생일 케이크 동영상 만들기 방법
생일 케이크 제작 재료:
주요 재료: 계란 1500g, 우유 300g, 연유 (달콤한 통조림)
2. 계란과 설탕을 함께 섞어서 거품이 나게 한다.
3. 녹은 백탈연연유와 우유를 믹스에 붓는다.
4. 밀가루와 바닐라 가루를 원료로 체질하여 골고루 섞는다.
5. 조리한 생재료를 모델에 붓고, 모형 안에 종이를 깔고, 전자레인지 오븐에 넣어 중지로 약 25 분 동안 굽습니다.
6. 케이크를 모형에서 꺼내고, 접시에 나란히 잘라서 밥솥을 사용하거나 케이크를 만들 수 있다
원료:
1, 계란 4 마리;
2, 글루텐 밀가루 또는 케이크 가루 100g, 일반 밀가루에 전분 10g 을 더하면 설탕 100g
(컵 양이 작은 컵이라면)
3 (사용하지 않아도 됨)
기구:
1, 전기밥솥 하나;
2, 작은 대야 두 개;
3, 수동 거품기 하나.
방법:
1, 계란 단백질과 달걀 노른자를 각각 두 개의 작은 대야에 넣는다
설탕 1/3 을 달걀노른자에 넣고 노른자를 저어 연한 노란색으로 저으면 된다. (보통 1 분이면 된다. 노른자 대야를 미지근한 물에 넣으면 더 잘 휘저어진다. )
2, 휘핑 단백질. 단백질에 거품이 많을 때 설탕의 2/3 을 붓고 계속 휘저어라. 단백질을 휘저어 크림 같은 건성 발포를 할 때까지 (단백질을 치는 손은 휘젓고, 단백질은 손끝에 세워져 그릇에 달걀액이 없을 때까지, 이 단계는 케이크의 품질을 직접 결정한다. 그릇에 계란액이 남아 있으면 케이크가 부풀지 않고 오믈렛이 된다. 하지만 때릴 수도 없고, 너무 길어서 솜 모양으로 하면 안 돼요. 시간은 약 5 분,)
참고! ! 단백질을 넣은 대야에는 기름, 물, 수동 거품기는 깨끗해야 하고, 달걀노른자를 붙일 수 없고, 단백질에 약간의 노른자를 섞어서는 안 된다. 이 세 가지가 중요하다. 그렇지 않으면 단백질이 잘 맞지 않는다. (
3
그런 다음 밀가루와 바닐라당, 레몬유를 적당히 달걀 노른자에 넣고 흰 식초 몇 방울을 떨어뜨린 후 가볍게 휘저어줍니다 바닐라 설탕과 레몬 오일은 조미료이며, 추가할 수 없습니다. 백식초는 계란의 비린내를 없애기 위한 것이다. )
4, 나머지 단백질의 절반을' 3' 에 넣고 저어주세요. (믹서를 사용할 수 없습니다. 손이나 고무삽으로 그릇 밑부분을 위로 건져 여러 번 반복해 주세요.)
5, 약 2 분 후
냄비 바닥에 호두, 호박씨 같은 말린 과일을 넣고 케이크를 밥솥에 붓는다.)
7 )
8, 냄비, 뒤집기, 구수한 큰 케이크가 등장해 바닥이 약간 진한 노란색이어야 한다.
케이크 도배화의 가장 기본적인 수법 케이크 도배기술 비디오 생일 케이크가 어떻게
안녕하세요
< P > 베이킹 지식을 배우거나 전문 케이크 제작자가 되는 것은 기술적으로 매우 간단하며 어려움이 없습니다. 일반 베이킹 학교 교수는 2-3 개월이 걸리지만, 이 지식은 자습학을 통해 완전히 배울 수 있다고 생각합니다. 여가 시간 때문에 요리, 베이킹 등을 취미로 하고, 친구가 케익 가게를 여는 것도 있습니다. (연습할 수 있고, 직접 케이크를 몇 개 만들어 볼 수 있습니다. 물론 가끔 실패하기도 합니다. 친구의 원료를 낭비합니다. O (_ _ _ _ _ o 사실 기본적인 베이킹 지식만 익히면 각종 무늬의 케이크 제품이 레시피의 문제다.
이전에 만든 생일케이크 가공물은 모두 매우 부드러워 보이지만 케이크 제작 동영상을 보면
1, 앞으로 진급공간이 높다. 윈난신동방요리학교와 운남사범대 쿤밍학원 등 고교가 합작해 외식서비스관리전문전문전문학과 중식요리전문전문전문전문전문전문전문전문을 개설해 기술과 학력을 겸비하고 취업 전망이 좋을 뿐만 아니라 앞으로의 발전에도 큰 진급공간이 있다. 요리사를 배우면 운남 신동방에 오는데, 너는 또 무엇을 기다리느냐!
둘째, 취업 전망이 좋다. 사람들의 생활수준이 높아짐에 따라, 과거의 위장을 채우는 것부터 지금까지의 요구품질에 이르기까지 요리사는 더 많은 전공이 필요하기 때문에 최근 몇 년 동안 중국 요리 인재들은 매년 격차가 컸기 때문에 기술을 배우면 직업을 찾는 문제에 전혀 신경을 쓰지 않아도 된다.
셋째, 일자리 안정소득이 높다. 우수한 요리사의 월급은 대부분 3 ~ 5 천 원 이상이며, 기술이 정밀하면 급여가 더 높아질 것이다. 식당의 주방장, 행정총셰프로서 임금 대우가 더 높아질 것이고, 연봉은 수십만, 심지어 수백만 위안이다.
4, 2016 쿤밍 지역 윈난요리사, 윈난식 국수사 기술대회는 오는 25, 26 일 윈난신동방요리학교에서 성대하게 개최된다.
생일 케이크를 만드는 동영상 사이트가 있나요? 케이크를 만들 때를 포함하여 모든 과정을 거치는 것이 가장 좋습니다. 감사합니다. ! !
이탈리아 케이크 행성 추천
반 침출 생일 케이크 일상 연습 daquan 비디오
주요 재료
8 인치 케이크 배아 1
연크림 침출면용50g
설탕
50g
초콜릿 스타일링용 <
시폰 케이크 배아 준비
2.
3 조각으로 잘라 예비
3.
망고 이렇게 하는 목적은 크림이 과도하는 것을 막기 위한 것이다.
7.
다른 케이크 조각 커버
10.
두 층을 모두 깔고
11.
면을 바른 후 시작한다 실리콘 칼로 휘저어주세요
14.
초콜릿 간나쉬를 케이크 가장자리에 뿌려 스스로 흐르게 한 다음 장식, 과일, 초콜릿 모양, 오레오 쿠키, 생일 케이크 한 개
생일 케이크 동영상 만들기 방법
생일 케이크 제작 재료:
주재료: 계란 1500g, 우유 300g, 연유 (달콤한 통조림)
2. 계란과 설탕을 함께 섞어서 거품이 나게 한다.
3. 녹은 백탈연연유와 우유를 믹스에 붓는다.
4. 밀가루와 바닐라 가루를 원료로 체질하여 골고루 섞는다.
5. 조리한 생재료를 모델에 붓고, 모형 안에 종이를 깔고, 전자레인지 오븐에 넣어 중지로 약 25 분 동안 굽습니다.
6. 케이크를 모형에서 꺼내고, 접시에 나란히 잘라서 밥솥을 사용하거나 케이크를 만들 수 있다
원료:
1, 계란 4 마리;
2, 글루텐 밀가루 또는 케이크 가루 100g, 일반 밀가루에 전분 10g 을 더하면 설탕 100g
(컵 양이 작은 컵이라면)
3 (사용하지 않아도 됨)
기구:
1, 전기밥솥 하나;
2, 작은 대야 두 개;
3, 수동 거품기 하나.
방법:
1, 계란 단백질과 달걀 노른자를 각각 두 개의 작은 대야에 넣는다
설탕 1/3 을 달걀노른자에 넣고 노른자를 저어 연한 노란색으로 저으면 된다. (보통 1 분이면 된다. 노른자 대야를 미지근한 물에 넣으면 더 잘 휘저어진다. )
2, 휘핑 단백질. 단백질에 거품이 많을 때 설탕의 2/3 을 붓고 계속 휘저어라. 단백질을 휘저어 크림 같은 건성 발포를 할 때까지 (단백질을 치는 손은 휘젓고, 단백질은 손끝에 세워져 그릇에 달걀액이 없을 때까지, 이 단계는 케이크의 품질을 직접 결정한다. 그릇에 계란액이 남아 있으면 케이크가 부풀지 않고 오믈렛이 된다. 하지만 때릴 수도 없고, 너무 길어서 솜 모양으로 하면 안 돼요. 시간은 약 5 분,)
참고! ! 단백질을 넣은 대야에는 기름, 물, 수동 거품기는 깨끗해야 하고, 달걀노른자를 붙일 수 없고, 단백질에 약간의 노른자를 섞어서는 안 된다. 이 세 가지가 중요하다. 그렇지 않으면 단백질이 잘 맞지 않는다. (
3
그런 다음 밀가루와 바닐라당, 레몬유를 적당히 달걀 노른자에 넣고 흰 식초 몇 방울을 떨어뜨린 후 가볍게 휘저어줍니다 바닐라 설탕과 레몬 오일은 조미료이며, 추가할 수 없습니다. 백식초는 계란의 비린내를 없애기 위한 것이다. )
4, 나머지 단백질의 절반을' 3' 에 넣고 섞습니다.
5, 약 2 분 후
냄비 바닥에 호두, 호박씨 같은 말린 과일을 넣고 케이크를 밥솥에 붓는다.)
7 )
8, 냄비, 뒤집기, 구수한 큰 케이크가 등장해 바닥이 약간 진한 노란색이어야 한다.
나 혼자 생일케이크를 만들고 싶은데, 어떻게
먼저 공구를 다 사야 해. 동영상 자습서를 찾아보거나, 밖에 있는 DIY 의 빵집에 가면
군의 구운 비디오 생일케이크에 어떤 크림을 쓸 수 있을까
는 현재 동물성 연크림을 사용하고 있으며 식물성은 인공으로 만들어 몸에 좋지 않다. 동물성 연크림은 냉장고에서 꺼내어 먼저 흔들었다가 대야에 붓고 설탕을 넣고 보내기 시작하며, 보낼 때 대야 아래에 얼음물 한 그릇을 더 넣고 얼음물 위에 앉아서 보내야 한다. 이렇게 통과 크림은 비교적 쉽게 성공할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 동물성, 동물성, 동물성, 동물성, 동물성, 동물성)
생일 케이크 연꽃 연습 비디오
메인
연한 크림
250g
액세서리
길리딘
14g
럼주
적당량
2
3. 요구르트 가마스카펜가 설탕 20 그램을 골고루 섞어서 수동 거품기로 하면 된다.
4. 작은 불 가열 우유와 길리딘 12 그램을 길리딘이 녹을 때까지 저어주세요.
5. 우유 길리딘 페이스트를 식힌 후 연한 크림과 마스카펜을 섞은 페이스트에 붓는다. 골고루 섞다.
6. 금형에 붓는다.
7. 냉장고에 넣어 4 시간 이상 냉장 보관한 후 냉동실로 옮겨 2 시간 동안 냉동한다.
8. 마지막으로 드라이어로 내려서 몰드를 조심스럽게 제거합니다.
9. 사이다를 담은 그릇을 단수로 데운 다음 길리딘 2 그램을 넣고 길리딘이 녹을 때까지 가열한다.
10. 사이다 물을 약간 식힌 후 보스 블루 오렌지를 넣어 골고루 섞는다.
11. 무스 위에 붓는다. 냉장고를 단단하게 냉장 보관하다.
12. 냉장 후 꺼내서 작은 조개껍데기 한 바퀴를 짜낸다.
13. 104 화부리로 돌며 잎을 짜내고 2 번으로 잎의 잎맥을 짜낸다.
14. 98 번 꽃부리로 연꽃을 짜서 냉장고를 차갑게 보관한 다음 도배가위로 케이크에 옮기면 된다.