨끗이 소독한다.
***3*** * 가게 내 모든 구성원은 하늘색 단색 유니폼을 통일적으로 입고 제품의 2 차 오염 가능성을 줄였다.
2, 제품 생산 및 일일 비즈니스 프로세스 * * * 일일 ***
오전 6 시: 요리 도구 청소, 요리 재료 청소, 요리 재료 처리 * * * 슬라이스, 딩 등 * 문 열림
밤 10 시 30 분: 문을 닫고 휴업
3, 영업요구 사항
***1*** 미소를 지으며 열정적이다.
***2*** * * 어떤 고객도 제품을 기다리는 데 3 분 이상을 지출할 수 없습니다
8, 재무 계획
1, 운영비 예산
***1*** 이전 고정 비용 투자
<;웨이터 급여: 1000 원
외관 장식: 5000 원
256l 냉장고: 2000 원
소독함
프런트 캐비닛: 200 원
시계: 20 원
컵: 3 원 *50 개
도자기 접시 * 200
디저트 목록: 5 원/장 *4
일회용 종이컵 그릇: 8 원/다스, 하루에 5 다스 정도 준비해야 한다
일회용 숟가락
2, 이익 분석
***1*** * 고정 비용 제거 평균 개별 상품 이익 계산
평균 개별 상품 이익 = [* * * * 3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8 * * *] /p>
= {[10015100* * * 415 * * * * 30] * 12+15005000
덕승진구 인구는 약 1 만 6000 명, 게다가 그 관할 구역 내촌툰까지 총 인구는 약 4 만 3000 명, 그중 10 ~24 세 9156 명, 경쟁자가 없어 시장 경쟁에 참여하지 않았기 때문에 매일 10~24 세 중 2 명이' 1 호' 디저트를 방문하면 된다 여기에는 아직 10 세 미만, 24 세 이상의 사람들이 포함되지 않았다. 이는 현재로서는 디저트 소비와 같은 레저식품에 대한 수요가 보편적으로 높지 않지만, 어느 정도 발전 잠재력을 가지고 있기 때문이다.
***4***
3, 이익 분배
9, 위험 및 위험 관리
1, 위험
우리' 1' 디저트 가게에는 위험
가 발생할 수 있습니다 덕승진에는 디저트 가게가 없기 때문에, 우리' 1 호' 디저트 가게가 개업한 후 다른 투자자들이 풍투자와 함께 디저트 가게를 개설하게 될 수도 있다.
***2*** *** * * 도시 계획 및 건설. 덕승진은 여전히 엄청난 발전 잠재력을 가지고 있기 때문에, 읍 * * * 의 도시 계획 건설 모의도는 볼 수 없기 때문에 가능한 개조, 지역 용도 변경 등 다양한 상황에 대해 심리적으로 준비해야 한다.
***3*** * 기타 자연 요소
2, 위험 대응 전략
***1*** 잠재적 경쟁자를 대상으로 합니다 동시에' 사람은 내가 없고, 사람은 내가 우월하다' 는 혁신 원칙을 견지하고, 꾸준히 승리한다.
***2*** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ***3*** 자연요인은 예측할 수 없기 때문에 이런 위험에 대해 통찰력 있게 행동하는 방법 중 손실을 최소화하는 것이 첫 번째 고려 목표이다. Gt; Gt; Gt; 다음 페이지 더 멋진' 설탕물점 창업 준비 계획서'