광동식품약품대학교가 더 좋다.
지식 확장:
광동식품의약직업대학 식품대학에서는 현재 식품 품질 및 안전, 식품 영양 및 테스트, 건강 제품 개발 및 관리, 요식업 분야의 전공을 제공하고 있습니다. 관리. 그 중 식품품질안전전공은 성급시범전공으로 2011년 중앙정부 지원 전문인력양성사업으로 승인을 받았으며, 2016년에는 성급 2급 브랜드 전공으로 승인을 받아 고급화됐다. 일류 고등전문대학 건설전공.
식품영양학 전공은 광둥성 고등직업교육의 핵심 전공이며, 요식업 경영 전공은 2012년부터 입학이 시작됐다. 이 병원에는 약 1,800명의 학생이 있습니다.
대학 소개:
대학에는 풍부한 교육 경험, 강력한 과학 연구 서비스 기능 및 합리적인 구조를 갖춘 '이중 자격' 교육 팀이 있습니다. 현재 전문교원은 28명이며 그 중 고급직급 8명이 있으며 그 중 90% 이상이 석사학위 이상 소지자이고 90% 이상이 이중 자격증을 보유하고 있습니다.
현재 이 대학에는 '식품미생물검사기술'이라는 국가품질과정 1개와 '화학 및 분석기술기초' 등 대학수준의 품질(건축)과정 6개가 있다. 그는 '11차 5개년 계획'의 국가 차원 계획 교과서 3권의 편집장, 2권의 부편집장, 기타 교과서 6권의 편집장을 맡고 있습니다.
선진적인 학교 운영 이념, 일류 수준의 교육 표준 및 조건을 통해 졸업생의 높은 질을 달성했으며 취업률은 98% 이상입니다. 학생들은 강력한 실용 능력, 폭넓은 적응력, 우수한 전문적 자질, 정직성, 학습 능력 및 팀 정신을 갖추고 있으며 고용주로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
전문 환경:
식품 품질 및 안전 전공은 성급 핵심이자 중앙 재정 지원 전공입니다. 교육 목표: 안전 관리, 품질 모니터링, 관리 등에 종사하는 인력을 양성합니다. 식품 산업 체인의 생산 및 운영에 있어 해당 업무에 적합한 자격을 갖춘 숙련된 전문가입니다.
주요과목 : 식품품질관리기술, 식품안전관리기술, 식품법규, 규정 및 규격, 식품안전기초, 식품미생물학(및)검사기술, 식품관능검사기술, 식품가공기술, 식품물리학 화학검사, 식품기업 실무 등
전문 자격증 : 식품 품질 및 안전 관리 관련 자격증, 식품 검사원. 고용 방향: 식품 생산 및 경영 기업은 식품 품질, 안전 관리 및 품질 모니터링 등에 종사하며 식품 안전 감독 관련 부서는 식품 안전 관리에 종사합니다.
식품영양검사학과는 성급 핵심 전공으로 식품 검사, 제품 품질 및 안전 모니터링, 영양 지도 및 관리 등에 종사하는 고급 전문 인력을 양성하는 것이 교육 목표입니다.