대왕조개라고도 알려진 대왕조개는 매우 신선하고 달콤한 맛과 엄청난 시장 수요로 매우 인기 있는 해산물입니다.
그렇다면 2022년 바지락 1파운드는 얼마일까요? 바지락 구매시 어떻게 선택해야 하는지 함께 알아볼까요?
2022년 바지락 1파운드는 얼마인가요?
현재 광둥성 잔장시 샤산구의 바지락 도매 가격은 10위안/진이고, 푸젠성 장저우시 둥산현의 바지락 도매 가격은 7.5위안/진, 랴오닝성 단둥시 둥강시의 바지락 도매 가격은 9위안/진, 광시장족자치구 베이하이시 하이청구의 가격은 16위안/진이고, 산둥성 제남시 리샤구의 대합조개 도매가격은 9.5위안/진이며, 이는 동강구의 대합조개 도매가격이다. , 산둥성 르자오시 15위안/진, 절강성 닝보시 닝하이 현의 대합조개 도매 가격은 20위안/진, 광둥성 잔장시 샤산구의 대합조개 도매 가격은 20위안/진입니다. 산둥성 옌타이시 18위안/진 래주시 대합조개 도매가격은 10위안/진, 랴오닝성 대련시 뤼순커우구 대합조개 도매가격은 13.5위안/진이다. 이 가격은 원산지 도매가 기준이며 참고용입니다!
대나무조개 구매방법은?
색상을 보세요
조개를 선택할 때, 조개는 색깔이 더 연하고 노란색을 띠어 더 신선합니다.
다만 바지락을 장기간 보관하면 색이 짙어지고 검게 변해 신선도가 떨어지게 됩니다.
2. 냄새 맡아보기
생선 바지락이라면 해산물 냄새가 나지만 비릿한 냄새가 나면 냄새를 맡아보세요. 더 강하고 약간 비릿한 냄새가 나면 바지락이 더 이상 신선하지 않을 것입니다.
3. 만져보세요
조개를 선택할 때 죽은 조개를 선택하세요.
칼조개는 살아 있는지 죽었는지 판단하는 방법은 아주 간단하다. 손으로 살짝 만져보면 촉수가 자유롭게 늘어나지만 그렇지 않으면 살아 있는 것이다. 죽는다.
어떤 바지락은 촉수를 펴지 않고 껍질을 살짝 벌리는데, 노출된 바지락의 살을 손으로 만져보면 바로 껍질이 닫혀 있으면 살아 있는 것입니다.
대개조개의 영양가
대개조개는 짠맛이 나고 싱싱한 맛이 나며 육질이 부드럽고 탄력이 있으며 맛이 아주 좋습니다. , 칼슘, 철분, 셀레늄, 비타민 A 등 영양가가 풍부하고 맛있습니다. 정기적으로 섭취하면 뇌 영양을 보충하는 데 도움이 되며 뇌를 강화하고 지능을 향상시키는 효과가 있습니다.
또한 바지락에는 지용성 비타민 A, 비타민 E, 카로틴 등의 영양소가 함유되어 있어 특정 미용 효과가 있어 먹으면 피부 노화를 지연시키고 피부 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.
조개를 구입한 후, 가벼운 소금물에 담궈주세요.
들어있는 모래와 흙을 조금 뱉어낸 후 깨끗이 씻어서 요리하세요.